A kókusztej 8 meglepő egészségügyi előnye

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Padló:

Születési Dátum:

Küld

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon

Csak be

• 6 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
• 
• 7 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
• 9 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
• 12 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Ne hagyd ki

• hírek Vishnu Vishal és Jwala Gutta csomót kötnek április 22-én: Ellenőrizze a részleteket itt
• Sport Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
• Gépkocsik Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
• Filmek Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
• Pénzügy Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
• Technológia Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
• Oktatás A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
• Utazás 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban

A kókuszdiókat több mint 4500 éve termesztik a trópusi régiókban, ezeket ízük és potenciális egészségügyi előnyeik miatt széles körben fogyasztják ^[1] .

A kókuszdió (Cocos nucifera) az Arecaceae tenyérfélék családjába tartozik. Ez egy ilyen gyümölcs, amelyet a víz és a hús miatt népszerű módon fogyasztanak. A gyümölcsből kókusztejet, kókuszcukrot és kókuszolajat is előállítanak.

A kókuszdióból nyert kókusztejről azt mondják, hogy bőséges egészségügyi előnyökkel jár. Az egészségtudatos emberek körében népszerűségre tett szert, mert kiváló alternatívája a tehéntejnek.

Mi az a kókusztej?

A kókusztej az érett barna kókuszdió húsából készül. A tej sűrű állagú, gazdag, krémes állagú, amelyet úgy állítanak elő, hogy a kókuszdió húsát reszelik le, majd a sajt kinyomásával átpréselik.

A kókusztejben sok a különféle vitamin és ásványi anyag, és laktóz-intoleráns betegek számára ajánlott.

A kókusztej tápértéke

100 g kókusztej 94,57 g vizet, 31 kcal (energiát) tartalmaz és tartalmaz

• 0,21 g fehérje
• 2,08 g zsír
• 2,92 g szénhidrát
• 2,5 g cukor
• 188 mg kalcium
• 0,3 mg vas
• 19 mg kálium
• 19 mg nátrium
• 1,25 mcg B12-vitamin
• 63 mcg A-vitamin
• 1 mcg D-vitamin

A kókusztej egészségügyi előnyei

1. Segít a fogyásban

A kutatók szerint a kókusztej segíthet a fogyásban, mivel közepes láncú triglicerideket (MCT) tartalmaz. Tanulmányok azt mutatják, hogy ezek a közepes láncú trigliceridek csökkentik a testtömeget és a derék kerületét a többi zsírhoz képest. Az European Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a közepes láncú triglicerideket tartalmazó ételeket fogyasztó túlsúlyos férfiaknál sokkal kevesebb volt az étvágy a nap utolsó részében. ^[kettő] .

2. Erősíti az immunrendszert

A kókuszdió laurinsavat tartalmaz, amelyről ismert, hogy támogatja az immunrendszert. Antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és gátolja a baktériumtörzsek, például a Staphylococcus aureus, a Mycobacterium tuberculosis és a Streptococcus pneumoniae növekedését ^[3] . Ez pedig segít megvédeni a testet a különféle bakteriális fertőzések ellen.

3. Csökkenti a gyomorfekélyeket

A fitoterápiás kutatásban megjelent tanulmány szerint a kókuszvíz anticercerogén tulajdonságokkal rendelkezik, amely képes csökkenteni a fekélyek növekedését és csökkenteni méretüket ^[4] .

4. Elősegíti a szív egészségét

A kókusztej másik előnye, hogy elősegíti a szív egészségének elősegítését a laurinsav jelenléte miatt. A Journal of Nutrition and Metabolism folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kókuszkása fogyasztása 18% -kal csökkentette az LDL (rossz) koleszterinszintet és a HDL (jó) koleszterin szintet ^[5] .

5. Csökkenti a vérnyomást

Az esszenciális ásványi anyagok, például kálium, nátrium, kalcium és vas jelenléte a kókusztejben segíthet a vérnyomás csökkentésében. Úgy működik, hogy javítja a vérkeringést, és az ereket ellazítja és elzárja ^[6] .

6. Kezelje a cukorbetegséget

A kókusztejben lévő közepes láncú zsírsavak elősegíthetik a véráramban a vércukorszint lassítását. Ez megakadályozza a vércukorszint emelkedését, ezáltal csökkentve a cukorbetegség kialakulását ^[7] .

7. Megakadályozza a gyulladást

A kókusztejben található laurinsav gyulladáscsökkentő tulajdonságai segíthetnek az olyan gyulladások csökkentésében, mint az ízületi gyulladás, izomfájdalmak ^[8] .

8. Segíti az emésztést

Azok az emberek, akik nem tolerálják a laktózt, átállhatnak a kókusztejre, mert kevésbé valószínű, hogy emésztési zavarokat okoz. A kókusztej fogyasztása javítja a bél mikrobiotájának növekedését, ezáltal javítva a bél egészségét ^[9] .

A kókusztej lehetséges mellékhatásai

Ha allergiás a kókuszdióra, a kókusztej fogyasztása káros mellékhatásokkal járhat. A kókusztejfelesleg fogyasztása súlygyarapodást okozhat, mivel magas a kalóriatartalma és a zsírtartalma.

A kókusztej étrendbe adásának módjai

• Tegyen kókusztejet a zabkásába, és reggelizze.
• Használjon kókusztejet turmixokban vagy fehérjeturmixokban.
• Adjon hozzá kókusztejet levesekbe, húslevesbe és currybe, hogy sűrűsödjön.

1. [1]Menon, K. P. V. és Pandalai, K. M. (1958). A kókuszpálma. Monográfia. A kókuszpálma. Monográfia.
2. [kettő]St-Onge, M. P., Mayrsohn, B., O'Keeffe, M., Kissileff, H. R., Choudhury, A. R., & Laferrère, B. (2014). A közepes és hosszú láncú trigliceridek fogyasztásának hatása az étvágyra és a táplálékfelvételre a túlsúlyos férfiaknál. European Journal of Clinical Nutrition, 68 (10), 1134–1140.
3. [3]Ogbolu, D. O., Oni, A. A., Daini, O. A., és Oloko, A. P. (2007). A kókuszolaj in vitro antimikrobiális tulajdonságai Candida fajokon Ibadanban, Nigéria. Journal of medical food, 10 (2), 384-387.
4. [4]Nneli, R. O. és Woyike, O. A. (2008). A kókusz (Cocos nucifera) kivonat antiulcerogén hatása patkányokban. Fitoterápiás kutatások, 22 (7), 970-972.
5. [5]Ekanayaka, R. A., Ekanayaka, N. K., Perera, B. és De Silva, P. G. (2013). A hagyományos étrend-kiegészítő hatása kókusztejjel és szója tejjel a lipidprofilra normál, szabadon élő személyeknél. Journal of Nutrition and metabolism, 2013, 481068.
6. [6]P kuidagiich, D. J., Gomes, A. V. és Barnes, J. A. (2000). Zsírsavösszetétel és a kókusz alkotóelemek lehetséges egészségügyi hatásai. West Indian Medical Journal, 49 (2), 128-133.
7. [7]Turner, N., Hariharan, K., TidAng, J., Frangioudakis, G., Beale, S. M., Wright, L. E., ... & Cooney, G. J. (2009). Az izom mitokondriális oxidatív kapacitásának fokozása és az inzulin működésének megváltozása lipidfajtáktól függ: a közepes láncú zsírsavak erős szövet-specifikus hatása. Diabetes, 58 (11), 2547-2554.
8. [8]Calder, P. C. (2012). Hosszú láncú zsírsavak és gyulladás. A Nutrition Society folyóirata, 71 (2), 284-289.
9. [9]Hristov, A. N., Vander Pol, M., Agle, M., Zaman, S., Schneider, C., Ndegwa, P., ... és Karnati, S. K. R. (2009). A laurinsav és a kókuszolaj hatása a kérődzők erjedésére, emésztésére, a trágya ammóniaveszteségére és a tejzsírsav-összetételre a szoptató teheneknél. Journal of Dairy Science, 92 (11), 5561-5582.

A Horoszkópod Holnapra

Tudni

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon