Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Sharad Pawart 2 nap múlva bocsátják ki a kórházból
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Besan ladoo egy népszerű észak-indiai édesség, amelyet hagyományosan szinte minden fesztiválra elkészítenek. Ezt a kellemes édességet besan pörkölésével ghee-ben, porcukor, kardamompor és száraz gyümölcs hozzáadásával készítik. Ez az egyik kötelező recept a Ganesh Chaturthi során. Idén a Ganesh Chaturthi 2020. augusztus 22-én kezdődött és 2020. augusztus 31-ig tart
Besan ke ladoo más néven Kadalai maavu urundai tamil nyelven, és gyakran családi funkciókra készül. Ez a fogas édesség egyszerű és gyorsan elkészíthető, nem igényel túl sok időt. Ezért tökéletes édesség partikra és összejövetelekre.
A besan laddu kissé fényes textúrával rendelkezik a ghí és a besan diós aromája miatt, ami miatt többet kérhet, ha beleharap. Ha otthon szeretné elkészíteni ezt az édességet, olvassa el a cikket egy lépésről lépésre, képekkel együtt. Megnézheti a besan ladoo elkészítésének videó receptjét is.
BESAN LADOO RECEPT VIDEÓ
BESAN LADOO RECEPT | BESAN KE LADOO | BESAN LADDU RECEPT Besan Ladoo recept | Besan Ke Ladoo elkészítése Besan Laddu recept előkészítési ideje 5 perc Főzési idő 30 perc teljes idő 35 percRecept készítette: Meena Bhandari
Recept típusa: Édességek
Tálalás: 8 ladoo
Hozzávalók-
Porcukor - 1 csésze
Besan (gramm liszt) - 2 csésze
Ghee - 3/4-es csésze
Víz - 3 teáskanál
Kardamompor - csipet
Apróra vágott mandula - 1 teáskanál + díszítéshez
Apróra vágott pisztácia - 1 teáskanál + köretként
-
1. Adjon ghee-t egy fűtött serpenyőbe.
2. Öntse a besan-t és keverje folyamatosan alacsony lángon, nehogy megégjen.
3. Hagyja főni körülbelül 10 percig, amíg a besan színét megváltoztatja, és a nyers szag el nem múlik.
4. Amikor vizet szór, láthatja, hogy a hab megjelenik a tetején.
5. Keverje meg jól, amíg a hab el nem tűnik.
6. Tegye át egy tálba, és hagyja 10 percig hűlni.
7. Adja hozzá a porcukrot és alaposan keverje össze.
8. Ezután adjuk hozzá a kardamomport és keverjük össze újra.
9. Adjon hozzá egy teáskanál apróra vágott mandulát és pisztáciát, és keverje össze őket.
10. Hűtőszekrényben tartsa kb. 10 percig.
11. Tekerje őket egyforma méretű kerek ladókba.
12. Díszítsük a ladókat apróra vágott mandulával és pisztáciával.
- 1. A ghí és a besan arányának pontosnak kell lennie.
- 2. Miután összekeverte a kardamom port a ladoo tésztával, vegyen belőle egy darabot, és dörzsölje be a tenyere közé. Ha érzed a ghee-t a kezedben, akkor kész.
- Adagolási méret - 1 darab
- Kalória - 135 kal
- Zsír - 7 g
- Fehérje - 7 g
- Szénhidrátok - 29 g
- Cukor - 12 g
- Rost - 6 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÜLJÜK BESAN LADOO
1. Adjon ghee-t egy fűtött serpenyőbe.
2. Öntse a besan-t és keverje folyamatosan alacsony lángon, nehogy megégjen.
3. Hagyja főni körülbelül 10 percig, amíg a besan színét megváltoztatja, és a nyers szag el nem múlik.
4. Amikor vizet szór, láthatja, hogy a hab megjelenik a tetején.
falatkák bulikra
5. Keverje meg jól, amíg a hab el nem tűnik.
6. Tegye át egy tálba, és hagyja 10 percig hűlni.
7. Adja hozzá a porcukrot és alaposan keverje össze.
8. Ezután adjuk hozzá a kardamomport és keverjük össze újra.
9. Adjon hozzá egy teáskanál apróra vágott mandulát és pisztáciát, és keverje össze őket.
10. Hűtőszekrényben tartsa kb. 10 percig.
11. Tekerje őket egyforma méretű kerek ladókba.
12. Díszítsük a ladókat apróra vágott mandulával és pisztáciával.