Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Sharad Pawart 2 nap múlva bocsátják ki a kórházból
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A dal baati recept a radzsasztáni konyha népszerű fogása, thali vagy teljes ételeik hiányosak, anélkül, hogy mellette lenne a híres dal baati recept. A dal kevert lencsével készül, leves állagú, a baatik pedig sütőben vagy tandoorban sült pelyhes kenyerek.
A dal baati receptet churma, rotis és fokhagymás chutney mellett szolgálják fel. A csípős dal, a baati ropogós falatával, az édes churmával együtt igazán élvezi a szemet és a gyomrot.
Ha tudni akarja, hogyan készítse el a churmát, kérjük, olvassa el ezt a bejegyzést a készítés módjáról churma .
hogyan védjük meg a hajhullást házi gyógymódok
A radzsasztáni dal baati recept unalmas folyamat, bár az étel elkészítéséhez nem kellenek finom összetevők. A baatit hagyományosan egy szénszalonban sütik, amely csábító aromát kölcsönöz neki, és azt akarja, hogy még jobban belemerüljön az ételbe.
Ha többet szeretne tudni a dal baati recept elkészítéséről, olvassa tovább a cikket, amely lépésről lépésre előkészítési módszert, képeket és videót tartalmaz.
DAL BAATI VIDEÓ RECEPT
DAL BAATI RECEPT | HOGYAN KÉSZÍTHETŐ DAL BAATI ITT? RAJASTHANI DAL BAATI RECEPT DAL BAATI RECEPT | Hogyan készítsünk Dal Baatit otthon | Rajasthani Dal Baati Recept előkészítési idő 20 perc Főzési idő 1 óra Teljes idő 1 óra 20 percRecept készítette: Meena Bhandari
Recept típusa: Főétel
Tálalás: 3-4
Hozzávalók
-
Teljes kiőrlésű liszt (atta) - 1½ kis tál
Só ízlés szerint
Carom magok (ajwain) - 1,5 tk
Friss tejszín (malai) - ½ kis tál
Víz - 4 csésze
Hasított zöld gramm (hasított zöld moong dal) - 1 kis tál
Bengáli gramm (chana dal) - ½ kis tál
Kurkuma por - 1 teáskanál
Ghee - 2 evőkanál
Asafoetida (csukló) - csipet
Köménymag (jeera) - 1 teáskanál
Fokhagyma paszta - 1 teáskanál
Gyömbér paszta - 1 teáskanál
Piros chili por - 2 teáskanál
Hogyan készítsünk-
1. Öntsön teljes kiőrlésű lisztet egy közepes méretű tálba, adjunk hozzá sót, karommagot és tejszínt, majd jól keverjük össze.
2. Adjon hozzá ½ csésze vizet, és kemény tésztává gyúrja.
3. Ossza fel a tésztát 5-7 részre, és formázza őket egyenletes méretű lapos körökké.
4. Melegítse elő a sütőt 165 ° C-on körülbelül 2 percig, és helyezze a baatikat a sütőbe 10-15 percre.
5. Közben adja hozzá a hasított zöld grammot és a bengál grammot a tűzhelyhez, és adjon hozzá 3 csésze vizet. Adjunk hozzá kurkumát és sót, és nyomás alatt főzzük a lencsét legfeljebb 3 sípra, és hagyjuk kihűlni.
6. Vegye le a baatikat a sütőről, fordítsa meg és süsse további 10-15 percig.
7. Miután a tűzhely kihűlt, nyissa ki a tűzhelyet, öntsön ½ pohár vizet és keverje össze.
8. Öntsön egy evőkanál ghí-t egy fűtött serpenyőbe, és adjon hozzá asafoetidát, köménymagot, fokhagymás és gyömbéres pasztát, valamint piros chiliport, és alaposan keverje össze.
9. Azonnal tegye hozzá a megfőtt lencsét, és fedéllel zárja le az edényt. Hagyja körülbelül 10-15 percig főni.
10. Csepegtessen ghí-t a végén a dalra, és tálalja a frissen sült baatival.
- 1. A baatis tésztájának elkészítéséhez tejszín helyett ghee-t adhat.
- 2. A baatikat faszénes vagy gázos tandoorban lehet főzni, ami más ízt ad neki.
- 3. Főzés előtt mossa le és öblítse le a lencsét. 4. A batit egy kicsit össze kell törni, miközben a dalsal tálaljuk.
- 5. A dal baati jól passzol a churma és a fokhagyma chutney-hoz a roti vagy a rizs mellett.
- Adagolási méret - 1 tál
- Kalória - 258
- Zsír - 12 g
- Fehérje - 9 g
- Szénhidrátok - 30 g
- Cukor - 0 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÜLJEK DAL BAATI
1. Öntsön teljes kiőrlésű lisztet egy közepes méretű tálba, adjunk hozzá sót, karommagot és tejszínt, majd jól keverjük össze.
2. Adjon hozzá ½ csésze vizet, és kemény tésztává gyúrja.
3. Ossza fel a tésztát 5-7 részre, és formázza őket egyenletes méretű lapos körökké.
otthoni jogorvoslatok a szem alatt
4. Melegítse elő a sütőt 165 ° C-on körülbelül 2 percig, és helyezze a baatikat a sütőbe 10-15 percre.
5. Közben adja hozzá a hasított zöld grammot és a bengál grammot a tűzhelyhez, és adjon hozzá 3 csésze vizet. Adjunk hozzá kurkumát és sót, és nyomás alatt főzzük a lencsét legfeljebb 3 sípra, és hagyjuk kihűlni.
6. Vegye le a baatikat a sütőről, fordítsa meg és süsse további 10-15 percig.
7. Miután a tűzhely kihűlt, nyissa ki a tűzhelyet, öntsön ½ pohár vizet és keverje össze.
8. Öntsön egy evőkanál ghí-t egy fűtött serpenyőbe, és adjon hozzá asafoetidát, köménymagot, fokhagymás és gyömbéres pasztát, valamint piros chiliport, és alaposan keverje össze.
9. Azonnal tegye hozzá a megfőtt lencsét, és fedéllel zárja le az edényt. Hagyja körülbelül 10-15 percig főni.
10. Csepegtessen ghí-t a végén a dalra, és tálalja a frissen sült baatival.
