Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Sharad Pawart 2 nap múlva bocsátják ki a kórházból
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A zöld gramm dosa egy hagyományos, alacsony kalóriatartalmú dél-indiai étel, más néven pesarattu, amely remek étel minden fogyókúrázó számára. Andhra Pradesh államból származik, és reggelire vagy esti snackként is felszolgálható.
A zöld gramm dosa egész zöld moong babból készül, amelyet először áztatnak, majd őrölnek. Ezután kerek alakú dózák készítik, általában chutney-val vagy sagu-val tálalják. Hagyományosan néha upmával is tálalják.
A zöld gramm dosa más elemek segítségével egyedülálló mentazöld színt kap, amelynek íze olyan finom, mint amilyennek látszik. A korianderlevél, a hagyma és a rizsliszt különleges ízével töltik meg.
Ennek a dósának a hagyományos jellegzetes módszere az, hogy leveszi a serpenyőt a tűzhelyről, felöntötte a tésztát, majd hagyja főni. Ez biztosítja, hogy a dosa jól főzzön anélkül, hogy a serpenyőhöz tapadna.
A zöld gramm dosa egyszerűen és gyorsan elkészíthető otthon, és nem igényel túl sok erőfeszítést. Tehát tanulja meg, hogyan készítheti el a zöld gramm dosát a videó receptjének megtekintésével. Ezenkívül olvassa el és kövesse a képeket tartalmazó részletes lépésenkénti eljárást.
ZÖLD GRAM DOSA RECEPT | A ZÖLD GRAM DOSA ELŐKÉSZÍTÉSE | ZÖLD HOSSZÚ DAL DOSA RECEPT | PESARATTU RECEPT | ZÖLD HOSSZÚ BAB DOSA RECEPT Zöld Gram Dosa recept | Hogyan készítsünk zöld Gram Dosa-t Zöld Moong Dal Dosa recept | Pesarattu recept | Green Moong Beans Dosa Recept Előkészítési idő 8 óra 0 perc Főzési idő 15 millió teljes idő 8 óra 15 perc
Recept készítette: Kavyashree S
Recept típusa: Főétel
Tálalás: 6-8
Hozzávalók
-
Zöld gramm - 1 csésze
Víz - 2 csésze (áztatáshoz) + ¾. Csésze + ½ csésze
Korianderlevél (apróra vágva) - cup. Csésze
cipzáras légy gombos zárással
Hagyma - 1
Zöld chili - 6
hogyan lehet eltávolítani a pigmentfoltokat az ajkak körül
Rizsliszt - 4 evőkanál
Só - 1½ tk
Olaj - 1 csésze (zsírozáshoz)
-
1. Vegyünk egy tálat, és adjuk hozzá a zöld grammot.
2. Adjon hozzá 2 csésze vizet.
3. Fedje le egy fedővel, és hagyja egy éjszakán át ázni, ez körülbelül 6-8 óra.
4. Engedje le az áztatott zöld gramm vizét, és tartsa félre.
5. Vegyünk egy hagymát. Vágja le a felső és az alsó részt.
6. Húzza le a bőrt.
7. Vágja félbe, majd vágja tovább közepes méretű darabokra.
8. Vegyünk egy keverőedényt, és tegyük bele a vágott hagymadarabokat.
9. Ezután adjunk hozzá zöld chilit és apróra vágott korianderlevelet.
10. Adja hozzá az áztatott zöld grammot ¾. Csésze vízzel együtt.
11. Csiszolja sima állagúra.
12. Töltse át az őrölt keveréket egy tálba.
hogyan lehet fenntartani a zsíros bőrt
13. Adjunk hozzá rizslisztet és sót. Jól összekeverni.
14. Tegyen fél csésze vizet, és jól keverje össze, hogy sima, sűrű állagot kapjon.
15. Tartsa félre.
16. Vegyünk egy tawát (lapos serpenyőt), és hagyjuk felmelegedni.
17. Vegyünk 2 evőkanál olajat, és fél hagymával kenjük meg a tawán.
18. Most vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és öntse a tésztát, majd simítsa kör alakúvá.
19. Kenje meg a dózát kevés olajjal.
20. Távolítsa el a felesleges tésztát a rács segítségével.
21. Hagyja főzni egy percig.
22. Fordítsa át és hagyja fél percig főni.
23. Vegye le a forró dosát a serpenyőből, és tálalja körettel.
- 1. Ügyeljen arra, hogy a tésztát kissé sűrűbbre őrölje, mint a normál dosa tészta konzisztenciát.
- 2. Opcionális lehet az edény levétele a tűzhelyről, miközben a dosa tésztát öntjük. Hasznos lehet, ha a tapadásmentes tawa helyett hagyományos öntöttvas tawát használnak.
- 3. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a felesleges tésztát a tawáról, mivel a dosa túl vastag lesz ahhoz, hogy enni tudjon.
- Adagolási méret - 1 dosa
- Kalória - 86,4 kal
- Zsír - 0,3 g
- Fehérje - 5,4 g
- Szénhidrátok - 14,2 g
- Cukor - 1,5 g
- Rost - 5,9 g
HOGYAN KELL ZÖLD GRAM DOSÁT
1. Vegyünk egy tálat, és adjuk hozzá a zöld grammot.
2. Adjon hozzá 2 csésze vizet.
3. Fedje le egy fedővel, és hagyja egy éjszakán át ázni, ez körülbelül 6-8 óra.
4. Engedje le az áztatott zöld gramm vizét, és tartsa félre.
hagymalé előnyei a haj számára
5. Vegyünk egy hagymát. Vágja le a felső és az alsó részt.
6. Húzza le a bőrt.
7. Vágja félbe, majd vágja tovább közepes méretű darabokra.
8. Vegyünk egy keverőedényt, és tegyük bele a vágott hagymadarabokat.
9. Ezután adjunk hozzá zöld chilit és apróra vágott korianderlevelet.
10. Adja hozzá az áztatott zöld grammot ¾. Csésze vízzel együtt.
11. Csiszolja sima állagúra.
12. Töltse át az őrölt keveréket egy tálba.
13. Adjunk hozzá rizslisztet és sót. Jól összekeverni.
14. Tegyen fél csésze vizet, és jól keverje össze, hogy sima, sűrű állagot kapjon.
15. Tartsa félre.
16. Vegyünk egy tawát (lapos serpenyőt), és hagyjuk felmelegedni.
17. Vegyen egy teáskanál olajat, és fél hagymával kenje meg a tawán.
18. Most vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és öntse a tésztát, majd simítsa kör alakúvá.
19. Kenje meg a dózát kevés olajjal.
20. Távolítsa el a felesleges tésztát a rács segítségével.
minden szerelmi történet film
21. Hagyja főzni egy percig.
22. Fordítsa át és hagyja fél percig főni.
23. Vegye le a forró dosát a serpenyőből, és tálalja körettel.