Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók angol tanfolyamokat vezetnek indiai oktatók számára
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Amikor azt mondjuk, hogy „Pepper Chicken”, az emberek többsége megkísérli azt gondolni, hogy a recept nyugatias. Murg Kali Mirchnek azonban van egy kedves desi csengése. Ezért hívjuk ezt a receptet Murg Kali Mirch curry-nek. Ez egy csirke curry recept, amely egy megfelelő indiai étel összes elemét tartalmazza. Íze sokféle fűszerből származik, de a domináns fűszer a bors.
PRÓBÁLJA MEG: COORGI CSIRKE PURVA
legjobb szerelmi történet film
Ezt az indiai paprikás csirkecurryt könnyű elkészíteni, ha megfelelő desi szakács vagy. De még akkor is, ha korlátozott a tapasztalata az indiai főzéssel kapcsolatban, ezt az ételt kifejezett útmutatások nélkül elkészítheti. A borsos csirke curry hasznos recept a hüvely felkeltéséhez, mert könnyű, eltér az átlagos indiai curry-től és gyorsan elkészül.
Tálalás: 4
Elkészítési idő: 20 perc
Marinációs idő: 2 óra
Főzési idő: 30 perc
Hozzávalók
- Csirke- 1kg
- Gyömbér-fokhagyma paszta - 3 evőkanál
- Frissen őrölt bors- 2
- Kasmiri vörös chili erő- 1tsp
- Kurkuma- és frac12 tk
- Túró - 3 evőkanál
- Citromlé - 2 evőkanál
- Köménymag - 2 evőkanál
- Koriandermag- 1 evőkanál
- Bors kukorica- 1 evőkanál
- Zöld chili - 2 (egész) + 4 (apróra vágott)
- Mustármag- 1tsp
- Korianderlevél - 3 szár (apróra vágva)
- Mustárolaj - 3 evőkanál
- Só- ízlés szerint
Eljárás
lehenga choli hátsó minták esküvőre
- A csirkecarabokat pácoljuk citromlével, piros chili porral, kurkuma, bors, gyömbér-fokhagyma paszta, túró és só segítségével.
- Hagyja a pácolt csirkét legalább 2 órán át hűtőszekrényben.
- Melegítsen olajat egy mély fenekű serpenyőben. Fűszerezzük mustármaggal és zöld chillivel.
- Készítsen pasztát köményből, korianderből és borsos kukoricából. Hagyja a fűszereket durvára őrölni.
- Adja hozzá ezt a pasztát a pezsgő olajhoz, és lassú lángon 2-3 percig pirítsa.
- Ezután egyenként adjuk hozzá a csirke darabokat, az extra pácot félretéve.
- Hagyja, hogy a csirke darabjai megbarnuljanak, de ne legyenek teljesen elkenődve.
- Fordítsa le a lángot, és adjon hozzá további pácot.
- Letakarva 12–15 percig főzzük alacsony lángon. Hozzáadhat 1 vagy 2 csésze vizet, ha túl száraz lesz.
- Fűszerezzük a csirkét apróra vágott korianderlevelekkel és zöld chillivel.
Tálaljuk Murg Kali Mirch-t forró rotis-szal vagy parathával.