Murg Kali Mirch: Indiai borsos csirke

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

  • 5 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentőségeChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
  • adg_65_100x83
  • 6 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később! Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
  • 8 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
  • 11 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13 Napi horoszkóp: 2021. április 13
Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon Szakácsművészet Nem vegetáriánus Csirke Csirke oi-Anwesha By Anwesha Barari | Publikálva: 2014. június 23., hétfő, 11:28 [IST]

Amikor azt mondjuk, hogy „Pepper Chicken”, az emberek többsége megkísérli azt gondolni, hogy a recept nyugatias. Murg Kali Mirchnek azonban van egy kedves desi csengése. Ezért hívjuk ezt a receptet Murg Kali Mirch curry-nek. Ez egy csirke curry recept, amely egy megfelelő indiai étel összes elemét tartalmazza. Íze sokféle fűszerből származik, de a domináns fűszer a bors.



PRÓBÁLJA MEG: COORGI CSIRKE PURVA



legjobb szerelmi történet film

Ezt az indiai paprikás csirkecurryt könnyű elkészíteni, ha megfelelő desi szakács vagy. De még akkor is, ha korlátozott a tapasztalata az indiai főzéssel kapcsolatban, ezt az ételt kifejezett útmutatások nélkül elkészítheti. A borsos csirke curry hasznos recept a hüvely felkeltéséhez, mert könnyű, eltér az átlagos indiai curry-től és gyorsan elkészül.

Murg Kali Mirch

Tálalás: 4



Elkészítési idő: 20 perc

Marinációs idő: 2 óra

Főzési idő: 30 perc



Hozzávalók

  1. Csirke- 1kg
  2. Gyömbér-fokhagyma paszta - 3 evőkanál
  3. Frissen őrölt bors- 2
  4. Kasmiri vörös chili erő- 1tsp
  5. Kurkuma- és frac12 tk
  6. Túró - 3 evőkanál
  7. Citromlé - 2 evőkanál
  8. Köménymag - 2 evőkanál
  9. Koriandermag- 1 evőkanál
  10. Bors kukorica- 1 evőkanál
  11. Zöld chili - 2 (egész) + 4 (apróra vágott)
  12. Mustármag- 1tsp
  13. Korianderlevél - 3 szár (apróra vágva)
  14. Mustárolaj - 3 evőkanál
  15. Só- ízlés szerint

Eljárás

lehenga choli hátsó minták esküvőre
  • A csirkecarabokat pácoljuk citromlével, piros chili porral, kurkuma, bors, gyömbér-fokhagyma paszta, túró és só segítségével.
  • Hagyja a pácolt csirkét legalább 2 órán át hűtőszekrényben.
  • Melegítsen olajat egy mély fenekű serpenyőben. Fűszerezzük mustármaggal és zöld chillivel.
  • Készítsen pasztát köményből, korianderből és borsos kukoricából. Hagyja a fűszereket durvára őrölni.
  • Adja hozzá ezt a pasztát a pezsgő olajhoz, és lassú lángon 2-3 percig pirítsa.
  • Ezután egyenként adjuk hozzá a csirke darabokat, az extra pácot félretéve.
  • Hagyja, hogy a csirke darabjai megbarnuljanak, de ne legyenek teljesen elkenődve.
  • Fordítsa le a lángot, és adjon hozzá további pácot.
  • Letakarva 12–15 percig főzzük alacsony lángon. Hozzáadhat 1 vagy 2 csésze vizet, ha túl száraz lesz.
  • Fűszerezzük a csirkét apróra vágott korianderlevelekkel és zöld chillivel.

Tálaljuk Murg Kali Mirch-t forró rotis-szal vagy parathával.

A Horoszkópod Holnapra