Natu Kodi Pulusu: Andhra csirke curry

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

  • 5 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentőségeChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
  • adg_65_100x83
  • 6 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később! Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
  • 8 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
  • 11 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13 Napi horoszkóp: 2021. április 13
Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon Szakácsművészet Nem vegetáriánus Csirke Csirke oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Publikálva: 2013. november 6., szerda, 19:31 [IST]

Natu Kodi szó szerint falusi csirkét jelent. Ez egy Andhra stílusú csirke recept, amelyet Dezső fűszerek keverékével főznek. Az Andhra konyha egyéb ételeihez hasonlóan a Natu Kodi Pulusu is csípős és finom csirke, amelyet ma este kipróbálhat.



A Natu Kodi Pulusu elkészítése nem sok gond. Hasonló a másik indiai stílusú csirke elkészítéséhez. Csak a fűszerek keveréke hozza a különbséget. A kókuszdió egyedi ízt ad az ételnek, és teljesen ellenállhatatlanná teszi.



Natu Kodi Pulusu: Andhra csirke curry

Szóval, próbálja ki a Natu Kodi Pulusu-t és vegyen egy finom finomságot.

Tálalás: 4-5



Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 30 perc

Hozzávalók



  • Csirke - 1 kg (közepes méretű darabokra vágva)
  • Hagyma - 3 (apróra vágva)
  • Gyömbér-fokhagyma paszta- 1 evőkanál
  • Paradicsom - 2 (apróra vágva)
  • Joghurt - 2 evőkanál
  • Zöld chili - 3-4 (apróra vágva)
  • Koriandermag- 1 evőkanál
  • Köménymag- & frac12 evőkanál
  • Száraz kókusz- 2 evőkanál
  • Fokhagyma- 3 hüvely
  • Kurkuma por- 1tsp
  • Piros chili por- & frac 12 tk
  • Garam masala por- 1tsp
  • Só- ízlés szerint
  • Olaj- 3 evőkanál
  • Koriander levelek - 2 evőkanál (apróra vágva)
  • Víz- 1 csésze

Eljárás

1. Szárazon pörkölje meg a koriandermagot, a köménymagot, a kókuszt és a fokhagymát egy keverőben durva pasztává kevés vízzel.

2. Tisztítsa meg megfelelően a csirke darabokat, és készítsen réseket. Tartsd félre.

3. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és hagymát adunk hozzá. Addig pirítsuk, amíg közepes lángon aranyszínűvé nem válnak.

4. Ezután adjunk hozzá gyömbér-fokhagyma pasztát, kurkuma port, vörös chili port és 3-4 percig pirítsuk.

5. Adjon hozzá paradicsomot, elkészített pasztát, garam masala port, joghurtot, sót és alaposan keverje össze. Főzzük 5-6 percig.

6. Most adja hozzá a csirkecarabokat, és jól keverje össze.

7. Öntsük bele a vizet és alaposan keverjük össze.

8. Fedjük le és főzzük 20 percig alacsony lángon.

9. Miután elkészült, vegye le a fedelet és díszítse apróra vágott korianderlevelekkel.

A fincsi Natu Kodi Pulusu kész szolgálni. Élvezze ezt a „desi” csirkeélvezetet párolt rizzsel.

A Horoszkópod Holnapra