Hámozott vagy hámozatlan alma - melyiket fogyassza?

Ne hagyd ki

itthon Egészség Táplálás Táplálkozás oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 2018. augusztus 6-án Alma héja, Alma héja | Egészségügyi előnyök Nemcsak az alma, az almahéj is tápláló. BoldSky

Hogyan eszi meg az almáját? Hámozol és eszel, vagy bőrrel fogyasztod? Néhány ember nem részesíti előnyben az alma bőrének fogyasztását a peszticidektől való félelem és a viasz jelenléte miatt. Ebben a cikkben arról írunk, hogy jó-e a hámozott alma vagy a hámozatlan alma.

Az alma vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, például C-vitamint, káliumot, rostot, szénhidrátokat és egyéb növényi vegyületeket, például kvercetin, katechin és klorogénsavat. Egy közepes méretű almában csak 95 kalória van.





mit kell enni reggel éhgyomorra
hámozott vagy hámozatlan alma

Az almákban magas a polifenolok mennyisége, amelyek antioxidáns hatásúak. Ez az antioxidáns az alma héjában és a húsában egyaránt megtalálható.

Olvassa el, hogy melyik a jobb - hámozott vagy hámozatlan alma

Sokan vannak, akik szívesebben fogyasztanak egy almát úgy, hogy lehúzzák a bőrt, de ha mégis, akkor a tápanyagait is lehámozzuk. Íme néhány hathatós ok, amelyek miatt soha többé nem hámozzuk le a bőrt.



1. Rost a héjban

Egy közepes almahéj körülbelül 4,4 g teljes rostot tartalmaz. Az almahéjban van oldható és oldhatatlan rost is, de körülbelül 77 százaléka oldhatatlan rost. Ez a rost megakadályozza a székrekedést azáltal, hogy megköti vízzel, és az emésztőrendszer hulladékát áttolja a vastagbélen.

Másrészt az oldódó rostok jóllakóként érzik el magukat, megakadályozzák a vércukorszint-emelkedéseket és lelassítják a tápanyagok felszívódását. Ez további segítséget nyújt a koleszterinszint csökkentésében.

2. A bőr tele van vitaminokkal

Az almahéjba 8,4 mg C-vitamint és 98 NE A-vitamint töltenek be. Ha lehúzza a bőrt, 6,4 mg C-vitaminra és 61 NE A-vitaminra csökken.



hogyan kell felhordani az alapozót az indiai bőrön

Tudta, hogy az alma C-vitamin-tartalmának majdnem a fele éppen a bőre alatt van? Szóval jó ötlet az almát héjával együtt fogyasztani.

3. A bőr erőteljesen tartja távol a rákot

A Cornell Egyetem 2007-es tanulmánya kimutatta, hogy az alma héjában triterpenoidoknak nevezett vegyületek találhatók. Ezek a vegyületek képesek elpusztítani a rákos sejteket, és különösen a vastagbél, az emlő és a máj rákos sejtjeire irányulnak.

Az American Institute for Cancer Research szerint az alma kiváló antioxidáns forrás. Ezek az antioxidánsok csökkenthetik a tüdőrák kockázatát.

4. Az alma bőre megkönnyíti a légzési problémákat

A flavonoid kvercetin főleg a héjában található meg, nem pedig az alma húsában. Egy tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik hetente öt vagy több almát fogyasztanak, jobban működnek a tüdőben a kvercetin jelenléte miatt. Ez csökkenti az asztma kockázatát.

hogyan lehet puha a haj

Egy 2004-es tanulmány szerint a kvercetin leküzdi az agy szöveti károsodásait, amelyek az Alzheimer-kórhoz és más degeneratív problémákhoz kapcsolódnak.

5. Az alma bőre segít a fogyásban

Nos, ez jó hír azoknak az embereknek, akik fogyni szeretnének. Az alma héja ursolsavat tartalmaz, amely esszenciális vegyület, amely leküzdheti az elhízást. Az urolsav növeli az izomzsírt, ami viszont kalóriát éget el, ezzel csökkentve az elhízás kockázatát.

a murgh musallam receptje hindi nyelven

6. A bőr egyéb táplálkozási előnyei

Az Illinoisi Egyetem szerint az alma héja fontos ásványi anyagokat tartalmaz, például káliumot, kalciumot, folátot, vasat és foszfort. Ezeknek az ásványi anyagoknak különböző funkciói vannak a szervezetben, az erős csontok fenntartásától a sejtek növekedésének szabályozásáig és egészséges vörösvérsejtek termeléséig.

Hogyan kell enni az almahéjat?

Az almák többségén peszticidek vannak, kivéve, ha azok organikusak. Az alma megfelelő mosása a vágás előtt eltávolítja a peszticideket és a viaszbevonat a bőrön hogy frissnek tűnjön. Ha nem szereti enni az almahéjat, fontolja meg annak sütését, mivel az elősegíti a bőr puhítását és ízletesebbé teheti.

Van egy darab almája mogyoróvajjal, vagy megpróbálhatja reszelni a desszertjeiben. Ez lehetővé teszi, hogy élvezze a bőr ízét.

Ossza meg ezt a cikket!

Ezért jó a nyers mustármag rágása