Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com az új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte az évadot
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A burgonya bajzsi, Észak-Indiában híresen aloo pakora néven is ismert, népszerű snack, amelyet a legtöbb háztartásban készítenek. Az aloo bajiya úgy készül, hogy a szeletelt burgonyát fűszeres tésztában sütjük.
Az Aloo bajji minden idők kedvenc harapnivalója egy esti csésze chai-val. Az emberek általában a monszun szezonban szeretnek valami forrót enni, és ez a bajji az ideális snack. Általában kókuszdióval vagy ketchuppal tálalják.
A burgonya bajji gyorsan és egyszerűen elkészíthető snack, és remek előétel a partik számára. Készül az ünnepi szezonban vagy az üstök alatt, esti snackként. Tehát, ha szeretné kipróbálni ezt a receptet, nézze meg az aloo pakora elkészítéséről szóló videót. Itt van egy lépésenkénti eljárás képekkel az aloo bajji elkészítéséről.
BURJON BAJJI VIDEÓ RECEPT
BAJJI burgonya recept | ALOO BAJIYA | ALOO PAKORA RECEPT | ALOO BAJJI RECEPT burgonya Bajji recept | Hogyan készítsem Aloo Bajiya Aloo Pakora recept | Aloo Bajji recept előkészítési idő 15 perc főzési idő 5 perc teljes idő 20 percRecept készítette: Suma Jayanth
Recept típusa: Snackek
Tálalás: 6
Hozzávalók-
Burgonya (mosva) - 1
Só ízlés szerint
Besan (gramm liszt) - 1 csésze
Rizsliszt - 2 evőkanál
Jeera - 1 teáskanál
Piros chili por - 3 teáskanál
Koriander levelek (finomra aprítva) - 2 teáskanál
Olaj - 4 evőkanál + sütéshez
Víz - 2¼. Csésze
-
1. Vegye ki a burgonyát, és húzza le róla a bőrt.
női hajvágás
2. Szeletelje fel a szeletelővel vékony darabokra.
3. Vegyünk egy tálba besan-t és adjunk hozzá rizslisztet.
4. Adjon hozzá köménymagot és vörös chili port.
5. Adjon hozzá sót az Ön igényei szerint.
6. Adjon hozzá 2 teáskanál apróra vágott korianderlevelet.
7. Ezután adjon hozzá 4 evőkanál olajat egy kis serpenyőbe.
8. Az olajat kb. Egy percig melegítjük, és hozzáadjuk a keverékhez.
9. Keverje jól össze, és apránként adjon hozzá vizet, hogy sima tészta legyen belőle.
10. A serpenyőben sütéshez hevítsen olajat.
11. Vegyünk egy burgonyaszeletet, és mártsuk bele a tésztába.
12. Tegye a bevont burgonyaszeleteket egymás után az olajba sütéshez.
13. Ha az egyik oldalon főznek, fordítsa át őket a másik oldalra.
14. Addig sütjük, amíg ropogóssá és aranybarnára nem válnak.
15. Távolítsa el őket a tűzhelyről, és tegye őket egy tálba a felesleges olaj eltávolításához.
16. Forrón tálalja őket mártással vagy chutney-val.
- 1. Rizslisztet adunk hozzá, hogy a bajzsi ropogós legyen.
- 2. A szeletelő használata helyett a burgonyát szeletekre vághatja.
- 3. Adhat ajwain-t is a tésztába, hogy más ízű legyen.
- Adagolási méret - 4 darab
- Kalória - 651 kal
- Zsír - 56 g
- Fehérje - 6 g
- Szénhidrátok - 38 g
- Cukor - 1 g
- Rost - 6 g
LÉPÉS LÉPÉSRE - HOGYAN KÉSZÜLJÜK A BURJON BAJJI-T
1. Vegye ki a burgonyát, és húzza le róla a bőrt.
2. Szeletelje fel a szeletelővel vékony darabokra.
3. Vegyünk egy tálba besan-t és adjunk hozzá rizslisztet.
4. Adjon hozzá köménymagot és vörös chili port.
5. Adjon hozzá sót az Ön igényei szerint.
6. Adjon hozzá 2 teáskanál apróra vágott korianderlevelet.
7. Ezután adjon hozzá 4 evőkanál olajat egy kis serpenyőbe.
8. Az olajat kb. Egy percig melegítjük, és hozzáadjuk a keverékhez.
9. Keverje jól össze, és apránként adjon hozzá vizet, hogy sima tészta legyen belőle.
10. A serpenyőben sütéshez hevítsen olajat.
11. Vegyünk egy burgonyaszeletet, és mártsuk bele a tésztába.
12. Tegye a bevont burgonyaszeleteket egymás után az olajba sütéshez.
13. Ha az egyik oldalon főznek, fordítsa át őket a másik oldalra.
étel a hasi zsír gyors csökkentésére
14. Addig sütjük, amíg ropogóssá és aranybarnára nem válnak.
15. Távolítsa el őket a tűzhelyről, és tegye őket egy tálba a felesleges olaj eltávolításához.
16. Forrón tálalja őket mártással vagy chutney-val.