Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Sharad Pawart 2 nap múlva bocsátják ki a kórházból
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Ha a Diwali snackekre gondol, az első név, amely a Bhajani Chakli eszébe jut. Bár marathi csemege, otthon is élvezheti, mivel a recept meglehetősen egyszerű.
Ezeknek a chaklisoknak az elkészítése nem bonyolult, ha az összetevők mennyiségére koncentrál. Ezek a chaklisok kiegyensúlyozzák az ízét, és jó változtatással szolgálnak az összes édesség után, amely egy idő után megviselheti.
Tehát, hogy ezekkel a chaklikkal fűszerezze a Diwali menüjét, nézze meg a szükséges összetevőket és annak eljárását.
Tálalás - 10 chaklis
Elkészítési idő - 20 perc
Főzési idő - 25 perc
Hozzávalók:
Bhadzsáni lisztért
1. Rizs - 2 csésze
2. Chana Dal (bengáli gram) - 2 csésze
3. Koriandermag - & frac14. Csésze
4. Köménymag - & frac12 csésze
5. Urad Dal (Black Gram) - 1 csésze
iskolai idézetek képekkel
6. Só - csipet
Bhadzsáni tésztának
7. Bhadzsáni liszt - 2 csésze
8. Szezámmag - 1 evőkanál
9. Kurkuma por - egy csipet
10. Piros chili por - ízlés szerint
11. Asafoetida - csipet
12. Ajwain - 1 teáskanál
jóga pózok fogyás has
13. Olaj - és a 14. csésze
14. Sózni
15. Forró víz gyúráshoz
Eljárás:
Bhadzsáni lisztért
1. Vegyünk egy serpenyőt és külön sült rizst, bengáli grammot és fekete grammot. Pörkölt, amíg azok ropogóssá nem válnak.
2. Most egyformán pirítsa meg a koriandermagot és a köménymagot, és tartsa őket félretéve.
3. Ezután az összes ezeket a sült hozzávalókat finom porrá őrölje.
4. A bhadzsáni liszted készen áll. Egy évig tárolhatja légmentesen lezárt edényben.
Bhajani Chaklis számára
1. Vegyen egy nagy tálba bhadzsáni lisztet, és adjon hozzá olajat. Gyorsan keverjük össze egy kanállal.
2. Most tegye az összes többi hozzávalót a lisztbe, és mindent jól keverjen össze.
3. Töltsön forró vizet a liszt tésztává gyúrásához. Lassan adjon hozzá vizet, hogy az állaga megfelelő maradjon.
4. Szüksége lesz egy chakli formára a chaklis elkészítéséhez. Belülről kenje be a formát olajjal.
5. Most készítsen egyenlő részt a tésztából, amely jól illeszkedik a formába.
6. Vegyünk egy mély fenekű serpenyőt, és hevítsünk olajat.
7. Most vegye szét a tészta részeit, és tegye egyesével a chakli formába a chaklis elkészítéséhez. Ne felejtsd el elővenni a chaklis műanyag lapra.
8. Amikor megkapja a kívánt számot, tegye a csaklit a közepesen forró olajba.
hogyan lehet javítani a testalkat
9. A chaklis-t mindkét oldaláról jól megsütjük, amíg aranybarnák lesznek.
10. Vegye ki egy konyharuhára és tálalja mártással vagy chutney-val.
A legjobb módja annak, hogy megtudja, jól meg vannak-e főzve a chaklisei, ha észreveszi, hogy az olajban nincs buborék. Szóval, próbálja ki ezt a finom falatot idén a Diwaliban a kedvenc mártogatójával.