Nem titok, hogy a város legjobb ételei a parktól északra találhatók. A soul-food intézményektől a ramen éttermeken át a különleges bisztrókig itt van 11 ok, amiért érdemes a városba menni a következő étkezésre.
ÖSSZEFÜGGŐ: 14 enni és innivaló NYC-ben ebben a hónapban
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonEgy bejegyzést osztott meg: ???????????? ?????????? (@milkndtea) 2019. április 21-én, 14:54-kor PDT
1. ROKC
Részben nyers bár, részben ramen spot, részben koktélíz, a ROKC furcsán hangozhat… amíg nem látogat el, vagyis és csodálkozik, miért nem jutott senkinek eszébe hamarabb a kombó. Az étlap friss osztrigák változó választékával, egy marék harapnivalóval és Japán különböző régióiból ihletett ramen ételekkel büszkélkedhet. Különösen szeretjük a Sapporo ramen-t, amelyet csirkehúslevessel, házi miso-val, csirkével készítenek chashu és zöldségeket. De talán az első számú ok a látogatásra a koktélok miatt van, olyan főzetekkel, mint a Paradicsom/Clam (a Bloody Mary találkozik a fűszeres margaritával) és a Matcha (japán whiskyvel fűszerezett zöld tea latte).
3452 Broadway; rokcnyc.com
Clay jóvoltából2. Agyag
Minden környéken jól jöhet egy olyan hely, mint a Clay: elég előkelő egy különleges alkalomhoz, de elég hétköznapi egy hétköznapi étkezéshez, a kiszolgálás barátságos és a tér hívogató, gyenge világítással, terrakotta padlóval és nagyszerű zenével lüktet a hangszórókon. Nehezen tudnánk megnevezni valamit az étlapon, amit nem igazán élveztünk. Az ételek egyszerű összetevőkből készülnek, lenyűgöző kombinációkban, amelyek egyszerűen működnek. Vegyük például a céklát ecetes jalapenóval és pisztáciával, vagy a gnocchit nyári örökség paradicsommal, bazsalikommal és maitake gombával. Van egy kompakt, de kiváló koktéllista is, amelyet érdemes felfedezni.
553 Manhattan Ave .; claynyc.com
királynő idézetek és mondások
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonFlat Top NYC (@flattopnyc) által megosztott bejegyzés 2019. július 6-án, 19:47-kor PDT
3. Lapos felső
Ez a Morningside Heights környéki bisztró nem érezné magát kihagyhatatlannak Párizs jobb partján. A melegebb hónapokban a szabadtéri asztalok folyamatosan foglaltak hétvégi villásreggelire, ahol füstölt lazacos Benedict házi focaccián vagy garnélarákon és grízen kóstolhatjuk meg szalonnával és folyós tojással. Álljon be ebédelni, és valószínűleg talál néhány Columbia diákot a hangulatos bárban, egyik kezében egy tankönyvvel, a másikban pedig egy pohár gamay-vel. Vacsoraidőben a világos és tágas tér romantikus hangulatot ölt, rusztikus faasztalokkal, tealámpákkal és színes virágokkal az apró bimbós vázákban.
1241 Amsterdam Ave.; flattopnyc.com
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonA Sushi Inoue Official (@sushi_inoue) által megosztott bejegyzés 2019. június 3-án, 5:34-kor PDT
4. Sushi Inoue
A Nagaszakiban született séf, Inoue a legjobbakat tálalja omakase sushi a városban, Harlem szívében. Ha akciót keres, itt nem találja. Az étkezés ezen a Michelin-csillagos helyen (az első csillaggal kitüntetett harlemi étteremben) borsos árcédulával jár: két omakase-féle lehetőség 225 dollártól kezdődik, és mindegyik tíz darabot tartalmaz. nigiri plusz egy maréknyi kaiseki - stílusú előételek, mint például grillezett angolnanyárs és egy hokkaidói tengeri sün.
381A Malcolm X Blvd. ; sushiinoueharlem.com
A Lolo's Seafood Shack jóvoltából5. LOLO'S SEAFOOD SHACK
Menekülésre van szüksége a városból? Ez a laza Cape Cod–Meets–Caribean étterem megcsinálja a trükköt. Rendelje meg ételét a pultnál, majd üljön le egy piknikpadra a hátsó kertben édes és ragacsos füstölt csirkeszárnyakkal és ropogós pom pom garnélarákokkal, és kóstoljon le. Ja, és ne felejts el egy kancsó kókuszos rumos puncsot.
303 W. 116th St .; lolosseafoodshack.com
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonMountain Bird (@ilovemountainbird) által megosztott bejegyzés 2019. július 22-én, 14:02-kor PDT
6. Hegyi madár
Ez a kelet-harlemi hely az egyik legmeglepőbb étterem, amelyet a közelmúltban kipróbáltunk. Lehet, hogy a francia vidékhez jobban illő rusztikus-elegáns dekoráció vagy az ismeretlen menü, de nem tudtuk, mire számíthatunk, és vágyakoztunk a következő látogatásra. Ahogy a név is sugallja, az étlap kiemeli a baromfihúst, de rengeteg más francia ihletésű lehetőség is található, mint például a kacsa confit és a ratatouille. Ennek ellenére a csirkés ételek nyűgöztek le minket, különösen a dekadens libamájjal töltött wonton consommé és a szarvasgombás balzsammázzal bevont ropogós szárnyak. A kalandvágyó evők mindenképpen rendeljék meg a Bird’s Goodie előételt, amelyhez csirkemájhab, fácánpástétom és más belsőségekből készült falat is tartozik.
2162 Second Ave .; szeretem mountainbird.com
A Lido jóvoltából7. Lido
A Lido azon ritka éttermek egyike, amelyek két teljesen különböző funkciót látnak el: szombat este egy bájos olasz étterem, amely tökéletes egy romantikus étkezéshez, vasárnap reggel viszont nyüzsgő villásreggelivé válik a 16 dolláros feneketlen mimóza különlegességnek köszönhetően. Akár egy bő, fehér szarvasgombás polentával és buggyantott tojással kiegészített villásreggelire érkezik, akár egy csendesebb vacsoraidőben, ahol megkóstolhatja a tejszínes és zsályás gnocchit, biztos lehet benne, hogy egy jó ételre vágyik.
2168 Frederick Douglass Blvd ; lidoharlem.com
játékok bulikra felnőtteknek
Darío González8. Jin Ramen
Columbiától északra, Jin Ramen az egyik kedvenc helyünk egy hangulatos és kötetlen étkezéshez. Ramen ízűnek nevezni alábecsülés lenne, mivel az étlapon a meleg előételek (párolt sertészsemle, shishito paprika) jó választékát kínálják, valamint párolt hússal és zöldségekkel megtöltött rizses tálkákat. De itt a ramen a fő étel, és körülbelül kilencféle módon tálalják (gondoljunk csak bele: krémes sertés tonkotsu sült sertéshassal és lágy tojással, vagy egy vegetáriánus tál, tele tofuval, póréhagymával, bok choy-val és gombával).
3183 Broadway; jinramen.com
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonA Sylvia's Restaurant (@sylviasrestaurant) által megosztott bejegyzés 2019. szeptember 3-án, 10:14-kor PDT
9. Sylviáé
A Sylvia's Restaurant helyet foglal az olyan alapvető New York-i éttermek között, mint a Katz's Deli, a Joe's Pizza és a Peter Luger Steak House. Az étterem nemcsak a legjobb déli kényelmi ételeket kínálja a városban – a csirkétől és gofritól a kukoricakenyérig és a galléros zöldekig –, hanem Harlem DNS-ének is része. Ma, több mint 50 éve, hogy Sylvia Woods (avagy a Soul Food királynője) megalapította, az éttermet még mindig a Woods család üzemelteti, és a több étkezőhelyisége szinte mindig tele van, különösen vasárnaponként a templom utáni rohanás miatt. Az élmény önmagában is megér egy kirándulást.
328 Malcolm X Blvd. ; övé lviasrestaurant.com
Katie Burton10. Vörös kakas
Ha a Sylvia’s a legfinomabb old-school soul étel, akkor a Red Rooster a háztömb mögött már az új iskola alapja. A híres séf, Marcus Samuelsson itt tapasztalataiból és neveltetéséből merít, Etiópia, Svédország és Harlem ízeit egy egyedülálló kényelmi ételbe keverve. Szájban olvadó sült csirkét, svéd húsgombócokat párolt paradicsommal és olajbogyóval, valamint édes-sós currys lazacot kókuszos és mogyorómázzal találhatsz. Maga a tér stílusos, világos és játékos, össze nem illő dekorációval és színpompával.
310 Lenox Ave .; háló roosterharlem.com
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonSottocasa Harlem (@sottocasa_harlem) által megosztott bejegyzés 2018. december 28-án, 13:59-kor (PST).
11. Sottocasa Pizzéria
New York minden negyedében van egy kiváló pizzéria, Harlemben pedig ez a hely Sottocasa. Könnyen elsétálhat a Lenox Avenue titkos bejárata mellett, de lépjen be, és nápolyi pitéket kap, amelyeket fatüzelésű kemencében sütnek, amíg a héja elszenesedik, pezsgő és kellemesen rágós lesz. Az étlapon körülbelül két tucat pizza található, köztük a Napoli (paradicsomból, mozzarellából, szardellaból és bazsalikommal készült) és az Aglio, Olio (fehér pite mozzarellával, krémes ricottával, fokhagymával és csípős chilivel). A jó hír az, hogy egyikkel sem hibázhatsz.
227 Lenox Ave.; sottocasanyc.com
ÖSSZEFÜGGŐ: 6 Sheepshead Bay étterem, amely arra készteti, hogy a Q-ra ugorjon, Stat
