Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A cukkini, más néven Courgette egyfajta nyári tök, amely főleg a nyári hónapokban növekszik, és a tökcsaládhoz tartozik (mint például a palackos tök és a gerinces tök). Botanikailag gyümölcsnek nevezik, de sima héjú, apró ehető magokkal és ropogós húsú zöldségnek számít.
A nyári tök különféle árnyalatokban kapható. A gyümölcs egyik legnépszerűbb fajtája az aranybarna cukkini, amelynek világos narancssárga héja van, a kozozella enyhén kidudorodó fenekű, az ívelt, hengeres és sima fordhorog, a világoszöld gerincű gadzukák, a halványzöld héjú magda és mások gyakran kerekek, nehézek, simaak és mag nélküliak.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a cukkini fogyasztásának legjobb módja hámozás nélkül, mivel a legtöbb tápanyag jelen van a bőrében. Kiváló vízforrás, C-vitamin, A-vitamin, folát és béta-karotin, hogy csak néhányat említsünk.
otthoni gyógymód az arcon lévő nyomok ellen
Táplálkozási értéke cukkini
100 g cukkini 94,79 g vizet és 17 kcal energiát tartalmaz. Tartalmaz továbbá 1,21 g fehérjét, 1 g élelmi rostot, 16 mg kalciumot, 0,37 mg vasat, 18 mg magnéziumot, 38 mg foszfort, 261 mg káliumot, 8 mg nátriumot, 0,2 mcg szelént, 17,9 mg C-vitamint, 0,045 B1-vitamint, 0,094 B2-vitamin, 0,451 B3-vitamin, 24 mcg folát, 0,163 mg B6-vitamin, 120 mcg béta-karotin, 4,3 mcg K-vitamin és 200 NE A-vitamin.
A cukkini egészségügyi előnyei
1. Elősegíti az egészséges emésztést
A cukkini szezonális zöldség, magas gyógyászati értékkel. Élelmi rostokban gazdag, amely segít minden emésztési problémát enyhíteni, például puffadás, székrekedés és gyomorgáz. Ez segít a bél jó egészségének megőrzésében is.
2. Csökkenti a glükózszintet
A cukkiniben található jó mennyiségű oldhatatlan rost nagyon hatékonyan megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. Ennek a zöldségnek a megfelelő mennyiségű fogyasztása csökkenti a metabolikus szindróma kockázatát és javítja a glükóz toleranciát, megelőzve ezzel a cukorbetegséget.
3. Hozzájárul a szív egészségéhez
A cukkini alacsony kalóriatartalmú, valamint magas a folát-, kálium- és magnéziumtartalom - mindez fontos tápanyag a szív egészségéhez. A cukkini rostja segít csökkenteni a szívbetegségek, például a stroke kockázatát. [1]
4. Segíti a látási problémákat
A cukkini gazdag C-vitamin- és béta-karotinmennyisége segít megőrizni a szem egészségét, elősegíti a látást és a kapcsolódó problémákat. Emellett az antioxidánsok, például a cukkini luteinje és zeaxantinjai, segítenek csökkenteni az életkorral összefüggő látási problémákat. [kettő]
5. Segít a súlykezelésben
A cukkini egy gyümölcszöldség, amelyet világszerte fogyasztanak. Alacsony a keményítőtartalma, alacsony a szénhidráttartalma, de magas a rost- és víztartalma. Ezáltal a cukkini alacsony zsírtartalmú étel, amely nagyon hasznos a súly rövid időn belüli kezelésében.
6. Lehet rákellenes hatása
Az ebben a zöldségben található nagy mennyiségű béta-karotin és C-vitamin segít csökkenteni a szervezetben fellépő oxidatív stressz okozta károsodásokat, amelyek nagy mennyisége gyakran felelős olyan rák kialakulásáért, mint a prosztatarák a férfiaknál. [3]
7. Kiegyensúlyozza a pajzsmirigyhormon szintjét
A polifenolok és a C-vitamin jelenléte a cukkini héjában hatékonyan szabályozza a pajzsmirigy és a mellékvesék hormonális szintjét. A gyümölcsben lévő mangán elősegíti ezen mirigyek megfelelő működését.
8. Erősíti a csontokat és a fogakat
A lutein és a zeaxanthin a cukkiniben található két karotinoid, amelyek segítenek a csontok és a fogak megerősödésében és megelőzik a velük kapcsolatos betegségeket. A cukkini gazdag k-vitaminban, magnéziumban és folátban is, amelyek hozzájárulnak a csontok növekedéséhez. [4]
9. Csökkenti az oxidatív stresszt
A cukkini antioxidáns tulajdonsága elősegíti a káros szabad gyökök kiszűrését a testünkből és megakadályozza a szervezet oxidatív károsodásának kockázatát. A lutein, a béta-karotin és a zeaxanthin néhány antioxidáns, amely jelen van a cukkiniben. [5]
hogyan kell végleg hajkiegyenesíteni
10. Lassítja az öregedést
Az antioxidánsoknak erős öregedésgátló tulajdonságuk van, amely megvédi a bőrt az oxidatív stressztől és lassítja az idő előtti öregedést. A cukkini tele van antioxidánsokkal, például béta-karotinnal, amelyek erősítik a sejtmembránokat és leküzdik az UV-sugarak által okozott esetleges bőrkárosodást.
11. Javítsa a mentális egészséget
Egy vizsgálat során kiderült, hogy a lutein, a cukkiniben található erős antioxidáns, összefügg az idősebb felnőttek memóriájának és kognitív funkcióinak javulásával. A cukkini fogyasztása segít felemelni a hangulatot és megelőzni a mentális betegségeket, például a stresszt és a depressziót. A gyümölcsben található riboflavin vagy B2-vitamin idősebb felnőtteknél is megelőzheti az Alzheimer-kórt. [6]
12. Csökkenti a koleszterinszintet
A cukkini rostokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú étel. A zöldség magas rosttartalma csökkenti a rossz koleszterin felhalmozódását az artériákban, és megakadályozza olyan betegségek kockázatát, mint a szívkoszorúér-betegség és a stroke. [7]
13. Kezelheti az asztmát
Az asztmát elsősorban a hörgők gyulladása okozza. A cukkini gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni a tüdőbe jutó légutak gyulladását és megakadályozzák a légzési nehézségeket. A gyümölcsben található C-vitamin megakadályozza az asztmás rohamokat is. [8]
14. Csökkenti a vérnyomást
A nátrium és a kálium a két létfontosságú elektrolit a testben, és ezeknek 2: 1 arányban kell lenniük. Amikor az emberek túl sok egészségtelen ételt esznek, a nátriumszint magasra emelkedik, ami magas vérnyomáshoz vezet. Mivel a cukkini gazdag káliumban, segít egyensúlyban tartani a nátrium negatív hatásait és csökkenteni a vérnyomást.
15. Elősegíti a haj növekedését
A cukkiniben található B2-vitamin, cink és C-vitamin elősegíti a haj növekedését és erősebbé teszi a hajat. Ezek a létfontosságú vegyületek segítenek megelőzni a hajszálakat, például a száraz hajat, a haj hasítását és a korpásodást.
Gyakori GYIK
1. Mit tehetek túl sok cukkinival?
A cukkini többféle módon felhasználható, például saláták, vegyes zöldségek, levesek, szendvicsek, tészta, valamint süteményekben és muffinokban is. Ne felejtse el hűtőszekrényben tárolni, mivel ez a legjobb módszer az antioxidánsok és más tápanyagok megőrzésére.
2. A nagy cukkini jó enni?
Egy nagy cukkini túl van töltve magvakkal, keserű ízű és kemény külső réteggel rendelkezik. Igen, egy nagy cukkini még mindig jó enni, csak még néhány percbe telik az elkészítése.
3. Túl sok cukkinitől lehet beteg?
A cukkini kis mennyiségű természetes toxint, úgynevezett cucurbitacint állít elő a rovarok taszítására. Ezért ennek a zöldségnek a nagy mennyiségű fogyasztása olyan mellékhatásokat okozhat, mint hasmenés, hányinger, szédülés és hasi fájdalom.
