Hasonlóan a zsebes ruhákhoz és Ryan Goslinghoz, a kínai gombócok olyasvalamiek, amiket soha, de soha nem fogunk megunni. És NYC véletlenül tele van azokkal a kis örömkötegekkel. Íme a 16 legjobb gombóc, amelyet NYC kínál, a fazékmatricáktól a wontonokig xiao hosszú bao .
ÖSSZEFÜGGŐ: Az összes új New York-i étterem, amelyet novemberben ki kell próbálnia
Szerezd meg16. Perec sertés-snidlinggombóc a Taldében
Igen, az ázsiai-amerikai helyszínen ez a feldolgozás messze áll a hagyományostól, de a ropogós, sós tészta és a hozzá tartozó fűszeres mustár addiktív kombinációt alkot.
369 Seventh Ave. (11th St.), Brooklyn; 347-916-0031 ill taldebrooklyn.com
Nom Wah Teaszalon15. Garnélarák és hóborsólevél gombóc a Nom Wah teázóban
Nehéz csak választani egy kedvenc étele a Nom Wah dim sum varázslóktól, de ezek a finom, párolt tenger gyümölcseiből és zöldségekből álló kötegek biztosan ott vannak.
Két helyszín Manhattanben; nomwah.com
@haleycatherine / Instagram 14. A Mimi Cheng a Mimi Chengben's
Részesek vagyunk a jellegzetes csirkés-cukkinis galuskában, serpenyőben, ezen a nővérek által fenntartott helyen. Ügyeljen arra, hogy a lehető legtöbb csípős-csípős-édes titkos szószban áztassa őket.
Két helyszín Manhattanben; mimichengs.com
RedFarm/Facebook13. Sertés- és rákleves galuska a RedFarmban
Teljes nyilvánosságra hozatal: Ezek a legdrágább gombócok ezen a listán, amelyeket csak azért említünk, mert oly gyakran olcsón fogyasztható alapanyagnak gondolják őket. De a papírvékony csomagolás és az ízletes húsleves miatt ezek több mint megérik az árát. (Lehet, hogy 20 helyett négyel kell beérned.)
Két helyszín Manhattanben; redfarmnyc.com
Top Prosperity Gombóc/Facebook12. Metélőhagyma és sertésgombóc a Top Prosperity galuskánál
Tudjuk, mire gondol: ez? hogy Jólét gombóc? A válasz igen. A műveletet áthelyezték Bensonhurstbe, de az 1,50 dolláros gombócok ugyanolyan finomak, mint a LES-en.
2369 86th St. (a Bay 35th St.-nél), Brooklyn; 718-372-0040
@ hunrgydao / Instagram11. Gombóc chilei olajban a Han-dinasztia idején
Ezeket a főtt, sertéshússal töltött szépségeket élénkpiros chili olajjal és (nagyon biztosak vagyunk benne) valami pixiporral lelocsoljuk. Komolyan, a cucc varázslatos.
Két helyszín Manhattanben; handynasty.net
alacsony szénhidráttartalmú receptek vegetáriánus
@ bunandhoney / Instagram 10. Teljes kiőrlésű zöldséggombóc a Vanessában's Gombócház
Igen, a kedvencünk ebben a népszerű miniláncban történetesen húsmentes, tökéletesen fűszerezett gombával, sárgarépával és bok choy-val. Tipp: Induláskor vegyen magával egy zacskó fagyasztott ételt (14 dollár 50-ért), hogy tökéletes legyen a vacsora készenléte.
Több helyen Manhattanben és Brooklynban; vanessas.com
@foodie_drinkies/Instagram 9. Fekete szarvasgombás apró zsemle a Shanghai Cuisine-tól 33
Levesgombóc és fekete szarvasgomba? Ételes szívünk kihagyott egy ütemet. Megtalálhatja ezeket a sertéshússal töltött ízbombákat (apró zsemleként szerepel az étlapon) a nyüzsgő Flushing helyszínen és a kínai negyed testvéréttermeiben, a Shanghai Asian Manorban és a Shanghai Asian Cuisine-ban.
57-33 Main St. (58th Ave.), Queens; 718-353-5791 ill shanghaiasiancuisine.com
Jenn N./Yelp 8. Kai Feng Fu gombócház
Nem ok nélkül hívják őket edénymatricáknak, és ennek a Sunset Park pultnak a sertés-póréhagymás galuskájának tökéletesen ropogós, aranybarna szélei nélkülözhetetlenek. Négyen pedig 1 dollárért ez a legjobb dolog, amit megvehetsz a pénztárcádban lévő laza aprópénzzel.
4801 Eighth Ave. (48. és 49. st. között), Brooklyn; 718-437-3542
@bellayhl/Instagram 7. Kacsa- és gombás galuskák a gombócgalaxisban
Azt gondolhatnánk, hogy a név hiperbola, de több mint száz féle gombóccal valójában elég pontos. Itt olyan kreatív kombinációkat találhat, mint a kacsa és a shiitake, a tojás és a fenyőmag, valamint a sütőtök és a fekete szezám (igen, ez egy desszert).
42-35 Main St. (Franklin Ave.), Queens; 212-518-3265 ill dumplinggalaxy.com
Hsziani híres ételek/Facebook6. Fűszeres és savanyú báránygombóc a Biangban!
A Xi'an Famous Foods tésztagurui (és annak leülős spinoffja) egyértelműen megvannak a tészta és a húsok, így nem meglepő, hogy a gombócjaik hihetetlenek.
157 Second Ave. (Tizedik utca); 212-786-2068 ill biang-nyc.com
@sherwinsu/Instagram 5. Sertésleves gombóc a Shanghai Cafe Deluxe-ban
Elnézést, Joe's Shanghai, de a manhattani kínai negyed legjobb gombócja ezen a helyen található – talán azért, mert a szeme láttára készülnek. (Bónusz: nem kell sorban állnia egymillió turista mögött.)
100 Mott St. (Canal és Hester st. között); 212-966-3988 vagy shanghaicafenyc.com
@ raymartcrave / Instagram 4. Testreszabható gombócok a Tianjin gombócházban
Ha megtalálja ezt a fiatalos bódét a Golden Mall alagsorában, jutalma a saját maga által választott töltelékes galuskával, amely olyan összetevőket tartalmaz, mint a kínai kolbász, a tengeri sügér és a bambuszrügy. (Túl nagy nyomás? A jellegzetes bárány-tök kombó kiváló.)
41-28 Main St. (41st Rd.), Queens; 212-518-1952
@ jeaniusnyc / Instagram 3. Sült gombóc a Lam Zhou kézzel készített tésztával
Mostanra már valószínűleg érez egy trendet: ha egy helyen remek tészta van, akkor jó eséllyel remek gombóc is van. És ezek a tíz dollárért 3 dolláros sült sertéshúsok nem okoznak csalódást.
144 E. Broadway (Allen és Essex st. között); 212-566-6933 ill lamzhouhandmadenoodle.com
@ ellejeong / Instagram 2. Rák Xiao Long Bao a Baóban
Tarts ki, a legjobb gombócok a East Village ? Mi is meglepődtünk – de a Flushing spot Kung Fu Xiao Long Bao spinoffja híveket tett belőlünk. (Spóroljon helyet egy csokis-banánnak táska desszertként.)
13 St. Marks Place, (Third Ave.); 212-388-9238
Amy Z./Yelp 1. Fűszeres Wontons a White Bearnél
Vegyük fontolóra a 7-es vonatot, amellyel beléphetsz a paradicsomba: közvetlenül eljuthatsz ezekhez a forró, sertéshúsokkal teli jóságcsomagokhoz, amelyek tetején chilis olaj és ecetes zöldségek találhatók.
135-02 Roosevelt Ave., Ste. 5 (Prince St.); Királynők; 718-961-2322
ÖSSZEFÜGGŐ: A legjobb városrészek minden ételtípushoz NYC-ben
ovális formájú arcfrizurák női
