17 OK, AMIÉRT ÉRDEMES INNI A FEKETE KÁVÉT

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most

Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

4 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
5 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
7 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
10 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon

Egészség

Táplálás Táplálkozás oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Frissítve: 2019. január 18., péntek, 17:41 [IST]

Fekete kávé: 10 egészségügyi előny | A fekete kávé 10 előnye Boldsky

A tea mellett a kávé a legnépszerűbb és legkedveltebb ital. A benne található magas antioxidáns-koncentráció az egyik legjobb ital ^[1] . Ez a cikk a cukor nélküli fekete kávé előnyeit tárgyalja.

A kávé koffeint tartalmaz, egy természetes stimuláns, amelyről ismert, hogy sok energiát ad és segít ébren maradni, amikor fáradtnak érzi magát ^[kettő] .

Mi a fekete kávé?

A fekete kávé rendes kávé cukor, tejszín és tej nélkül. Ez fokozza a zúzott kávébab tényleges ízét és ízét. A fekete kávét hagyományosan fazékban készítik, de a modern kávéértők a fekete kávé készítésének módszerét alkalmazzák.

A cukor hozzáadása a kávéhoz káros a szervezet számára, mivel olyan betegségekkel jár, mint a cukorbetegség és az elhízás ^[3] , ^[4] .

A kávé tápértéke

100 gramm kávébab 520 kcal (kalória) energiát tartalmaz. Azt is tartalmazza

8,00 gramm fehérje
26,00 gramm összes lipid (zsír)
62,00 gramm szénhidrát
6,0 gramm teljes élelmi rost
52,00 gramm cukor
160 milligramm kalcium
5,40 milligramm vas
150 mg nátrium
200 NE A-vitamin

az arcszőrzet végleges eltávolítása

A fekete kávé egészségügyi előnyei

1. Javítja a szív egészségét

A kávé hozzáadása cukor hozzáadása nélkül csökkentheti a szívbetegségek és a gyulladások esélyét, ezáltal csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát ^[5] . Tanulmányok kimutatták, hogy a kávéfogyasztás 20 százalékkal csökkenti a stroke kockázatát ^[6] , ^[7] , ^[8] . A kávé azonban enyhe vérnyomásemelkedést okozhat, ami azonban nem okoz problémát.

hogyan lehet eltávolítani a napbarnulást a bőrről

2. Elősegíti a fogyást

A cukor nélküli kávé fogyasztása elősegítheti a zsírégetést, mivel növeli a szervezet anyagcseréjét. A koffein bizonyítottan segíti a zsírégetést, és bebizonyosodott, hogy 3–11 százalékkal növeli az anyagcserét ^[9] . Egy tanulmány kimutatta a koffein hatékonyságát a zsírégető folyamatban, elhízott embereknél akár 10, sovány embereknél pedig 29 százalékkal. ^[10] .

3. Javítja a memóriát

A cukrozatlan kávé elfogyasztásának további előnye, hogy elősegíti a memória működésének javítását azáltal, hogy az agy aktív marad. Ez aktiválja az agy idegeit, és csökkenti az Alzheimer-kór és a demencia esélyét. Tanulmányok kimutatták, hogy a kávéfogyasztás akár 65 százalékkal is csökkentheti az Alzheimer-kórt ^[tizenegy] , ^[12] .

4. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát

A cukorral fogyasztott kávé növeli a cukorbetegség kockázatát, különösen a 2-es típusú cukorbetegséget. Egyes tanulmányok azt találták, hogy azoknak az embereknek, akik cukor nélkül isznak fekete kávét, 23-50% -kal kisebb a kockázata ennek a betegségnek a megszerzésében ^[13] , ^[14] , ^[tizenöt] . A cukorbetegeknek kerülniük kell a cukorral töltött kávét is, mivel nem tudnak elegendő inzulint kiválasztani, és a cukorral történő kávéfogyasztás hatására a cukor felhalmozódik a vérben.

5. Csökkenti a Parkinson-kór kockázatát

Achmad Subagio, a Jemberi Egyetem Kutatóintézetének professzora szerint naponta kétszer fekete kávé fogyasztása megakadályozza a Parkinson-kór kockázatát, mert a koffein emeli a szervezet dopaminszintjét. A Parkinson-kór az agy idegsejtjeit érinti, amelyek dopamint termelnek, egy neurotranszmittert, amely felelős az agy idegsejtjei közötti jelek továbbításáért.

Tehát a cukrozatlan kávé elfogyasztása 32-60 százalékkal csökkentheti a Parkinson-kór kockázatát ^[16] , ^[17] .

6. Harcol a depresszió ellen

Azoknak a nőknek, akik naponta több mint 4 csésze kávét fogyasztottak, 20% -kal alacsonyabb a depressziós kockázat. Ennek oka a koffein, egy természetes stimuláns, amely stimulálja a központi idegrendszert és növeli a dopaminszintet ^[18] . A dopaminszint növekedése eltávolítja a depresszió és a szorongás tüneteit ^[19] . És emiatt az emberek kevésbé hajlamosak öngyilkosságra ^[húsz] .

otthoni jogorvoslatok egyenes hajra

7. Megszünteti a májból a méreganyagokat

A fekete kávé a máj tisztításáról is ismert, mivel a toxinokat és a baktériumokat a vizelettel eltávolítja a szervezetből. A toxinok felhalmozódása a májban májkárosodáshoz vezethet. Ismert a májcirrózis megelőzése és a kockázat 80% -ig történő csökkentése ^[huszonegy] , ^[22] . Ezenkívül a koffein vizelethajtó, ami miatt gyakran kell vizelnie.

8. Antioxidánsokban gazdag

A kávéban sok antioxidáns található, összehasonlítva más gyümölcsökkel és zöldségekkel ^{[2. 3]} . Az antioxidánsok fő forrása a kávébabból származik, és a tudósok szerint a feldolgozatlan kávébabban körülbelül 1000 antioxidáns található, és a pörkölés során még több száz ^[24] .

9. Okosabbá tesz

A koffein természetes stimuláns, amely az agyadban működik, gátolva az adenozin, egy gátló neurotranszmitter hatását. ^[25] . Ez növeli az agy idegsejtgyújtását, és más neurotranszmittereket, például noradrenalint és dopamint szabadít fel, amelyek javítják a hangulatot, csökkentik a stresszt, növelik az éberséget és a reakcióidőt, valamint az általános agyműködést. ^[26] .

10. Csökkenti a rák kockázatát

A fekete kávé megakadályozhatja a máj- és vastagbélrák kockázatát. A fekete kávé elfogyasztása 40 százalékkal csökkentheti a májrák kockázatát ^[27] . Egy másik tanulmány azt is kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik napi 4-5 csésze kávét fogyasztottak, 15 százalékkal csökkent a vastagbélrák kockázata ^[28] . A kávéfogyasztásról is ismert, hogy csökkenti a bőrrák kockázatát.

11. Javítja az edzés teljesítményét

Reggel fekete kávé fogyasztása növeli az epinefrin (adrenalin) szintjét a vérben, ami 11–12 százalékkal növeli a fizikai teljesítőképességet ^[29] , ^[30] . Ez annak a koffeintartalomnak köszönhető, amely elősegíti az üzemanyagként felhasznált zsír lebontását és anyagcseréjét. A koffein csökkenti az izmokat az edzés után is.

12. Megakadályozza a köszvényt

A köszvény akkor fordul elő, ha húgysav felhalmozódik a vérben. Egy tanulmány megállapította, hogy napi 1-3 csésze kávé elfogyasztása 8% -kal csökkentette a köszvény kockázatát, négy-öt csésze fogyasztása pedig 40% -kal, a napi hat csésze 60% -kal csökkentette a kockázatot. ^[31] .

13. Erőssé teszi a DNS-t

Az Európai Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kávéfogyasztók egyének sokkal erősebb DNS-sel rendelkeznek, mivel ez csökkentette a fehérvérsejtek spontán DNS-szálszakadásainak szintjét ^[32] .

14. Védi a fogakat

A brazil kutatók azt találták, hogy a fekete kávé elpusztítja a baktériumokat a fogakban, és a cukor hozzáadása a kávéhoz csökkenti az előnyöket. Megakadályozza a fogszuvasodást, és ismert, hogy megakadályozza a fogágybetegségeket ^[33] .

15. Megakadályozza a retina károsodását

A fekete kávé elfogyasztásának másik előnye, hogy segít megelőzni az oxidatív stressz miatt bekövetkező látáskárosodást. A kávébabban található erős antioxidáns, a klorogénsav (CLA) jelenléte megakadályozza a retina károsodását ^{[3. 4]} .

16. Növeli a hosszú élettartamot

Egy tanulmány szerint a kávét fogyasztó nőknél kisebb volt a halálozás kockázata a szívbetegségek, a rák stb. Miatt. Számos tanulmány kimutatta, hogy a kávéitalok kisebb kockázattal járnak az idő előtti halálozás miatt olyan betegségekben, mint a cukorbetegség, a rák és a szívbetegségek ^[35] .

17. Megelőzi a sclerosis multiplexet

A sclerosis multiplex olyan betegség, amely lehetővé teszi az immunrendszer számára a központi idegrendszer megtámadását. A kutatások azt mutatják, hogy napi négy csésze kávé elfogyasztása megvédheti a sclerosis multiplex előfordulásától ^[36] .

hogyan távolítsuk el a pattanásokat természetesen és véglegesen otthon

A fekete kávé mellékhatásai

Mivel a kávé koffeint tartalmaz, a túlfogyasztás idegességet, nyugtalanságot, álmatlanságot, émelygést, gyomorrontást, fokozott szív- és légzési ritmust okozhat.

Hogyan készítsünk fekete kávét

Kávédarálóban őrölje meg a friss kávébabot.
Forraljon fel egy csésze vizet egy vízforralóban.
Helyezze a szűrőt a csészére, és adjon hozzá őrölt kávét.
Öntsük a forralt vizet lassan az őrölt kávéra.
Vegye ki a szűrőt, és élvezze a fekete kávét

Mi a legjobb alkalom a fekete kávé elfogyasztására?

Javasoljuk, hogy naponta kétszer igyon fekete kávét - reggel egyszer reggel 10 és dél között, majd ismét 14 és 17 óra között.

Cikk hivatkozások megtekintése

[1]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R.,… Blomhoff, R. (2004). Az antioxidánsok bevitele a kávéban, a borban és a zöldségekben összefüggésben van az emberek plazma karotinoidjaival. A Journal of Nutrition, 134 (3), 562–567.
[kettő]Ferré, S. (2016). A koffein pszichostimuláns hatásainak mechanizmusai: következmények a szerhasználati rendellenességekre. Psychopharmacology, 233 (10), 1963–1979.
[3]Tappy, L., & Lê, K.-A. (2015). A fruktóz és a fruktóztartalmú kalórikus édesítőszerek egészségügyi hatásai: Hol állunk 10 évvel a kezdeti sípfújás után? Jelenlegi diabétesz jelentések, 15 (8).
[4]Touger-Decker, R. és van Loveren, C. (2003). Cukrok és fogszuvasodás. Az American Journal of Clinical Nutrition, 78 (4), 881S – 892S.
[5]Johnson, R. K., Appel, L. J., Brands, M., Howard, B. V., Lefevre, M.,… Lustig, R. H. (2009). Diétás cukorbevitel és a szív- és érrendszer egészsége: Az American Heart Association tudományos nyilatkozata. Forgalom, 120 (11), 1011–1020.
[6]Kokubo, Y., Iso, H., Saito, I., Yamagishi, K., Yatsuya, H., Ishihara, J.,… Tsugane, S. (2013). A zöld tea és kávéfogyasztás hatása a stroke előfordulásának csökkenő kockázatára a japán lakosság körében: A japán Közegészségügyi Központ alapú vizsgálati kohorsz. Stroke, 44 (5), 1369–1374.
[7]Larsson, S. C. és Orsini, N. (2011). Kávéfogyasztás és agyvérzés kockázata: A prospektív vizsgálatok dózis-válasz meta-elemzése. American Journal of Epidemiology, 174 (9), 993–1001.
[8]Astrup, A., Toubro, S., Cannon, S., Hein, P., Breum, L. és Madsen, J. (1990). Koffein: kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálat termogén, metabolikus és kardiovaszkuláris hatásairól egészséges önkénteseknél. Az American Journal of Clinical Nutrition, 51 (5), 759–767.
[9]Dulloo, A. G., Geissler, C. A., Horton, T., Collins, A. és Miller, D. S. (1989). Normál koffeinfogyasztás: befolyásolja a termogenezist és a napi energiafogyasztást sovány és postobese emberi önkénteseknél. American Journal of Clinical Nutrition, 49 (1), 44–50.
[10]Acheson, K. J., Gremaud, G., Meirim, I., Montigon, F., Krebs, Y., Fay, L. B.,… Tappy, L. (2004). A koffein metabolikus hatása emberben: lipidoxidáció vagy hiábavaló kerékpározás? Az American Journal of Clinical Nutrition, 79 (1), 40–46.
[tizenegy]Maia, L. és de Mendonca, A. (2002). A koffeinbevitel megvédi az Alzheimer-kórtól? European Journal of Neurology, 9 (4), 377–382.
[12]Santos, C., Costa, J., Santos, J., Vaz-Carneiro, A., & Lunet, N. (2010). Koffeinbevitel és demencia: Szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Journal of Alzheimer's Disease, 20 (s1), S187 – S204.
[13]Van Dieren, S., Uiterwaal, C. S. P. M., van der Schouw, Y. T., van der A, D. L., Boer, J. M. A., Spijkerman, A.,… Beulens, J. W. J. (2009). Kávé- és teafogyasztás, valamint a 2-es típusú cukorbetegség kockázata. Diabetologia, 52 (12), 2561–2569.
[14]Odegaard, A. O., Pereira, M. A., Koh, W.-P., Arakawa, K., Lee, H.-P. és Yu, M. C. (2008). Kávé, tea és 2-es típusú cukorbetegség: a szingapúri kínai egészségügyi tanulmány. American Journal of Clinical Nutrition, 88 (4), 979–985.
[tizenöt]Zhang, Y., Lee, E. T., Cowan, L. D., Fabsitz, R. R. és Howard, B. V. (2011). A kávéfogyasztás és a 2-es típusú cukorbetegség előfordulása normál glükóztoleranciával rendelkező férfiaknál és nőknél: Az erős szívvizsgálat. Táplálkozás, anyagcsere és kardiovaszkuláris betegségek, 21 (6), 418–423.
[16]Hu, G., Bidel, S., Jousilahti, P., Antikainen, R., & Tuomilehto, J. (2007). Kávé- és teafogyasztás, valamint a Parkinson-kór kockázata. Mozgászavarok, 22 (15), 2242–2248.
[17]Ross, G. W., Abbott, R. D., Petrovitch, H., Morens, D. M., Grandinetti, A., Tung, K. H., ... és Popper, J. S. (2000). A kávé- és koffeinbevitel összefüggése a Parkinson-kór kockázatával. Jama, 283 (20), 2674-2679.
[18]Lucas, M. (2011). Kávé, koffein és a depresszió kockázata a nők körében. Belgyógyászati Levéltár, 171 (17), 1571.
[19]Asociación RUVID. (2013, január 10.). A dopamin szabályozza a cselekvés motivációját. ScienceDaily. Letöltve: 2019. január 16. a www.sciencedaily.com/releases/2013/01/130110094415.htm webhelyről
[húsz]Kawachi, I., Willett, W. C., Colditz, G. A., Stampfer, M. J. és Speizer, F. E. (1996). A nők kávéfogyasztásának és öngyilkosságának prospektív vizsgálata. Belgyógyászati Levéltár, 156 (5), 521-525.
[huszonegy]Klatsky, A. L., Morton, C., Udaltsova, N., & Friedman, G. D. (2006). Kávé, cirrhosis és transzamináz enzimek. Belgyógyászati Levéltár, 166 (11), 1190.
[22]Corrao, G., Zambon, A., Bagnardi, V., D’Amicis, A., és Klatsky, A. (2001). Kávé, koffein és a májcirrózis kockázata. Annals of Epidemiology, 11 (7), 458–465.
[2. 3]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R.,… Blomhoff, R. (2004). Az antioxidánsok bevitele a kávéban, a borban és a zöldségekben összefüggésben van az emberek plazma karotinoidjaival. A Journal of Nutrition, 134 (3), 562–567.
[24]Yashin, A., Yashin, Y., Wang, J. Y. és Nemzer, B. (2013). A kávé antioxidáns és antiradikális aktivitása. Antioxidánsok (Bázel, Svájc), 2 (4), 230-45.
[25]Fredholm, B. B. (1995). Adenozin, adenozinreceptorok és a koffein hatásai. Pharmacology & Toxicology, 76 (2), 93–101.
[26]Owen, G. N., Parnell, H., De Bruin, E. A. és Rycroft, J. A. (2008). Az L-teanin és a koffein együttes hatása a kognitív teljesítményre és a hangulatra. Nutritional Neuroscience, 11 (4), 193–198.
[27]Larsson, S. C. és Wolk, A. (2007). Kávéfogyasztás és a májrák kockázata: metaanalízis. Gasztroenterológia, 132 (5), 1740–1745.
[28]Sinha, R., Cross, A. J., Daniel, C. R., Graubard, B. I., Wu, J. W., Hollenbeck, A. R.,… Freedman, N. D. (2012). Koffein- és koffeinmentes kávé- és teafogyasztás, valamint a vastagbélrák kockázata nagy prospektív tanulmányban. American Journal of Clinical Nutrition, 96 (2), 374–381.
[29]Anderson, D. E. és Hickey, M. S. (1994). A koffein hatása az anyagcserére és a katekolaminra a testmozgásra 5 és 28 ° C-on. Orvostudomány és tudomány a sportban és a testmozgásban, 26 (4), 453-458.
[30]Doherty, M. és Smith, P. M. (2005). A koffeinfogyasztás hatása az edzés alatt és után észlelt erőfeszítések értékelésére: metaanalízis. Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports, 15 (2), 69–78.
[31]Choi, H. K., Willett, W. és Curhan, G. (2007). Kávéfogyasztás és a köszvényesemény kockázata férfiaknál: prospektív tanulmány. Arthritis és reuma, 56 (6), 2049–2055.
[32]Bakuradze, T., Lang, R., Hofmann, T., Eisenbrand, G., Schipp, D., Galan, J., és Richling, E. (2014). A sötét pörkölt kávé fogyasztása csökkenti a spontán DNS-szál törések szintjét: randomizált, kontrollált vizsgálat. European Journal of Nutrition, 54 (1), 149–156.
[33]Anila Namboodiripad, P., & Kori, S. (2009). Megakadályozhatja a kávé a fogszuvasodást? Konzervatív fogászat folyóirata: JCD, 12 (1), 17-21.
[3. 4]Jang, H., Ahn, H. R., Jo, H., Kim, K.-A., Lee, E. H., Lee, K. W.,… Lee, C. Y. (2013). A klorogénsav és a kávé megakadályozza a hipoxia okozta retina degenerációt. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 62 (1), 182–191.
[35]Lopez-Garcia, E. (2008). A kávéfogyasztás kapcsolata a halálozással. Belgyógyászati Annals, 148 (12), 904.
[36]Hedström, A. K., Mowry, E. M., Gianfrancesco, M. A., Shao, X., Schaefer, C. A., Shen, L., ... & Alfredsson, L. (2016). A magas kávéfogyasztás két független vizsgálat csökkent sclerosis multiplex kockázatának csökkenésével jár. J Neurol Neurosurg Psychiatry, 87 (5), 454-460.