Hé, nem panaszkodunk amiatt, hogy élelmiszerboltunkban egy teljesen új folyosó található, tele gluténmentes lehetőségekkel, amelyek magas fehérje- és alacsony szénhidráttartalmú előnyeiket hirdetik. De nehéz (és költséges) lehet megtalálni a számodra megfelelőt. Ezért megnéztük az összes címkét, felforraltunk egy csomó vizet, és megforgattuk a villát, hogy a legjobbat hozzuk.
ÖSSZEFÜGGŐ: 30 kényelmes ételtészta, amelyet 30 perc vagy kevesebb alatt elkészíthet
BanzaBanza Penne
A csicseriborsóliszt kétszer annyi fehérjét, négyszer annyi rostot és közel fele szénhidrátot tartalmaz a hagyományos búzából készült tésztáknál (wow). A táplálkozástól eltekintve, ezeket a fogas tésztákat könnyű elkészíteni, hogy tökéletes legyen az al dente, és kicsit olyan, mint a pirított mandula íze.
Vásárolja meg a tésztát (3 dollár)
WalmartBarilla gluténmentes spagetti
Soha nem gondolnánk, hogy ez a tészta kukorica- és rizslisztből készült; egy vakízteszten nem tudtunk különbséget tenni az olasz cég klasszikus spagettije és ez a kínálat között. Tökéletes a villa körüli csavaráshoz, a hosszú szálak sütés közben érintetlenek maradnak – ellentétben más márkákkal, amelyek kisebb darabokra törtek.
Vásárolja meg a tésztát (2 dollár)
Fedezze fel a konyhátFedezze fel a Red Lentil Penne konyháját
A vöröslencse liszt és a barna rizsliszt az egyetlen két összetevő a rajongók kedvencében. Enyhén édes, borsos, marinarával és rukkolával jól párosítható.
Vásárolja meg a tésztát (4,50 USD)
CélŐsi betakarítás quinoa könyökök
Nehéz olyan quinoa tésztát találni, amely ugyanolyan ízű és állagú, mint a hagyományos tészta. Lépjen be ebbe a bajnokba, amely a legkeményebb szószokkal szemben is megállja a helyét. Ó, szia, nagy adag ragacsos mac és sajt.
Vásárolja meg a tésztát (3 dollár)
Tru RootsTru Roots Ancient Grain Fusilli
Ez a bio csákány a barna rizslisztből, a quinoa lisztből, az amarántlisztből és a kukoricalisztből nyeri kiadós ízét. És a legjobb hír: még ha pár percig túl sokáig hagyja a fazékban, akkor sem válik péppé.
Vásárolja meg a tésztát (3 dollár)
ÖSSZEFÜGGŐ: Az 5 legjobb üveg tésztaszósz, amelyet az élelmiszerboltban vásárolhat
Joe kereskedő'sJoe kereskedő's Black Bean Rotini
Egy adagban ugyanannyi fehérje van, mint a csirkében, plusz 15 gramm rostot – ez hétszer több rostot, mint a fehér tésztában. Ha a számok nem kelnek el, az enyhe földes íz és az elegáns koromfekete szín megteszi. Tehetünk úgy, mintha tintahaltésztát készítettünk vacsorára, igaz?
Vásárolja meg a tésztát (3 dollár)
VitacostJovial barna rizs tagliatelle
Nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez a toszkán tészta az egyik legfrissebb ízű bolti tagliatelle, amit valaha ettünk. Ráadásul nem csomósodik össze az edényben, így szuperkönnyű felverni egy adag bolognaihoz.
