Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com az új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte az évadot
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Van kedve valami fűszeres birkaételhez? Íme egy finom csemege az Ön számára. Az Achari gosht ínycsiklandó birka recept, amelyet aromás fűszerek keverékével készítenek. Achar azt jelenti, hogy a savanyúság és a gosht a hús kifejezés. Tehát, ez a birka recept alapvetően a savanyúságban használt fűszerek felhasználásával készül.
Az Achari gosht rendkívül ízletes recept. A fűszerek, mint a kömény, a görögszéna, a mustár és a hagymamagok használata egyedülálló ízt ad ennek az ételnek. Rendelheti ezt a fűszeres és finom ételt a partijaihoz, vagy ha különleges vendégeket vár. Ez az egyedülálló birka recept biztos siker lesz.
A 10 legjobb hollywoodi történelmi film
Szóval, próbálja ki ezt az ínycsiklandó achari gosht otthon, és élvezze a fűszeres csemegét.
Tálalás: 4-5
hogyan használjuk a szódabikarbónát bőrfehérítéshez
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 40 perc
hogyan lehet véglegesen eltávolítani a szem alatti sötét karikákat
Hozzávalók
- Juh - 1 kg (csonttal)
- Száraz vörös chili- 8
- Mustármag- 1tsp
- Görögszéna mag- & frac12 tk
- Köménymag- 1tsp
- Édesköménymag- 1tsp
- Hagymamag- 1tsp
- Szegfűszeg- 5
- Mustárolaj - 4 evőkanál
- Hagyma- 4 (apróra vágott)
- Gyömbér - 2tsp (apróra vágva)
- Fokhagyma - 3tsp (apróra vágva)
- Kurkuma por- 1tsp
- Piros chili por- 1tsp
- Paradicsom - 4 (apróra vágott)
- Citromlé - 1 evőkanál
- Koriander levelek - 2 evőkanál (apróra vágva)
- Víz- 2 és frac12 csésze
Eljárás
- Száraz pörkölés a vörös chili, a köménymag, a görögszéna magja, a mustármag, az édesköménymag, a hagyma mag és a szegfűszeg körülbelül 2-3 percig közepes lángon.
- Kapcsolja ki a lángot, és hagyja kihűlni. Ezután az egészet keverőben durva porrá őröljük. Tartsd félre.
- Tisztítsa meg és mossa le megfelelően a birka darabokat.
- Melegítsen mustárolajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá hagymát és kb. 5 percig pirítsuk, amíg aranybarnára nem válnak.
- Adjunk hozzá gyömbért és fokhagymát. Saute további 2-3 percig.
- Most adja hozzá az elkészített masala port, és folyamatosan keverje.
- Ezután hozzáadjuk a birkahúst, és közepes lángon kb. 10 percig sütjük, amíg a birka minden oldalán aranybarnára nem vált.
- Adjunk hozzá kurkuma port, piros chili port, sót és alaposan keverjük össze.
- Főzzük körülbelül 5 percig közepes lángon. Ezután adjunk hozzá vizet és alaposan keverjük össze.
- Letakarva kb. 20 percig főzzük alacsony lángon, amíg a birka teljesen meg nem fő. Időnként keverje meg.
- Miután teljesen megfőtt, adjunk hozzá citromlevet és alaposan keverjük össze.
- Kapcsolja le a lángot, és korianderlevelekkel díszítse.
Achari gosht kész szolgálni. Élvezze ezt a fűszeres birka receptet rotisszal vagy rizzsel.