Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Amerikai oktatók vezetnek angol tanfolyamokat indiai oktatók számára
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- IPL 2021: Dolgoztam az ütésemen, miután figyelmen kívül hagytam a 2018-as aukción - mondja Harshal Patel
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A csicseriborsót vagy a chanát széles körben használják az indiai konyhában. Forraljuk, hogy snack legyen. Tálaljuk a chaat-t chanával, vagy egyszerűen készítsünk chana masalát. Chana bhatura egy alapvető utcai élelmiszer India északi államaiban. A csicseriborsó nemcsak ízletes, de egészséges is.
A hüvelyesek családjába tartozik, és olyan tápanyagokkal van ellátva, mint vas, kalcium, élelmi rost, kálium, nátrium, cink stb.
ajándékok tizenéves lányoknak
Tehát mindenképpen egészséges hüvelyes. Mindannyian ismerjük az elkészítendő receptet chana masala mártás . Kipróbáltad már a szárított chana masalát? Fűszeres, finom és köretként tálalható. Ezt a receptet is nagyon egyszerű elkészíteni. Nézd meg.
Száraz chana masala, köret recept:
Tálalás: 3
haj maszkok sérült hajra házilag
Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
john cena ki felesége
Hozzávalók
- Chana - 2 csésze (egy éjszakán át áztatva)
- Hagyma- 2 (apróra vágott)
- Paradicsom - 2 (apróra vágott)
- Zöld chili - 3-4 (apróra vágott)
- Gyömbér - 1 hüvelyk (apróra vágva)
- Fokhagyma - 7-8 hüvely (darált)
- Kurkuma por- 1tsp
- Piros chili por- 2tsp
- Koriander por- & frac12 tk
- Garam masala- 1tsp
- Chana masala- 1tsp
- Jeera por- 1tsp
- Köménymag- 1tsp
- Babérlevél- 1
- Só- ízlés szerint
- Olaj- 2 evőkanál
Eljárás
- Az áztatott chanát mossuk és nyomás alatt főzzük 4-5 síp alatt.
- Közben egy serpenyőben olajat hevítünk. Fűszerezzük babérlevéllel és köménymaggal.
- Az apróra vágott hagymát 4 percig erős lángon dinszteljük. A hagymának sötétbarnának kell lennie.
- Adjunk hozzá zöld chilit, gyömbért, fokhagymát, paradicsomot, sót és kurkuma port. Jól összekeverjük és további 3 percig főzzük erős lángon.
- Megszórjuk a piros chili port, a garam masala, a jeera port, a chana masala, a koriander port, és jól összekeverjük.
- Hozzáadjuk a megfőtt chanát és kevés vizet. Forraljuk fel. Amikor a mártás megvastagszik, és a víz teljesen elpárolog, távolítsa el a serpenyőt a lángtól.
A száraz chana masala fogyasztható. Díszítsük apróra vágott korianderlevelekkel, és forrón tálaljuk köretként parathákkal vagy rotisszal.