A legtöbb diéták segíthet abban, hogy jól nézzen ki fürdőruhában. De mi a helyzet egy étkezési tervvel, amely boldogabbá tesz?
Egy nemrégiben publikált tanulmány szerint a válasz a mediterrán diéta lehet BMC Medicine . A kutatók 12 héten keresztül figyeltek egy depressziós embercsoportot, miközben követték a diétát, és a legtöbben a tüneteik jelentős javulásáról számoltak be. Tehát a bizonyíték a pudingban (vagy a hummusban) van.
Valószínűleg hallottál már erről a diétáról, de nincs jobb alkalom, hogy kipróbáld. Olyan élelmiszerekből áll, amelyek népszerűek Görögországban, Izraelben és a Közel-Kelet más területein, különös tekintettel a teljes kiőrlésű gabonákra, zöldségekre, babokra, alacsony zsírtartalmú tejtermékekre, diófélékre, halra, sovány vörös húsra, csirkére és olívaolajra (más néven: a valaha feltalált legjobb cucc).
Készen állsz, hogy felpörgesse a mediterrán diétát? Megkértük a vezető kutatókat és táplálkozási szakértőket, hogy osszák meg reggelire, ebédre, vacsorára és desszertre vonatkozó választásukat.
2017-es romantikus hollywoodi filmek listájaÖSSZEFÜGGŐ
Ez a 11 étel tudományosan bizonyítottan javítja a hangulatot
kirin_photo/Getty Images
Reggeli: görög joghurt bogyókkal és dióval
Nincs mentség a reggeli kihagyására – ennek elkészítése szó szerint 30 másodpercet vesz igénybe. „A gyümölcsök nagy hangsúlyt kapnak ebben az étrendben, a bogyók pedig magas C-vitamin-tartalommal rendelkeznek, tele vannak antioxidánsokkal és jó rostforrást jelentenek” – magyarázza Alexandra Miller, az RDN, a Medifast vállalati dietetikusa. 'A görög joghurt nagyszerű fehérjeforrás, amely probiotikumokat is tartalmaz az egészséges bélmikrobióma támogatására.' A diófélékben és a magvakban magas az E- és B6-vitamin, valamint a magnézium és a rost. Egy adag egészséges zsírt is biztosítanak, amely segíthet megvédeni a szív- és érrendszeri betegségeket és a 2-es típusú cukorbetegséget. Igen – mindezek az előnyök, és még nincs dél.
Zbarovskiy96/Getty ImagesReggeli: Teljes kiőrlésű pirítós avokádóval, paradicsommal és tojással
Ha egy kicsit több időd van a kezedre (gondolj szombat reggelre), vidd fel ezt a fickót. „A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása ellátja szervezetét alapvető vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és más betegségek elleni tápanyagokkal” – mondja Miller. 'A teljes kiőrlésű gabonában gazdag étrend csökkentheti a krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát is.' A tojás a mediterrán étrend nagy kedvence is, mert kiváló fehérjeforrás; A-, D- és E-vitamin; és ásványi anyagok. Az avokádó tele van szívbarát zsírral és rosttal, így biztosan jóllakott leszel ebédig.
Aidart/Getty ImagesEbéd: mediterrán tonhal és csicseriborsó saláta
Ez az étel a végső trifecta: egészséges, ízletes és laktató. Kezdje vízbe csomagolt tonhalkonzervvel, majd adjon hozzá alacsony nátriumtartalmú konzerv csicseriborsót és lilahagymát, paradicsomot, uborkát és salátát. A tetejére csöpögtess extra szűz olívaolajat és vörösborecetet. „A tonhal gazdag fehérjében, kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaz, mint sok más fehérjeforrás” – mondja Miller. „Kiváló forrása az esszenciális omega-3 zsírsavaknak is, amelyekről a tudomány kimutatta, hogy javítja a szív egészségét és az agyműködést.” A vitaminokban gazdag leveles zöldeket olívaolajjal párosítva a gyulladáscsökkentő E- és K-vitamin megfelelően felszívódhat, mivel ezeknek a vitaminoknak zsírra van szükségük a felszívódáshoz.
Warren Goldswain/Getty Images
Ebéd: Hummus és zöldség pakolás almával
Növényi alapú a játék neve, ezért tervezzen legalább néhány húsmentes ebédet hetente ezen a diétán. A zöldségek rostokban gazdagok, természetesen alacsonyabb kalória- és zsírtartalmúak, valamint tele vannak egészséget támogató vitaminokkal és ásványi anyagokkal. 'A humusz csicseriborsóból készül, amely jó rost- és fehérjeforrás, valamint olívaolajból, amely jó egyszeresen telítetlen zsírforrás, és segíthet csökkenteni az LDL-koleszterinszintet, ha telített vagy transzzsírok helyett használják' - magyarázza Miller. Csomagolja be kedvenc zöldségeit és humuszát egy teljes kiőrlésű tortillába, és máris készen áll egy gyors, hordozható ebéd.
DanielBendjy/Getty ImagesVacsora: sült lazac és quinoa zöldségekkel
Ha szereted a tenger gyümölcseit, szerencséd van – a mediterrán diéta mellett hetente legalább kétszer ehetsz halat. 'Ez az étel kombinációja rostokban és zöldségekből származó antioxidánsokban, valamint halból származó omega-3 zsírsavakban gazdag' - mondja Erin Palinski-Wade, RD, fitnesz szakértő és a könyv szerzője. Belly Fat Diet Dummies . Tartalmazza a fokhagymát is, amely a mediterrán konyha egyik leggyakrabban használt összetevője. 'A fokhagyma védelmet nyújthat a szív- és érrendszeri betegségek és bizonyos típusú rák ellen' - jegyzi meg Miller. Adjon hozzá egy oldalas quinoát egy adag teljes kiőrlésű gabonához – és bónusz, ez is remek vas- és magnéziumforrás. A legjobb az egészben, hogy nem leszel éhes 45 perccel az étkezés után. Megígérjük.
hollywood teljes romantikus filmek listájaFotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Vacsora: Mediterrán Zoodles (szintén bor)
Kedvenc étkezésünk a héten. Spiralizátor segítségével készítsük el tészta cukkiniből . Egy serpenyőben kevés olívaolajon süsd meg őket, amíg megpuhulnak, vagy tálald nyersen – bármelyik működik. Adjon hozzá feltéteket, például koktélparadicsomot, articsóka szíveket, Kalamata olajbogyót, feta sajtot és csirkemellet. Ezután keverjünk össze egy kis extra szűz olívaolajat, citromlevet, fehér ecetet, fokhagymát, friss petrezselymet és sót, és öntsük a tésztás keverékre. A legjobb az egészben, hogy ihatsz mellé egy pohár bort. Teljesen diétázva, srácok.
ÖSSZEFÜGGŐA Zoodles lehet a legjobb dolog, ami valaha is történhet vacsorára
peredniankina/Getty Images
Desszert: sült körte dióval, mazsolával és mézzel
Igen, még ehetsz desszertet. De a gyümölcs a barátotok, emberek. Természetesen édes, de kevesebb kalóriát tartalmaz, ezért nagyszerű lehetőség. „Mindössze 100 kalóriával egy közepes körte valamivel több mint 5 gramm rostot, a napi C-vitamin érték 10 százalékát és a kálium napi értékének 5 százalékát szállítja” – mondja Miller. 'A kálium elősegíti az egészséges vérnyomást, a rost pedig elősegíti az egészséges vér koleszterinszintjét.' Adjon hozzá egy kis édességet mazsolával és mézzel, és egy kis egészséges ropogós dióval.
kawizen/Getty ImagesDesszert: görög joghurt cseresznyével és mandulával
Zárja be a napot egy adag fehérje, kalcium és édes szuperétel fogyasztásával. „A cseresznye potenciális gyulladáscsökkentő hatású, akárcsak a mandula” – mondja Miller. „E-vitamint is tartalmaznak, egy antioxidánst, amely segíthet a szervezetben a gyulladások leküzdésében, és megállíthatja a plakk kialakulását az artériákban.” Dekadens, kitöltő és tökéletes befejezése egy egészségesebb, boldogabb napnak.
ÖSSZEFÜGGŐA mindig jó hangulatú nők 9 titka