Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- IPL 2021: A BalleBaazi.com az új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte az évadot
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Ha jártál Goán, és hiányzott a Goan házakban készített hagyományos csirkecurranyozás, ne aggódj, mert van egy egyszerű csirke curry receptünk, amelyet kipróbálhatsz.
A goanok szeretnek fűszereket és gyógynövényeket adni az ételeikhez, ezért a Goan ételeknek bizonyos íze van. Van néhány Goan, aki szintén szívesebben készíti ételeit csak gyógynövényekkel, mivel ez minden étkezés egyedi ízét fokozza.
kókuszolaj és tojás hajra
Ez a zöld csirke curry egyszerűen elkészíthető, és a legjobban a pulavával, a kókuszos rizzsel vagy a borsó pulavával fogyasztható. Ennek a finom goan zöld csirke curry elkészítéséhez minimális összetevőkre lesz szüksége.
A finom szempontból ez a finom Goan csirke curry a színe. A zöld árnyalat és az íz együttesen kitölti a pocakját. Ne feledje azonban, hogy ez a nem vegetáriánus étel kókuszt tartalmaz, ezért ha allergiás az összetevőre, kerülje a használatát.
Tálalás: 5
papaya arcpakolás zsíros bőrre
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 40 perc
Szükséged lesz
- Csirke - 1 kg (apróra vágva)
- Fokhagyma gyömbér paszta - 1/2 teáskanál
- Curry levelek - maroknyi
- Kókusz - 6 evőkanál (reszelt)
- Zöld chili - 2 (szeletelve)
- Menta levelek -1 csésze (apróra vágva)
- Korianderlevél - 3 csésze (apróra vágva)
- Köménymag - 1/2 tk
- Bors tyúkszem - 1/2 tk
- Kurkuma por - 1/2 teáskanál
- Hagyma - 2 (reszelt)
- Koriander - 1/2 csésze (apróra vágva)
- Cukor - 1 tk
- Só ízlés szerint
- Olaj - 3 evőkanál
- Fűszerek - fahéj 1, kardamom - 5
- Szárított vörös chili - 2
- Víz - 2 csésze
Eljárás
- Hozzáadjuk a keverőben a kókuszreszeléket, a koriandert, a mentát, a sót, a cukrot, a kurkuma, a borsos kukoricát, a köményt, a hagyma felét, a zöld chilit és a vizet.
- Őrölje ezeket az összetevőket sima pasztává.
- Most töltsön olajat egy tűzhelybe, és pirítsa meg a hagymát.
- Adjunk hozzá fokhagymás-gyömbéres pasztát, sót, kardamomot, fahéjat, egész vörös chilit a tűzhelyhez, és jól pirítsuk meg.
- Adja hozzá az őrölt masalát a tűzhelyhez, és lassú lángon sütje az összetevőket.
- Most tegye a csirkecarabokat a tűzhelybe, és fedje le a darabokat a masalával.
- Hozzáadjuk a curry leveleket, a vizet.
- Fedje le a tűzhelyet a fedéllel, és hagyja 10 percig alacsony lángon nyomás alatt főzni.
- Ha kész, díszítsük az apróra vágott korianderlevelekkel.
Táplálkozási tipp
A csirke magas fehérjetartalmú. Ez a legjobb táplálék terhes nők és gyermekek számára. Ez a sovány hús akkor is jó lehetőség, ha gyorsan szeretne fogyni.
hogyan tegyük természetes módon rózsaszínűvé az ajkakat
Tipp
Ne főzze a csirkét 10 percnél tovább. A zöld csirke curry főzése közben ne töltsön sok vizet a gyorsfőzőben.