Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte a szezont
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Számos fitokémiai anyagban gazdag étel természetesen nagy keserűséggel párosul, ami kizárja őket a preferált élelmiszerek listájából. Ez a preferencia és az egészségügyi szükségletek miatt kialakult hiány néha létfontosságú tápanyagok hiányát eredményezi, amely óriási mértékben megtalálható a keserű ízű ételekben.
Az ehető ételek keserű íze nem a mámorító anyagok jelenlétét jelzi, hanem a jó antioxidáns tulajdonságú, jó hatású fitokemikáliák jelenlétét. Egy tanulmány azt mondja, hogy a citrusfélék egyes flavonoidjai, a szójabab izoflavonjai, a tea fenoljai, a vörösbor és a csokoládé, valamint a keresztesvirágú zöldségekben található glükozinolátok okozzák ezen ételek keserű ízét. [1]
Az alapvető tápanyagok segítenek megelőzni a krónikus betegségek széles körét, beleértve a cukorbetegséget, amelyet világszerte körülbelül 463 millió felnőtt (20–79 éves) ural el. A keserű ételek fogyasztásának szomorú aspektusa az, hogy vagy túlfőzik őket az emberek, vagy az élelmiszeripar édesítőszerekkel maszkolja, hogy ízük kevésbé keserű és csípős legyen.
Azáltal, hogy ezeket az ételeket előnyösebbé és a vásárlók által elfogadottabbá teszik, az élelmiszerek egészséges jellege gyakran elvész vagy csökken. A szakértők azt javasolják, hogy az embereket tudatosítsák a keserű ételek egészségre gyakorolt előnyeiben, és arra kell ösztönözni őket, hogy változtassák meg véleményüket, mielőtt preferenciáikat adnák.
Ebben a cikkben az egészséges és ehető keserű ételeket tárgyaljuk, amelyek segíthetnek a cukorbetegek vércukorszintjének csökkentésében. Nézd meg.
1. Keserű dinnye (Karela)
A keserű dinnyét, amelyet általában karelának vagy keserű töknek neveznek, Ázsia, India, Dél-Amerika, Kelet-Afrika és a Karib-tenger cukorbetegségei széles körben fogyasztják. Erős antidiabetikus és hipolipidémiás tevékenységekkel rendelkezik, amelyek nemcsak a glükózszint kezelésében segítenek, hanem késleltethetik is a cukorbetegség szövődményeit. [kettő]
2. Curry levelek
Ezek egy másik keserű élelmiszer, amely hatékonyabban csökkenti a vércukorszintet gyorsabban. Egy tanulmány szerint a curry levelek 15-30 napon belül segíthetnek az éhomi és étkezés utáni vércukorszint csökkentésében. [3]
3. Zöld tea
Egy tanulmány szerint a zöld teában lévő katechinek erős antioxidáns potenciállal rendelkeznek, ami nagy szerepet játszik a cukorbetegek vércukorszintjének csökkentésében. A tea hosszú távú fogyasztása csökkentheti a cukorbetegség és a kapcsolódó rendellenességek, például az inzulinérzékenység kockázatát. [4]
tojás és kókuszolaj a haj növekedéséhez
4. Fa alma
Egy tanulmány szerint a faalma, más néven bael, védő hatással bír a hasnyálmirigyre, és segíthet megelőzni a streptozotocin okozta károsodást a hasnyálmirigy-szigetecske sejtjein. A gyümölcs rendszeres 14 napos adagolása segíthet stabilizálni a glükózszintet a súlyos cukorbetegeknél. [5]
5. Dobverő
A alsócomb összes része, mint például a levelek, virágok, magvak és szárak, nagy antidiabetikus potenciállal rendelkeznek. Ennek oka a polifenolok, például flavonoidok, fenolsavak és kvercetin jelenléte, amelyek biztosítják a szervezet glükózszintjének csökkenését. [6]
6. Aloe vera
A nyers aloe vera íze szinte keserű, savanyú, mégis édeskés ízű. Egy tanulmány kimutatta, hogy az aloe vera segíthet javítani a glikémiás szintet prediabetikusoknál és 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő egyéneknél. [7]
7. Extra szűz olívaolaj
Az extra szűz olívaolaj specifikus fitokémiai anyagokkal rendelkezik, egészséges tulajdonságokkal és keserűen csípős ízzel. Az olajjal készített ételek általában sokkal kisebb glükózszint-emelkedést okoznak az étkezés után. [8]
8. Görögszéna magjai
A görögszéna antidiabetikus hatással bír - egy tanulmány kimutatta, hogy ha a görögszéna magját önmagában vagy néhány antidiabetikus gyógyszerrel, például metforminnal együtt adják, ez nagymértékben csökkentheti a glükóz és a koleszterin szintjét. [9]
9. Rukkola
A rukkola, más néven hintaszaláta, a spenóthoz hasonló leveles zöldséges zöldség. A zöldségben található etanol és zsírsavak antidiabetikus hatással bírnak, és segíthetnek a glükózszint csökkentésében, valamint megakadályozhatják a hiperglikémia és az inzulinrezisztencia előfordulását. [10]
10. Áfonya
Egy tanulmány kimutatta, hogy ha áfonyát adnak a magas zsírtartalmú étkezéshez, az segíthet az étkezés utáni glükózemelkedés kezelésében. Ennek oka a gyümölcs magas antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonsága. [tizenegy]
11. Pitypangzöld
A pitypangzöld a pitypang növény leveleire utal, amelyeket széles sárga fényes virága miatt széles körben elismertek. A pitypang hatásos bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyeket biztonságosnak tartanak a cukorbetegség kezelésében. A pitypangzöldek gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai megvédik a hasnyálmirigyet az oxidatív károsodástól. [12]
12. Szezámmag
A szezámmag vagy til fogyasztása összefügg az enzimatikus és nemenzimás antioxidánsok növekedésével és az oxidatív stressz markerek csökkenésével. Funkcionális táplálékként használható a cukorszint kezelésére a 2-es típusú cukorbetegségben. [13]
13. Kapor
Egy tanulmány szerint a kapros magvak és levelek beadása segíthet csökkenteni a cukorbetegek glükóz- és koleszterinszintjét. A fenolos proantocianidinek és flavonoidok jelenléte a kaporban antioxidáns aktivitással rendelkezik, amelyek felelősek annak antidiabetikus hatásáért. [14]
14. Gránátalma héja
A gránátalma héja keserű, de a gyümölcs legtáplálóbb része. Nagyszámú polifenolt tartalmaznak, például flavonoidokat, tanninokat, fenolsavakat, alkaloidokat és lignánokat. Egy tanulmány kimutatta, hogy a gránátalma héja segíthet csökkenteni az éhomi vércukorszintet és kezelni a cukorbetegséget. [tizenöt]
