Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
- Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Kodubale egy népszerű snack, amelyet főleg Karnatakában készítenek rendszeresen, és fesztiválokra is. A karnataka stílusú murukku gyűrű ropogós ajakfacsaró snack, amelyet a gyűrű alakú fűszeres tészta mély sütésével készítenek.
A fűszeres kodbale tökéletes kísérője egy csésze teának, és hagyományosan a fesztiválok alatt is elkészítik. Karnatakában egyetlen családi ünnep és fesztivál sem telik el anélkül, hogy elkészítenék ezt az uzsonnát. Az otthonokban szinte minden ünnepség azzal ér véget, hogy a vendégek egy doboz kodubale-t megpakolnak.
A kodubale elkészítése időt vesz igénybe, mivel a sütés némi erőfeszítést igényel. A trükkös rész az, hogy a tésztát megfelelő állagúra állítsuk elő, hogy ne törjön össze. Ha szeretné követni a kannadiga hagyományt, akkor próbálja ki ezt a receptet otthon, ha elolvassa a lépésenkénti eljárást és a képeket. Nézze meg a videót is.
KODUBALE RECEPT VIDEÓ
KODUBALE RECEPT | HOGYAN KÉSZÍTHETŐ KARNATAKA-STÍLUSÚ GYŰRŰ MURUKKU | KARA KODBALE RECEPT | SPICY MAIDA KODUBALE RECEPT Kodubale recept | Hogyan készítsünk Karnataka-stílusú gyűrűt Murukku | Kara Kodbale recept | Fűszeres Maida Kodubale recept előkészítési idő 15 perc főzési idő 35 perc teljes idő 50 percRecept készítette: Kavyashree S
Recept típusa: Snackek
Tálalás: 15-20 darab
Hozzávalók-
Rizsliszt - 1 tál
Hurigadale (bhuna chana) - cup. Csésze
Száraz reszelt kókusz (kobbari) - cup. Csésze
Piros chili por - 1½ evőkanál
Só ízlés szerint
Olaj - negyedik csésze + sütéshez
Nézz barátok 1. évad online fmovies-t
Hing (asafoetida) - ¼th tk
Víz - ¾. Csésze
Hogyan készítsünk-
1. Adjon rizslisztet egy fűtött serpenyőbe.
2. Száraz pörkölt, amíg meleg nem lesz.
3. Öntsük egy tálba.
4. Közben keverőedénybe tegyen kobbarit, hurigadale-t és piros chili port.
5. Csiszolja finom porrá.
6. Tegye a tálba, és alaposan keverje össze.
7. Adjunk hozzá sót és csuklópántot, majd keverjük össze.
8. Addig adjon negyed csésze olajat egy fűtött serpenyőbe.
9. Melegítse fel az olajat, és öntse rá a keveréket.
10. Jól összegyúrjuk, apránként víz hozzáadásával, puha és sima tésztává.
11. Ossza el a tésztát egyenlő részekre, és tekerjen egy részét a tenyér közé.
12. Továbbá tegye sík felületre, és tekerje hosszú kerek csíkká.
13. Vágjuk félbe, és gyűrűt formázzunk a csíkokkal.
14. A serpenyőben sütéshez hevítsen olajat.
15. Óvatosan ejtse le a gyűrűket egymás után.
16. Közepes lángon pirítsuk meg őket, amíg meg nem barnulnak, úgy, hogy mindkét oldalukon megsül.
- 1. Ha a tészta túl kemény, adjon hozzá egy kevés vizet, hogy puha legyen.
- 2. Tegyen vizet és gyúrja össze jól, ha a kodubale tészta elszakad a gyűrű készítése közben.
- 3. Minél többet gyúr, annál puhább lesz a tészta.
- 4. A kodubale-t közepes lángon kell sütni. Ha túl magas, akkor megég, ha pedig túl alacsony, akkor rágós lesz.
- Adagolási méret - 1 darab
- Kalória - 150 kal
- Zsír - 9 g
- Fehérje - 2 g
- Szénhidrátok - 15 g
- Rost - 1 g
LÉPÉSENKÉNT - HOGYAN KÉSZÜLJÜK A KODUBALE-T
1. Adjon rizslisztet egy fűtött serpenyőbe.
2. Száraz pörkölt, amíg meleg nem lesz.
3. Öntsük egy tálba.
4. Közben keverőedénybe tegyen kobbarit, hurigadale-t és piros chili port.
5. Csiszolja finom porrá.
6. Tegye a tálba, és alaposan keverje össze.
7. Adjunk hozzá sót és csuklópántot, majd keverjük össze.
8. Addig adjon negyed csésze olajat egy fűtött serpenyőbe.
9. Melegítse fel az olajat, és öntse rá a keveréket.
10. Jól összegyúrjuk, apránként víz hozzáadásával, puha és sima tésztává.
11. Ossza el a tésztát egyenlő részekre, és tekerjen egy részét a tenyér közé.
12. Továbbá tegye sík felületre, és tekerje hosszú kerek csíkká.
13. Vágjuk félbe, és gyűrűt formázzunk a csíkokkal.
14. A serpenyőben sütéshez hevítsen olajat.
15. Óvatosan ejtse le a gyűrűket egymás után.
16. Közepes lángon pirítsuk meg őket, amíg meg nem barnulnak, úgy, hogy mindkét oldalukon megsül.
