Ha húsevő vagy, vegánból lettél, vagy csak szeretnél több növényi táplálékot enni, akkor hiányozhatsz kedves régi barátod szalonna.
Ahelyett, hogy meghátrálna, amikor vágyat érez, az In The Know munkatársa, Nick Rudzewick megtanulta, hogyan kell elkészíteni ezt a szalonnával ízesített ropogós sárgarépát. A megfelelő fűszerezéssel az egészséges sárgarépa ízét és állagát kedvenc kényeztető reggeli ételévé változtathatja.
Hozzávalók:
- 2 evőkanál juharszirup
- 1/2 evőkanál szójaszósz
- 1/4 teáskanál folyékony füst
- Fokhagyma por
- Hagymapor
- Paprika
Utasítás:
Első lépés : Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra.
Második lépés: A sárgarépa rudakat vékony szeletekre vágjuk. Pro-tipp: a zöldséghámozó a legjobban a szupervékony – vagy extra ropogós – csíkokhoz.
Harmadik lépés: Keverje össze a juharszirupot és a szójaszószt egy keverőtálban.
Negyedik lépés: Adja hozzá a folyékony füstöt, a fokhagymaport, a hagymát és a paprikát a tálba. Ezután keverjük össze.
Ötödik lépés: Helyezze a pácot egy Ziplock zacskóba. Adjuk hozzá a sárgarépa csíkokat, és rázzuk fel a zacskóba, hogy alaposan bevonják őket.
Hatodik lépés: A pácolt csíkokat alufóliával kikent tepsire tesszük. 15 percig sütjük. Vegye ki a sütőből, és élvezze a finom vegán bacon sárgarépa csíkokat.
Az In The Know már elérhető az Apple News-on – kövessen minket itt !
Ha tetszik ez a cikk, nézd meg ezt a hat koktélreceptet a hétvége indításához .
