Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
- Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A paratha receptek különlegességek Indiában. Bár a parathák nem szigorúan egészségesek, az indiai reggeli hiányos néhány ropogós paratha nélkül. A legjobb dolog a paratha receptekben az, hogy nagyon sokféle változat áll rendelkezésre. Szinte bármilyen összetevőből készíthet parathákat. A gomba sajtos parathas egy modern reggeli recept.
Biztosan kitalálhatja, hogy a gomba sajtos paratha nem túl hagyományos indiai reggeli. Ez a paratha recept kontinentális összetevőket használ egy indiai receptben. A gomba sajtos paratha hatalmas kedvenc a gyerekek és a fiatalok körében. Összetétele miatt a gomba sajtos paratha íze szinte pizza.
Tálalás: 2
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Hozzávalók
- Gomba- 6 (apróra vágott)
- Hagyma (kicsi) - 1 (apróra vágott)
- Sajt - 10 gramm (reszelt)
- Bors (frissen őrölt) - 1/2 teáskanál
- Atta vagy durva liszt - 2 csésze
- Olaj- 1 evőkanál
- Ghee- 1 evőkanál
- Só- ízlés szerint
Eljárás
- Gyúrj tésztát 2 csésze liszttel és 1/2 csésze vízzel. Fedje le egy nedves ruhával és tartsa félre.
- Vegyünk egy sekély serpenyőt, és hevítsünk benne olajat. Hozzáadjuk a hagymát, és 5 percig kis lángon pirítjuk.
- Ezután adjunk hozzá gombát és szórjunk sót. Keverjük össze, és főzzük még 5-6 percig alacsony lángon.
- Végül adjunk hozzá reszelt sajtot és szórjunk borsot a tetejéről. Keverjük össze a keveréket és főzzük 2 percig alacsony lángon.
- Most hagyja kihűlni a tölteléket.
- Készítsen ököl méretű golyókat a tésztából. A hüvelykujjával lyukat áshat az egyes tésztagolyókba.
- Az egyes tésztagolyókba 1 evőkanál tölteléket töltünk, és az ujjainkkal lezárjuk.
- Húzza ki a tésztagolyókat kerek parathákká.
- Most használjon ghee-t a parathák megsütésére egy lapos serpenyőben.
- Süssük a paratha mindkét oldalát, amíg barnára nem válik.
A megfelelő indiai reggelihez forró gomba sajtos parathákat tálalhat savanyúsággal és túróval.