Nilgiri csirke Korma

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Padló:

Születési Dátum:

Küld

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon

Csak be

• 6 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
• 
• 7 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
• 9 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
• 12 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Ne hagyd ki

• Technológia A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
• Sport IPL 2021: A BalleBaazi.com új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte a szezont
• Filmek Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
• hírek Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
• Gépkocsik Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
• Pénzügy Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
• Oktatás A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
• Utazás 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban

Ha unod, hogy újra és újra ugyanazokat a csirkecirkákat fogyaszd, íme egy egzotikus étel Tamil Nadu államból, amely frissítő, új ízt kínál. A recept neve Dél-India híres kék hegyeiből, a Nilgiriből származik. Ez a recept egyszerűsített változata, de az ízek finom kombinációja biztosan bizsergeti az ízlelőbimbóit.

Ennek a csirke receptnek a kulcsa a kókuszdió, a menta és a koriander, amely zöldesbarna árnyalatot kölcsönöz neki, és enyhe herby ízt áraszt. Az aroma pedig egyszerűen mámorító. Az indiai fűszerek tökéletes keveréke miatt ez az étel rendkívül finom.

Tehát itt van a Nilgiri csirke korma receptje.

Tálal : 4-5

Felkészülési idő : 15 perc

Főzési idő : 40 perc

Hozzávalók

• Csirke- 1 kg

• Hagyma - 2 (apróra vágva)

• Gyömbér-fokhagyma paszta- 1. 5 ek

• Paradicsom - 1 (apróra vágva)

• Piros chili por- 1tsp

• Kurkuma por- 1tsp

• Citromlé - 2 evőkanál

• Curry levelek- 6-8

• Ízenként só

• Olaj- 2 evőkanál

Masala pasztához

• Jeera (köménymag) - 1tsp

• Saunf (édesköménymag) - 1tsp

• Khus khus (mák) - 1tsp

• Fahéj - 1 hüvelyk darab

• Kardamom- 2

• Friss kókuszdió - 5 evőkanál (reszelt)

• Kesudió- 8

• Zöld chili- 4

• Koriander levelek - 3 evőkanál (apróra vágva)

• Menta levelek- 15

• Víz- 3 n & frac12 csésze

Eljárás

1. Melegítsünk fel egy serpenyőt, és szárítsuk meg rajta a sült jeerát, a saunf-ot, a khus khus-ot, a kardamont és a fahéjat.
2. Vegyük le a tűzről, és daráljuk ezeket kesudióval, kókuszdióval, mentalevelekkel, korianderlevelekkel, zöld chilivel és fél csésze vízzel. Készítsen sima pasztát. Tartsd félre.
3. Melegítsünk olajat egy serpenyőben, és adjunk hozzá curry leveleket. 2 percig pirítjuk.
4. Most adjon hozzá apróra vágott hagymát, és pirítsa meg, amíg áttetszővé nem válik.
5. Adjunk hozzá gyömbér-fokhagyma pasztát és 3 percig pirítsuk.
6. Most adjon hozzá apróra vágott paradicsomot, piros chili port, kurkuma port és sót. Főzzük 4-5 percig.
7. Add hozzá a korábban elkészített masala pasztát, és főzd 7-8 percig.
8. Most adjunk hozzá citromlevet és csirke darabokat. 2 percig pirítjuk.
9. Tegyen 3 csésze vizet a serpenyőbe, fedje le fedővel és főzze 20-30 percig, amíg a csirke tökéletesen meg nem fő.
10. Ha elkészült, kapcsolja ki a lángot, és díszítse a Nilgiri csirke kormát apróra vágott korianderlevelekkel.

A Nilgiri csirke kormád készen áll a tálalásra. Élvezze chappatis, pulao vagy biryani mellett.

A Horoszkópod Holnapra

Tudni

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon