Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte a szezont
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Itt az ideje az Iftar vacsorának, és biztosak vagyunk benne, hogy felkészültél az előkészületekre. Ha kezet nyújtunk, ma egy finom és királyi receptünk van, amely Murgh Badami néven ismert. Ez a különleges csirke recept a Ramzan számára az egyik legkellemesebb étel, amelyet megkóstolhat az Iftar során.
Ez a csirke recept mandulából, tejből és egyéb összetevőkből készül, amelyek örömet okoznak az ízlelőbimbóinak. A recept elkészítése elég könnyű, de egy kis időre van szüksége a pácoláshoz. Meg kell kóstolni, hogy megtapasztalhassa ennek a kellemes ételnek az ízét.
házi bőrradír száraz bőrre
Szóval, nézze meg ezt a különleges ramzani receptet a murgh badamiról, és próbálja ki.
Tálalás: 4
Elkészítési idő: 5-6 óra
Főzési idő: 30 perc
Hozzávalók
- Csirke - 1kg (közepes méretű darabokra vágva)
- Citromlé - 2 evőkanál
- Piros chili por- 1tsp
- Só- ízlés szerint
- Vastag joghurt - 3 evőkanál
- Garam masala por- 1tsp
- Hagyma- 3 (szeletelve)
- Gyömbér-fokhagyma paszta- 2 evőkanál
- Zöld kardamom- 4
- Fahéj bot- 1
- Szegfűszeg- 5
- Babérlevél- 1
- Cukor- 1tsp
- Mandula - 1/2 csésze (egy éjszakán át áztatva és hámozva)
- Tej- 1/2 csésze
- Kurkuma por- csipet
- Szerecsendiópor - csipet
- Ghee / olaj - 3 evőkanál
- Koriander levelek - 2 evőkanál (köretre aprítva)
- Apróra vágott mandula - köretnek
Eljárás
1. Mossa meg megfelelően a csirkét vízzel, majd törölje szárazra konyharuhával.
2. A mandulát tejjel egy keverőben vastag pasztává őröljük.
3. A csirkecarabokat pácoljuk joghurttal, piros chili porral, sóval, kurkuma porral, citromlével és sóval. Hűtőbe tesszük és 5-6 órán át tartjuk.
4. Ezután egy serpenyőben felmelegítjük az olajat / ghí-t, és hozzáadjuk a babérlevelet, a fahéjat, a kardamont, a szegfűszeget. Egy percig sütjük.
5. Hozzáadjuk a felszeletelt hagymát és a cukrot. Pároljuk közepes lángon 5-6 percig, amíg a hagyma aranybarnára nem vált.
6. Ezután adjuk hozzá a gyömbér-fokhagyma pasztát és 2-3 percig pirítsuk.
7. Tegye a csirkecarabokat a serpenyőbe, és ügyeljen arra, hogy ne öntse bele a pácot. Tartsa félre a pácot.
8. Saute a csirkét 7-8 percig.
9. Ezután adjuk hozzá a pácot, a mandulapépet, a sót, a szerecsendió-port, a garam masala port és főzzük további 5 percig.
10. Most tegyen vizet a serpenyőbe, és alaposan keverje össze.
11. Fedje le az edényt, és főzze a csirkét alacsony hőfokon 15-20 percig alacsony hőfokon.
12. Miután a csirke teljesen megfőtt, kapcsolja ki a lángot.
13. Díszítsük a csirkét apróra vágott mandulával és korianderlevelekkel.
Kellemes Ramzan recept murgh badami készen áll a kiszolgálásra. Élvezze ezt a különleges csirke receptet rotis vagy pulao segítségével.