Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com az új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte az évadot
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A parathas, a chapati vagy a roti egy közös étel, amelyet legtöbben naponta készítünk. Ezeket búzaliszt vagy maida felhasználásával készítik el. Ha unod ugyanannak a régi dolognak az elkészítését, akkor egy teljesen más és finom receptet fogunk megtanítani.
A mai különleges recept a jowar roti és a brinjal mártás. Ez egy nagyon híres étel Észak-Karnatakában. A jowar roti és a brinjal mártás kombinációja a legjobb dolog, amit te felkészülhet és megvan ma más ízű a megszokottól.
A jowar roti rendszeres kezelésével számos egészségügyi előny jár. Erőt ad és növeli az immunitás szintjét.
A Jowar gazdag ásványi anyagokban, például vasban és foszforban. Megakadályozza a vérszegénységet, és szabályozza a szervezet koleszterinszintjét is.
Tehát, miért várjon, olvassa el, hogy megtudja, hogyan kell elkészíteni a jowar roti és a brinjal curry-t.
Jowar Roti
nyc idézetek az életről
Tálalás - 4
Főzési idő - 10 perc
Elkészítési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Jowar liszt - 4 csésze
- Só
- Forró víz
Eljárás:
- Vegyük a jowar lisztet egy nagy tálba.
- Sózzuk a lisztet.
- Ezután adjon hozzá forró vizet, és jól keverje össze.
- Ügyeljen arra, hogy ne adjon hozzá több vizet, mert az túl ragacsos lehet.
- Miután a tészta teljesen megpuhult, vegyen belőle egy kis részt és kerek golyókat készítsen belőle.
- Vegyük a kerek tésztát, és tegyük egy sima felületre.
- Most tegyen egy kis jowar lisztet a felületre, majd tegye a tésztát, és tenyere és ujjbegye segítségével kezdje el simítani.
- Közben tegye a serpenyőt a tűzhelyre. Miután a serpenyő felmelegedett, tegye a jowar roti-t és melegítse lángon.
- Melegítsük a roti két oldalán.
Brinjal Gravy
Tálalás - 4
Elkészítési idő - 15 perc
Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Brinjal - 6 (kék színű)
- Földimogyoró - 1 csésze
- Csicseriborsó - 1/2 csésze
- Kókusz - 1/2 csésze
- Jaggery - 2 teáskanál
- Tamarind paszta - 1 teáskanál
- Köménymag - 1/2 teáskanál
- Mustármag - 1/2 teáskanál
- Száraz vörös chili - 5–6
- Hagyma - 1 csésze
- Paradicsom - 1 csésze
- Koriander szálak - 1/2 csésze
- Kurkuma por - 1/4 teáskanál
- Olaj
- Só
Eljárás:
- Vegyünk egy keverős tégelyt, ebbe adjunk kókuszt, hagymát, paradicsomot, földimogyorót, csicseriborsót, korianderszálat, köménymagot, tamarindot, jaggeryt és sót. Töltsön hozzá nagyon kevés vizet és alaposan őrölje meg.
- Körülbelül 1 evőkanál keveréket tartson félre.
- Vágja a brinjal függőlegesen négy darabra (ügyeljen arra, hogy ne vágja le az alapot), és töltse a töltelékeket a brinjalba.
- Vegyünk egy másik serpenyőt, és adjunk hozzá olajat. Miután felmelegedett, adjuk hozzá a mustármagot, az apróra vágott hagymát, a kurkuma port, a curry leveleket és a chilit.
- Ezután lassan helyezze a serpenyőt a serpenyőbe.
- Most tegye a serpenyőbe a maradék őrölt keveréket, egy kis vízzel együtt.
- Sózzuk, és zárjuk le a serpenyő fedelét.
- Addig főzzük, amíg a brinjal megpuhul.
Tálalja ezt a finom és finom receptet a jowar rotival.
Próbálja ki ezt a receptet, és küldje el nekünk visszajelzését.