Fűszeres mustárcsirke curry recept

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

  • 6 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentőségeChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
  • adg_65_100x83
  • 7 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később! Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
  • 9 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
  • 12 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13 Napi horoszkóp: 2021. április 13
Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon Szakácsművészet Nem vegetáriánus Csirke Csirke oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Frissítve: 2013. szeptember 4, szerda, 13:57 [IST]

Unod ugyanazokat a régi csirkecarry-kat? Akkor itt az ideje, hogy kipróbáljon valami egyedit és finomat. Íme egy teljesen új és egyedi recept a fűszeres mustáros csirke curryről. Ez a csirke recept a Bong konyhából származik, ahol a mustár minden ételt erőteljes és ajakfacsaró ízekkel repeszt.



Biztosan hallott már számos bengáli receptről mustárpéppel, különös tekintettel a halreceptekre. Ebben a receptben a mustárpépet széles körben használják. Ettől eltekintve a mustárolaj felhasználása miatt ez a recept nagyon kellemes csemege az ízlelőbimbóinak.



Fűszeres mustárcsirke curry recept

Szóval, próbálja ki ezt a fűszeres mustárcsirke curry-t ma ebédre, és fogyasszon el egy kellemes ételt.

Tálalás: 3-4



Elkészítési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Hozzávalók



  • Csirke - 1kg (közepes méretű darabokra vágva)

Pácoláshoz

  • Citromlé - 2 evőkanál
  • Gyömbéres fokhagyma paszta - 2 evőkanál
  • Hagymás paszta - 3 evőkanál
  • Joghurt- & frac12 csésze
  • Mustárolaj - 1 evőkanál
  • Piros chili por- 1tsp
  • Fehér mustármag - 4 evőkanál
  • Zöld chili- 3-4
  • Só- ízlés szerint
  • A mártáshoz

    • Mustárolaj - 4 evőkanál
    • Cukor- 1tsp
    • Hagyma - 3 (apróra vágott)
    • Gyömbér-fokhagyma paszta- 1 evőkanál
    • Kurkuma por- 1tsp
    • Piros chili por- 1tsp
    • Fehér mustár paszta - 2 evőkanál
    • Só - ízlés szerint
    • Meleg víz - 3 csésze

    Eljárás

    1. A mustármagot zöld chillivel és egy evőkanál vízzel vastag pasztává őröljük.
    2. Alaposan mossa meg a csirkecarabokat vízzel, és két evőkanál mustárpéppel marinálja őket, a „pácoláshoz” felsorolt ​​összes hozzávalót.
    3. Hűtsük a csirkét körülbelül egy órára.
    4. Melegítsen egy serpenyőben mustárolajat, és adjon hozzá cukrot. Hagyja közepes lángon karamellizálódni. Addig keverjük a cukrot, amíg fel nem oldódik, és a színe meg nem barnul.
    5. Most hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és 5-6 percig közepes lángon sütjük.
    6. Adjunk hozzá gyömbér-fokhagyma pasztát és főzzük körülbelül 2-3 percig.
    7. Ezután hozzáadjuk a pácolt csirkecarabokat, és rendszeres időközönként kevergetve 8-10 percig főzzük.
    8. Adjunk hozzá kurkuma port, vörös chili port, két evőkanál fehér mustár pasztát, sót és főzzük további 2 percig.
    9. Most öntse hozzá a meleg vizet és alaposan keverje össze.
    10. Fedjük le az edényt fedővel és főzzük körülbelül 20 percig közepes lángon. Keverje rendszeres időközönként.
    11. Ha elkészült, nyissa ki a fedelet, és villával ellenőrizze a csirkét, ha teljesen megsült.
    12. Amikor a csirke megfőtt, kapcsolja ki a lángot és tálalja.

    Ez a finom és fűszeres mustáros csirke curry tökéletes kísérő párolt rizzsel.

    A Horoszkópod Holnapra