Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- IPL 2021: A BalleBaazi.com az új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte az évadot
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Ez a diwali, tudja, hogyan készítsen aromás curry-ket a hagyma és a fokhagyma felhasználása nélkül. A fűszeres indiai curry recept, amelyet ma bemutatunk, a paradicsom curry gazdag kesudióval. Mivel az ünnepi napokon elkészített receptek általában nem hagyma- és fokhagymás receptek, úgy gondoltuk, hogy megosztjuk egyszerű ötleteinket a curry-k pikáns és ízletes elkészítésében.
A paradicsomos kesudió curry egy klasszikus curry, amelynek íze a legjobban normál sambar por vagy a chettinad fűszer, vagy akár az olasz fűszer mellett. Az összetevők alapvetőek, és általában otthon kaphatók. Vessen egy pillantást, hogy megismerje a paradicsom curry receptjét. A curry legjobb része sokoldalúsága, rizzsel, roti-val, appam-kal vagy akár kenyérrel ízlik a legjobban.
Paradicsom curry összetevők:
- 'kg paradicsom (apróra vágva)
- 2 tsps friss gyömbér paszta
- 1 kardamom
- 1 darab fahéj
- 1 szegfűszeg
- 1 csésze kesudió
- csésze kókusz
- 1 teáskanál garam masala
- 1 teáskanál vörös chili por
- Csipet cukor
- Só ízlés szerint
- 1 teáskanál mustármag
- 1 tk jeera
- 2 tsps olaj
Paradicsom kesudió curry készítése:
1. Először használjon néhány paradicsomot a masalához. Adjon hozzá paradicsomot, gyömbérmasszát, kardamomot, fahéjat, szegfűszeget, 3-4 kesudiót, kókuszt a keverő darálójához, és őrölje sűrű pasztává.
2. Melegítsen fel egy serpenyőt, és adjon hozzá egy teáskanál olajat. Ha az olaj forró, pirítsa meg a mustármagot jeera-val.
3. Miután a magok elporladtak, adjunk hozzá őrölt pasztát, cukrot, sót és keverjük addig, amíg a masala fel nem forr.
4. Fűszerezze a forrásban lévő curry-t garam masala és chili por hozzáadásával. A keverékhez adjuk a paradicsomot és a kesudiót, és addig főzzük, amíg az apróra vágott paradicsom megpuhul. Finom indiai curry recept kész.