Meglepő egészségügyi előnyei a túlérett banán fogyasztásának

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Padló:

Születési Dátum:

Küld

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon

Csak be

• 6 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
• 
• 7 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
• 9 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
• 12 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Ne hagyd ki

• Filmek Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
• hírek Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
• Sport Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
• Gépkocsik Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
• Pénzügy Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
• Technológia Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
• Oktatás A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
• Utazás 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban

A banán a tömegek kedvence, azonban a túlérett banán nem biztos, hogy az. Lehet, hogy mindannyian legalább egyszer (kétszer vagy többször!) Elfelejtettük a banánt a konyhában, csak néhány nappal később fekete pontokat láttunk rajtuk. Mindenki gyorsan eldobja ezeket a fekete foltos, túlérett banánt, mivel elvesztették a friss színüket és állagukat, és túlságosan piszkosak és ragacsosak lettek ^[1] .

Amint egy banán túléretté válik, tápanyagtartalma megváltozik. De ez nem jelenti azt, hogy a gyümölcs elvesztette táplálkozási előnyeit. Érettségétől függetlenül a gyümölcs még mindig rendkívül hasznos a testének, amelyet a Cornell Egyetem Humánökológiai Főiskolája támogat ^[kettő] .

A káliumban, mangánban, rostban, rézben, C-vitaminban, B6-vitaminban és biotinban gazdag gyümölcs segíthet megelőzni az asztmát, a rákot, a magas vérnyomást, a cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint az emésztési problémákat. ^[3] . És ezek valamennyien alkalmazhatók egy túlérett banánra is. Tehát, amikor legközelebb barna foltokat talál a gyümölcsön, ne dobja el! Miért? Olvassa előre.

Túlérett banán táplálkozási információi

Bár nincs ugyanolyan tápanyagmennyisége, mint egy érett banánnak, a túlérett banán táplálkozás szempontjából hasznos. A banán összetett szénhidrátjai, ha túlérettek, keményítőből egyszerű cukrokká válnak. A kalóriatartalom változatlan marad, és a vízben oldódó vitaminok, mint például a C-vitamin, a folsav és a tiamin, általában csökkennek ^[4] .

A túlérett banán egészségügyi előnyei

A világ legtökéletesebb ételének tekintett banán tele van vitaminokkal és tápanyagokkal. A túlérett banán rengeteg tápanyagot tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez.

1. Megakadályozza a sejtek károsodását

Antioxidánsokban gazdag, túlérett banán fogyasztása késlelteti a belső károsodások és a radikális sejtek által okozott sejtkárosodást. Ez segít csökkenteni a betegségek kockázatát ^[5] .

2. Csökkenti a vérnyomást

A túlérett banánban magas a kálium- és nátriumtartalom. A rendszeres fogyasztás elősegítheti a megfelelő véráramlás szabályozását és az artériák esetleges elzáródásának megszüntetését. Ez segít megelőzni a stroke-ot és a szívrohamot, mivel a keringési rendszer hatékonyan működik ^[6] .

3. Enyhíti a gyomorégést

A gyümölcs savlekötőként működik, amikor túléretté válik. A barna foltokkal borított gyümölcs segít enyhíteni az irritációt és megkönnyebbülést nyújt ^[7] .

4. Megakadályozza a vérszegénységet

Vasban gazdag, túlérett banán fogyasztása természetesen hozzájárulhat a vérszint növeléséhez. Ez az egyik legjobb gyógyszer a vérszegénység kezelésére ^[8] .

5. Fokozza az energiát

A túlérett banánban a magas szénhidrát- és cukortartalom természetes energiát erősít ^[9] . Két túlérett banán elfogyasztása elegendő energiát nyújthat egy 90 perces edzéshez. Maga alatt van? Fogj egy vagy két túlérett banánt.

6. Megakadályozza a rák kialakulását

A túlérett banán egyik legelőnyösebb előnye a rák elleni küzdelem képessége. A sötét foltok, amelyek a banán bőrén megjelennek, amikor túlérik, létrehozzák a tumor nekrózis faktorát (TNF), amely anyag képes elpusztítani a rákos és kóros sejteket ^[10] .

meleg víz mézelőnyökkel

7. Javítja a szív- és érrendszeri egészséget

Mint fent említettük, a túlérett banán káliumban gazdag és alacsony nátriumtartalmú, ami hasznos lehet a koleszterinszint kezelésében. A gyümölcs rosttartalma segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát, a réz- és vastartalom pedig javítja és fenntartja a vérképet és a hemoglobinszintet ^[tizenegy] .

8. Kezeli a fekélyeket

A banán a legelőnyösebb gyümölcs, és az egyetlen olyan gyümölcs, amelyet egy fekélyes egyén enni tud, anélkül, hogy aggódna bármilyen mellékhatás miatt. A banán lágy textúrája bevonja a gyomor bélését, és megakadályozza, hogy a sav súlyosbítsa a fekélyeket ^[12] .

9. Enyhíti a székrekedést

Rostban gazdag, túlérett banán a végső válasz arra, hogy megkönnyebbüljön a székrekedés. Szabályozzák a bélmozgást, megkönnyítve ezzel a hulladék eltávolítását a rendszerből ^[13] . Javítják az emésztést is.

10. Korlátozza a PMS tüneteit

A gyümölcsben található B6-vitamin hasznos a PMS tüneteinek kezelésében. Különböző tanulmányok feltárták a B6-vitamin hatását a premenstruációs szindróma tüneteinek csökkentésében ^[14] .

11. Kezeli a depressziót

A túlérett banánban található magas triptofánszint fogyasztáskor szerotoninná alakul. A szerotonin pedig segít jól érezni magát és megnyugtatja az idegrendszert, emelve ezzel a hangulatot és fenntartva az egészséges hangulati egyensúlyt ^[tizenöt] .

Egészséges receptek túlérett banánról

1. Banán zabpehely reggeli turmix

Hozzávalók ^[16]

• & frac14 csésze zab
• & frac34 csésze tej
• 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú mogyoróvaj
• 1 túlérett banán, apróra vágva
• 4-5 jégkocka

Útmutatások

• Adja hozzá a zablisztet, tejet, mogyoróvajat, túlérett banánt és jégkockákat a turmixgéphez.
• Kb. 1 percig turmixoljuk simára.

2. Paleo banános cukkini muffin

Hozzávalók

• 1 csésze aprított cukkini (1 közepes cukkiniből)
• & frac12 csésze banánpüré (1 közepesen túlérett banánból)
• & frac34 csésze alacsony zsírtartalmú kesudióvaj
• & frac14 csésze tiszta juharszirup
• 2 tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat
• & frac12 csésze kókuszliszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• & frac14 teáskanál só

Útmutatások

• Melegítse fel a sütőt 350 ° F-ra.
• Papírtörlővel nyomja össze a felesleges nedvesség felaprított cukkinit.
• Egy nagy tálba tegye a cukkinit, a banánt, az alacsony zsírtartalmú kesudió vajat, a juharszirupot, a tojást és a vaníliát.
• Addig keverjük, amíg sima és jól össze nem keveredik.
• Ezután adjuk hozzá a kókuszlisztet, a szódabikarbónát és a sót.
• Keverjük össze, amíg össze nem keveredik.
• Süssük 22-27 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta nem jelenik meg, és a muffinok teteje csak kissé aranybarna.

3. Chia, quinoa és banán granola rúd

Hozzávalók

• 1 csésze gluténmentes hengerelt zab
• & frac12 csésze nyers, előöblített quinoa
• 2 evőkanál chia mag
• & frac14 teáskanál só
• 1 teáskanál fahéj
• 2 túlérett banán, pépesítve
• & frac12 teáskanál vanília kivonat
• & frac14 csésze durván apróra vágott mandula
• & frac14 csésze apróra vágott pekándió
• ⅓ csésze szárított gyümölcs
• & frac14 csésze természetes, alacsony zsírtartalmú krémes mandulavaj
• 2 evőkanál méz

Útmutatások

• Melegítse fel a sütőt 350 ° F-ra.
• A sütőformát kibéleljük sütőpapírral, hogy megakadályozzuk a rudak tapadását.
• Keverje össze egy tálban a zabot, a főzetlen quinoát, a chia magot, a sót és a fahéjat.
• Keverje hozzá a tört banánt és a vaníliát.
• Hozzáadjuk a mandulát, a pekándiót és az aszalt gyümölcsöt.
• Helyezzen egy kis serpenyőt alacsony hőfokon.
• Adjunk hozzá alacsony zsírtartalmú mandula vajat és mézet, keverjük addig, amíg meleg nem lesz, és a mandulavaj megolvad.
• Add hozzá granola rúd keverékbe, amíg jól össze nem keveredik.
• Öntsük az előkészített serpenyőbe, és erősen nyomjuk le kézzel vagy mérővel.
• Süssük 25 percig, vagy amíg a széle aranybarnára nem vált.
• Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt rúdakra vágná.

A túlérett banán mellékhatása

• Magas cukortartalma miatt a túlérett banán nem ajánlott cukorbetegek számára ^[17] .

1. [1]Adeyemi, O. S. és Oladiji, A. T. (2009). A banán (Musa ssp.) Gyümölcsök összetételének változásai az érés során. African Journal of Biotechnology, 8 (5).
2. [kettő]Hammond, J. B., Egg, R., Diggins, D., & Coble, C. G. (1996). Alkohol banánból. Bioresource technológia, 56 (1), 125-130.
3. [3]Marriott, J., Robinson, M. és Karikari, S. K. (1981). Keményítő és cukor átalakulása az útifű és a banán érése során. Journal of the Science of Food and Agriculture, 32 (10), 1021-1026.
4. [4]Lyte, M. (1997). Gram-negatív baktériumnövekedés indukálása neurokémiai tartalmú banán (Musa x paradisiaca) kivonatokkal. FEMS mikrobiológiai levelek, 154 (2), 245-250.
5. [5]Pongprasert, N., Sekozawa, Y., Sugaya, S., & Gemma, H. (2011). Az UV-C hormonok szerepe és hatásmódja a sejtek oxidatív stresszének csökkentésében és a banán gyümölcshéj következményes hűtési sérülésében. International Food Research Journal, 18 (2).
6. [6]Kumar, K. S., Bhowmik, D., Duraivel, S., & Umadevi, M. (2012). A banán hagyományos és gyógyászati ​​felhasználása. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 1 (3), 51-63.
7. [7]Koufman, J. és Stern, J. (2012). Savcsepp: a reflux diéta szakácskönyv és kúra. Simon és Schuster.
8. [8]Brown, A. C., Rampertab, S. D. és Mullin, G. E. (2011). A Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás meglévő táplálkozási irányelvei. A gasztroenterológia és a hepatológia szakvéleménye, 5 (3), 411-425.
9. [9]Péntek, F. F. Kategória Archívum: banán.
10. [10]Luckow, T. és Delahunty, C. (2004). A funkcionális összetevőket tartalmazó narancslé fogyasztói elfogadása. Food Research International, 37 (8), 805-814.
11. [tizenegy]Aurore, G., Parfait, B. és Fahrasmane, L. (2009). Banán, alapanyagok feldolgozott élelmiszerek előállításához. Élelmiszertudományi és technológiai trendek, 20 (2), 78-91.
12. [12]Vosloo, M. C. (2005). Néhány tényező, amely befolyásolja a glikémiás szénhidrátok emésztését és a vércukor-választ. Journal of Consumer Sciences, 33 (1).
13. [13]Vu, H. T., Scarlett, C. J. és Vuong, Q. V. (2018). A banánhéjon belüli fenolos vegyületek és lehetséges felhasználásuk: áttekintés. Journal of Functional Foods, 40, 238-248.
14. [14]Hettiaratchi, U. P. K., Ekanayake, S., és Welihinda, J. (2011). Kémiai összetételek és a glikémiás válaszok a banánfajtákra. Nemzetközi élelmiszer-tudományos és táplálkozási folyóirat, 62 (4), 307-309.
15. [tizenöt]Soto-Maldonado, C., Concha-Olmos, J., Cáceres-Escobar, G., & Meneses-Gómez, P. (2018). A teljes (rost és héj) túlérett banánból (Musa cavendishii) dobott lisztből kifejlesztett élelmiszer érzékszervi értékelése és glikémiás indexe. LWT, 92, 569-575.
16. [16]Hunt, J. (2018, január 18.). 13 egészséges recept a túlérett banán felhasználására [Blogbejegyzés]. Letöltve: http://www.healthy-inspiration.com/13-healthy-recipes-to-use-up-overripe-bananas/
17. [17]Elder, C. (2004). Ayurveda diabetes mellitus esetén: az orvosbiológiai szakirodalom áttekintése. Alternatív terápiák az egészségügyben és az orvostudományban, 10 (1), 44-95.

A Horoszkópod Holnapra

Tudni

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon