LACROIX/HÁTTÉR: CHANGYU LU/GETTY IMAGESÚgy tűnik, az embereknek sok véleményük van róla szódavíz . De én nem. Sőt, ha valaki megkérdezte volna pontosan egy éve, hogy mi volt a kedvenc pezsgő víz íze, azt mondtam volna egyikük sem . Látod, egészen a közelmúltig nem értettem a seltzer teljes fogalmát. Ez víz, buborékokkal. És az ízek? Szomorú, rossz, suttogó utánzatai igazán finom dolgoknak, amelyeket szívesebben ennék, mint innék. Minden nap adj nekem egy pohár sima csapvizet és egy marék bogyót egy bogyós ízű szénsavas víz fölé. De a hozzáállásom megváltozott, amikor rátaláltam a valaha ismert legjobb pezsgő vízre: LaCroix Hi-Biscus!
Hibiszkusz! (amit a továbbiakban hibiszkuszként fogok emlegetni közös józanságunk miatt) számomra az egyetlen íz, és itt van miért: Mint az igazi hibiszkusz tea, amelyet a roselle hibiszkusz virág egy részéből készítenek, fanyar, de nem is kesernyés. Nincs keserűség vagy kellemetlen, elhúzódó, mesterséges utóíz. Édességet sejtet, de mivel LaCroixról van szó, nincs benne édesítő, sem mesterséges, sem más. És mint minden finom dolog, ez is elég megfoghatatlan ahhoz, hogy a dolgok érdekesek maradjanak. (Azaz két élelmiszerbolt van sétatávolságra az otthonomtól, de csak az egyiknek van az íze.) Még a konzerv is magával ragad a drámaian renderelt hibiszkusz-illusztrációkkal és a barátságos felkiáltójellel, amely azt mondja, hogy nem vagyok fenyegető, mint pl. egy túl barátságos munkahelyi e-mail.
LaCroixTalán emlékeznek rá, hogy amikor a viszonylag új ízt 2019 májusában piacra dobták, nagy feltűnést keltett (vagy annyit, amennyit a pezsgő víz okozhat), különösen a LaCroix hívei között, akik a görögdinnyében reménykedtek. De ha engem kérdeznek, mindannyiunknak hálásnak kell lennünk, hogy a Jolly Rancher ízű ital helyett olyannal áldottak meg minket, aminek íze olyan, mint egy angyal örömkönnye málnával és gránátalmával keverve. (A márka végül bevezette a görögdinnye ízét, a Pasteque-t, de ez nem a lényeg.)
Az én igazi Az elmélet arról, hogy miért pontszerű ez az íz, valahogy így hangzik: Míg más seltzer ízek megpróbálják megragadni egy étel, általában egy gyümölcs ízét, a benne rejlő édességet is megszüntetik a nulla kalória kedvéért. A hibiszkusz tea viszont a maga valódi formájában nem gyümölcs és nem is édes. Ezért annak az esélye, hogy egy hibiszkusz ízű seltzer úgy ízlik, mint a valódi, exponenciálisan nő.
Igen, hallom hátul az ellenzőket. A Pamplemousse-fanatikusok megtarthatják azokat a vegyszeres dobozokat, és nem köszönöm, örökre tovább fogom adni azt az uborkaízű szeletet, amely szabadon folyt az irodánk szénsavas vízgépéből. Kókuszdió? Olyan az íze, mint a fényvédő. És minden bogyós pezsgő méreg. A Hibiscus LaCroix az egyetlen buborékos víz, amely ékesíti az ajkaimat, 7 dollár/tucat az árcédula. Még azt is mondhatnám, hogy körülbelül 200 százalékkal javította az általános hidratáltságomat. Nehéz feladat az ajánlott fél testsúly felszívása uncia lapos vízben, de egyszer megittam három doboz LaCroix hibiszkuszt hat óra leforgása alatt. (Majdnem elúsztam a szénsavasodástól, de a fenébe, hidratált voltam.)
És ha a LaCroix istenek ezt olvassák, remélem tudják, hogy soha nem hagyhatják abba ezt az ízt. Különben nekünk vége.
