Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A hiány nem a probléma: az Egészségügyi Minisztérium megfogalmazza a COVID vakcinák „rossz kezelésének” okait
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Az idlis a kedvenc étele, és inkább hasonlít a dél-indiánok számára. A legtöbb házban az idli a legelőnyösebb reggeli recept. Míg az idli készítése egy általános reggeli recept, a puha idlis elkészítése kihívást jelenthet. A legtöbb házban nagy feladat készítsen puha idlist a hölgyeknek.
Nos, ma Boldsky-ban megosztunk veletek elkészítési tippek puha idlis. A helyes mérés hozzáadása az idli tészta elkészítéséhez nagyon fontos lépés. Ha puha idlist szeretnél készíteni, minden egyes lépés fontos, és jól szem előtt kell tartani. Az urad dal áztatásától kezdve a só hozzáadásáig.
Ha puha idlist akar készíteni, akkor a legjobb, ha a keveréket darálóban őröljük, mint keverőben. A daráló használatának legfőbb előnye, hogy az alapjárat lágyabbá válik, és a tészta mennyisége végül nő.
Tehát megtanuljuk, hogyan kell elkészíteni a puha idlist azáltal, hogy megnézzük a tészta elkészítésének eljárását.
Tálalás - 4
Elkészítési idő - 10 perc
Főzési idő - 15 perc
2018-as családi filmek listája
Hozzávalók:
Office Dal - 2 csésze
Idli Rava - 4 csésze
Felvert rizs - 1/2 csésze
Só
Olaj
Eljárás:
1. lépés - Vegyen egy nagy tálat, és adjon hozzá 2 csésze urad dal. Tegyen vizet úgy, hogy az egész dal átitatódjon benne. Tartsa félre 5-6 órán át. Egy másik kis tálban adjunk hozzá felvert rizst és áztassuk vízbe.
2. lépés - 6 óra elteltével engedje le az urad dalot tartalmazó edényben maradt vizet.
3. lépés - Vegyen 4 csésze idli rava-t és szépen mossa meg. Ezután 5-10 percig áztassa az idlavát forró vízben.
4. lépés: Az urad dal őrlése.
5. lépés - Győződjön meg róla, hogy finom pasztává válik-e.
6. lépés - Most adja hozzá a felvert rizst a darálóhoz, és őrölje 10 percig.
7. lépés - Miután befejezte az urad dal őrlését, vigye át ezt a keveréket egy nagy tálba / besanba.
8. lépés - Most tegye az áztatott idlavát az urad dalba a tészta elkészítéséhez.
9. lépés - Adjon hozzá vizet ennek megfelelően. De ne felejtse el fenntartani a tészta konzisztenciáját.
10. lépés - Keverje össze őket jól, és hagyja egy éjszakán át.
11. lépés - Másnap reggel, amikor elkészíti az idlit, sózzuk a tésztát, és jól keverjük össze.
12. lépés - Most vegye az alaplapot, és adjon hozzá egy csepp olajat mindegyikre.
13. lépés - Öntse a tésztát egyenként az alaplapra.
14. lépés - Gőzölje meg az alapjáratot 15 percig.
A forró, puha és bolyhos idli készen áll a tálalásra. Tálaljuk forrón, kókuszos chutney-val vagy sambarral, vagy adhatunk hozzá még egy kis ghí-t is, hogy fokozzuk az ízét. Legjobb íze van!
Próbálja ki ezt a tippet, hogyan lehet puha idlist készíteni, és visszajelzést küldhet nekünk.