Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Sehwag csodálja Sakariya erőfeszítéseit, szerinte az IPL az indiai álom igazi mércéje
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit felidézi, hogy családjával ünnepelték a kedvező fesztivált
- A mumbai rendőrség megkezdi Sachin Waze elbocsátásának folyamatát
- Mahindra Thar foglalások átlépik az 50 000 mérföldkövet mindössze hat hónap alatt
- Az iQOO 7, az iQOO 7 Legend India véletlenül megerősítette a várható funkciókat
- Lehet, hogy a magas osztalékhozamú részvények nem megfelelő választás: Itt van miért
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Az elfogyasztott ételek hasznosak vagy károsak az egészségünkre, és kihívást jelenthet az ételek helyes megválasztása minden igazság, mítosz és tévhit közepette. Az egyik ilyen élelmiszer-terméket, a szójaszószt egészségesnek tartják, de a valóságban nem.
A szójaszósz messze az egyik legnépszerűbb összetevő, amelyet a kulináris világban használnak. A szójaszósz erjesztett, érlelt termék, amelyet szója hüvelyesek, só, sóoldat, sült búzaszemek és Aspergillus gombák keverékéből állítanak elő.
megoldás fiatal korú fehér hajra
Az összeomlási étrend egészségügyi kockázatai
Sok más élelmiszer-terméket gyártanak szója hüvelyesekből, mert fehérjében gazdagok. Az iparilag feldolgozott szójatermékek közül néhány szójatej, szójamag, tofu, szójaolaj, csecsemőkiegészítők és még sok más. Annak ellenére, hogy a nemzetközi és az ázsiai konyhákban sokrétűen használják, a szójaszósz az ízlelőbimbóink kielégítésén kívül számos módon befolyásolja az egészséget.
Az erjesztett szójaszósz nagy mennyiségű izoflavon nevű vegyszert tartalmaz. Ezek fitoösztrogének és az egyik fő vegyi anyag, amely megzavarja az ösztrogén szekrécióját és más hormonális aktivitását az emberben. Az emberben jelen lévő ösztrogén receptor nem specifikus jellege miatt ezek a fitoösztrogének növelik az ösztrogén szintjét, egészségügyi problémákat okozva mind a nők, mind a férfiak körében.
házi tippek hajhullás ellen
A májkárosodás jelei, amelyeket figyelmen kívül hagyunk
Legyünk óvatosak és derítsük ki, hogy milyen negatív hatása van a szójaszósznak.
1. Az emlőrák kockázata
A fermentált szójatermékekben jelen lévő izoflavonok bizonyítottan katalizátorként működnek a mell rákos sejtjeinek gyors szaporodásában. A normális menstruációs ciklusban való interferenciáról is beszámolnak.
2. Hatásai a pajzsmirigy
Az erjesztett szójaszósz goitrogéneket tartalmaz, amelyek izoflavonok. Ez a vegyi anyag pajzsmirigy alulműködést okozhat a pajzsmirigyhormonok szintézisének megzavarásával. Ez egy nagyon fontos megjegyzés arról, hogy a szójaszósz hogyan befolyásolja az egészséget.
3. A spermiumok száma megvalósulhat
Vannak kutatások, amelyek a szójatermék-fogyasztással igazolják a csökkent spermiumszámot. A szójaszósz túlzott fogyasztása növeli a nemi hormon ösztrogén szintjét, rendellenességet okozva a férfi reproduktív egészségében.
A gránátalmalé jótékony hatása a bőrre
4. A szójaszószban jelen lévő MSG
A szójaszósz működtetése közben glutaminsav képződik, amely nagyon mérgező, és neurológiai funkciókat vált ki. Extra MSG-t is adnak a szójaszósz ízének fokozásához.
5. Az ásványi anyagok felszívódásának akadályozása
A kereskedelmi célú szójaszósz nagy mennyiségben tartalmaz fitátokat, amelyek akadályozzák az emésztési folyamatot azáltal, hogy blokkolják az ásványi anyagok felszívódását az emberi testben.
6. A fehérje emésztése gátolt
Kevésbé ismert tény a szójaszósz egészségre gyakorolt mellékhatásairól a tripszin-inhibitorok hatása az emésztőrendszerben, emésztési, hasi problémákat okozva hasnyálmirigy-problémákat okozhat a jövőben.
legjobb szerelmi filmek
7. A GM szója növények több egészségügyi problémát okoznak
A világon termesztett növények több mint kilencven százaléka genetikailag módosított. A GM szója hüvelyesekből előállított szójaszósz olcsóbb, de egészségügyi problémákat okoz, például allergiát.
8. A vörösvértest alvadása Soy miatt. Ne lepődj meg!
A szójatermékek hemagglutinint tartalmaznak, amely a vörösvértesteket alvadtá teszi, oxigénhiányt okozva szívrohamhoz és más krónikus betegségekhez. Ez egy nagyon fontos információ, miközben oktatja az embereket arról, hogy a szójaszósz hogyan hat az egészségre.
9. A szójaszósz magas sótartalma növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
Az erjedés kezdetén hatalmas mennyiségű sót adnak hozzá, miközben szójaszószt készítenek. A magas sótartalom mindig nagy kockázatot jelent a CVD, a vérnyomás stb. Kialakulásához. Ez a szójaszósz egyik egészségügyi veszélye.
10. A szója nem biztonságos a terhesség alatt
A szójatermékekben található összes káros vegyszer miatt nem biztonságos a szójatermékek, köztük a szójaszósz fogyasztása terhesség alatt, mivel ez akadályozhatja a baba fejlődését.
11. Hatás a vesére
A vesékre hatással vannak a szójatermékekben található oxalátok és fitoösztrogének. Az oxalátok veseköveket, míg a magas fitoösztrogének veseelégtelenséget okozhatnak.
12. Asztmás problémák
A szójaszósz egészségre gyakorolt hatásainak kutatása összefüggéseket tárt fel a szójatermék-fogyasztás és az asztma nagyobb kockázata között,