A FEKETE GRAMM (URAD DAL) 12 CSODÁLATOS ELŐNYE AZ EGÉSZSÉGRE

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most

Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

40 perccel ezelőtt Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
1 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
3 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
6 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon

Egészség

Wellness Wellness oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Frissítve: 2018. december 6, csütörtök, 15:06 [IST]

A fekete gramm, más néven urad dal, minden indiai konyhában az egyik leggyakrabban megtalálható lencse. Különféle kulináris receptekben használják, mint a dosa, a vada és a papad, de leggyakrabban dal készítéséhez használják. A fekete grammoknak számos egészségügyi előnye van, az emésztés javításától a vércukorszint szabályozásáig, és az ájurvédikus orvostudományban is használják őket.

A fekete grammot olyan neveken is ismerik, mint a fekete lencse és a matpabab. Ez a lencse annyira népszerű, hogy az egzotikus konyhák nélkülözhetetlen részét képezi, és ha naponta fogyasztják, pozitív hatással van az egészségére.

A fekete gramm vagy az Urad Dal tápértéke

100 gramm fekete gramm 343 kcal energiát tartalmaz. Tartalmazzák azt is

22,86 gramm fehérje
60 gramm szénhidrát
1,43 gramm összes lipid (zsír)
28,6 gramm teljes élelmi rost
2,86 gramm cukor
171 mg kalcium
7,71 milligramm vas
43 milligramm nátrium

A fehérjében és más létfontosságú ásványi anyagokban gazdag fekete gramm sok szempontból előnyös a szervezet számára.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a fekete grammnak

1. Növeli az energiát

A vas- és fehérjében gazdag fekete gramm kiváló energia-emlékeztetőként működik, és aktívan tartja testét. A vas kulcsfontosságú ásványi anyag, amely elősegíti a vörösvérsejtek termelését, ami tovább növeli az oxigén áramlását a test különböző szerveiben, ezáltal növeli az energiát és csökkenti a fáradtságot ^[1] .

2. Fokozza a szív egészségét

A fekete gramm segít a szív egészségének előmozdításában a magnézium, rost, folát és kálium jelenléte miatt. Az élelmi rost hatékony módszer a koleszterinszint szabályozására és az érelmeszesedés megelőzésére, ^[kettő] míg a magnézium segíti a vérkeringést, a kálium értágítóként működik, csökkentve az erek és az artériák feszültségét. Ezenkívül a folát kapcsolódik a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez ^[3] .

3. Javítja az emésztést

A fekete gramm jó mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, amelyekről ismert, hogy javítják az emésztést és elősegítik a széklet felhalmozását, ezáltal megakadályozzák a székrekedést ^[4] . Ha gyomorral kapcsolatos problémákkal küzd, például székrekedés, hasmenés, görcsök vagy puffadás, akkor vegye be a fekete grammot az étrendbe.

hogyan lehet természetes úton eltávolítani a leégést

4. Elősegíti a bőr egészségét

A fekete grammot öregedésgátló ételnek tekintik, mert rendkívül gazdag ásványi anyagokban, amelyek megakadályozhatják a bőr öregedését. Mivel a fekete gramm vasban gazdag, elősegíti a sejtek oxigénnel áramló véráramlását, ragyogó és ragyogó bőrt adva, foltmentessé téve a bőrt és csökkentve a pattanások tüneteit ^[5] .

5. Csökkenti a fájdalmat és a gyulladást

Az ókortól kezdve a fekete grammot az ayurvédikus gyógyszerekben használják fájdalom és gyulladás enyhítésére. Az antioxidánsok jelenléte fekete grammban ismerten csökkenti a test fájdalmát és gyulladását ^[6] . Csak egy fekete gramm paszta felvitele fájó ízületekre és izmokra azonnal megkönnyebbülést hozhat.

6. Megakadályozza a veseköveket

A fekete gramm vízhajtó jellegű, ami azt jelenti, hogy serkenti a vizeletet, és ez végül segít megszabadulni a vesékben tárolt méreganyagoktól, húgysavtól, felesleges zsírtól, felesleges víztől és felesleges kalciumtól. Ez elősegíti a vesekövek előfordulásának megakadályozását.

7. Elősegíti a haj növekedését

A fekete gramm ásványi anyagokban gazdag, amelyek segíthetnek a száraz és törékeny haj kezelésében, és helyreállíthatják a haj fényét. Remekül kondicionálja a hajat, és fényes megjelenést kölcsönöz neki. Csak egy fekete gramm paszta felvitele a hajadra fog tenni.

8. Kezeli a cukorbetegséget

Mivel a fekete gramm gazdag élelmi rostokban, szabályozza az emésztőrendszerben felszívódó tápanyagok mennyiségét. Ennek eredményeként elősegíti a cukor és a glükózszint fenntartását, ezáltal a cukorbetegség sokkal kezelhetőbbé válik ^[7] . Ha cukorbeteg vagy, akkor vegyen be fekete grammot az étrendbe, hogy megakadályozza a vércukorszint emelkedését.

9. Javítja a csontok egészségét

A fekete gramm kiváló kalciumforrás, amely hozzájárul a csont ásványi sűrűségéhez. A kalcium nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely erősen tartja csontjait és megakadályozza a csontok lebomlását ^[8] . Napi fogyasztása megakadályozza a csontokkal kapcsolatos problémákat, beleértve az oszteoporózist, és elősegíti a csontok egészségének megőrzését.

10. Erősíti az idegrendszert

Tudta, hogy a fekete gramm megléte segíthet a kognitív funkció erősítésében? Erősíti az idegrendszert és segít az idegekkel kapcsolatos problémák kezelésében, mint például a hisztéria, a skizofrénia és a memória gyengesége. A fekete grammot az ayurvédikus orvoslásban részleges bénulás, arcbénulás, idegi gyengeség stb. Kezelésére használták.

11. Építi az izmokat

A fekete grammban található gazdag fehérjetartalom a test izomszöveteinek fejlesztésével és erősítésével javítja az izmok egészségét ^[9] . Az izmokat felépíteni próbáló férfiaknak és nőknek naponta fekete grammot kell fogyasztaniuk az izomnövekedés és az erőnlét érdekében.

12. Jó a terhes nők számára

A fekete grammot magas tápértéke miatt nagyon jó pulzusnak tekintik a terhes nők számára. Gazdag vasforrásként segíti a hemoglobin termelését, amely megakadályozza a magzat születési rendellenességeit ^[10] . Az esszenciális zsírsavak jelenléte a fekete grammban is fokozza a magzati agy fejlődését.

Kachori recept, ropogós Urad Dal omlós tészta Hogyan készítsük Kachori | Boldsky

Óvintézkedés

Bár a fekete gramm fogyasztása jót tesz az egészségnek, annak felesleges mennyisége növelheti a húgysavat, ami nem jó az epekőben vagy köszvényben szenvedőknek. Ez meteorizmust is okozhat, és a reumás betegségben szenvedőknek kerülniük kell.

Cikk hivatkozások megtekintése

[1]Abbaspour, N., Hurrell, R., és Kelishadi, R. (2014). Áttekintés a vasról és annak fontosságáról az emberi egészség szempontjából. Orvostudományi kutatások folyóirata: az Isfahani Orvostudományi Egyetem hivatalos folyóirata, 19 (2), 164-74.
[kettő]Brown, L., Rosner, B., Willett, W. W. és Sacks, F. M. (1999). Az étkezési rost koleszterinszint-csökkentő hatása: metaanalízis. American Journal of Clinical Nutrition, 69 (1), 30–42.
[3]Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J., & Hu, F. B. (2016). Folsav-kiegészítés és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata: Véletlenszerű, kontrollált vizsgálatok metaanalízise. Journal of the American Heart Association, 5 (8), e003768.
[4]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J. és Ellis, P. R. (2016). Az étrendi rostok mechanizmusainak és a makrotápanyagok biológiai hozzáférhetőségére, emésztésére és étkezés utáni anyagcserére gyakorolt hatásainak újraértékelése. British Journal of Nutrition, 116 (05), 816–833.
[5]Wright, J. A., Richards, T. és Srai, S. K. S. (2014). A vas szerepe a bőrben és a bőr sebgyógyulásában. Határok a farmakológiában, 5.
[6]Rajagopal, V., Pushpan, C. K. és Antony, H. (2017). A lógramm és a fekete gramm összehasonlító hatása a gyulladásos mediátorokra és az antioxidáns státuszra. Journal of Food and Drug Analysis, 25 (4), 845–853.
[7]Kaline, K., Bornstein, S., Bergmann, A., Hauner, H. és Schwarz, P. (2007). Az étrendi rostok jelentősége és hatása a cukorbetegség megelőzésében, különös tekintettel a teljes kiőrlésű termékekre. Hormon- és anyagcsere-kutatások, 39 (9), 687–693.
[8]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Kalciumbevitel és a csont ásványi sűrűsége: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. BMJ, h4183.
[9]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). A fehérje időzítése és hatása az izmok hipertrófiájára és erejére a súlyzós edzésben részt vevő egyéneknél. A Sporttáplálkozás Nemzetközi Társaságának folyóirata, 9 (1), 54. o.
[10]Molloy, A. M., Einri, C. N., Jain, D., Laird, E., Fan, R., Wang, Y.,… Mills, J. L. (2014). Az alacsony vasállapot kockázati tényező az idegcső hibáihoz? Születési rendellenességek kutatása A. rész: Klinikai és molekuláris teratológia, 100 (2), 100–106.