Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A kenyér alapvető élelmiszer, amelyet lisztből és vízből készült tészta sütésével készítenek. Világszerte népszerű és a világ egyik legrégebbi étele. Minden régiónak megvan a maga kenyérformája, amelyet a helyben elérhető összetevők és kultúra alapján készítenek. A kenyerek sokféle liszt felhasználásával készülnek, amelyek búzából, rozsból, árpából, kukoricából, zabból stb. Készülnek. E kenyerek mindegyike egyedi textúrájú és ízű lesz. A kenyerek különböző formájúak, méretűek és mintájúak, az elkészítésük módjának megfelelően. A búzakenyérből bolyhos pizzakenyér készül, az indiai Naanból pedig lapos.
A különböző kenyerek különböző adalékokat és töltelékeket használnak, hogy más ízt és állagot kapjanak. Ezeket a töltelékeket általában a regionális ízlés szerint készítik. Indiában helyenként a zsemlét helyi töltelékkel töltik meg, például fűszerezett burgonyával vagy fűszerezett tojással ízlésük és egyedi regionális ízük szerint. Hasonlóképpen különféle indiai kenyereket, például naan, roti, parathákat stb. Készítenek másképp, különböző gyógynövényekkel és töltelékkel keverve. A kenyerek lehetnek édesek, savanykák vagy fűszeresek, az adalékanyagok szerint
és töltelékkel.
A kenyereket többnyire minden étkezéskor vagy snackként fogyasztják. A franciáknak szinte minden napszakban van kenyerük reggelivel, ebéddel vagy vacsorával, és néha snackként az indiánoknak is hasonló a kenyér verziójuk. Az amerikaiak szendvicseken és hamburgereken élnek, amelyeknek a kenyér különféle formákat és ízeket kölcsönöz. Vessünk egy pillantást a kenyerek különböző fajtáira világszerte, amelyeket ki kell próbálnia.
Kukorica kenyér
A kukoricakenyér rendkívül népszerű az USA déli részein. Őrölt kukoricából (kukoricából) készül. A kukoricakenyér népszerű termék a lélektartalmú ételekben, amelyet sokan élveznek állaga és aromája miatt. A kukoricakenyeret lehet sütni, sütni vagy ritkán, párolni.
Kubai kenyér
Ez egy kubai-amerikai konyha, amely rendszeres fehér kenyeret használ, de kissé eltérő sütési módszerrel és összetevőkkel rendelkezik. Kemény, vékony, szinte papírszerűen pirított kérge és puha, pelyhes közepe van.
Francia kenyér
Ez egy búzakenyér, amelyet népszerûen Franciaországban és Európában szoktak fogyasztani a nap bármely étkezésére. Ez egy világszerte ismert kenyér, amelyet bagettnek neveznek. Hossza és ropogós kérge alapján különböztethető meg.
Naan
Fehér lisztből készült és kemencében sült. A Naan a lapos kenyér népszerű változata, amelyet Indiában egy curry mellett fogyasztanak. Ízletes töltelékkel is sütik, amely régiónként változik és egyedi ízt kölcsönöz neki.
Poori
Ez egy népszerű kenyérforma India déli részein, amely általában lapos tekercses tészta, amelyet ghíben vagy növényi olajban sütnek, hogy egy gömbölyűként felpuffadjon. Leggyakrabban reggelire szolgálják fel.
a zöldalma egészségügyi előnyei
lapos kenyér
A Focaccia egy lapos kemencében sült olasz kenyér, amelyet néha gyógynövényekkel vagy más összetevőkkel töltenek meg. Olaszországban népszerű, általában olívaolajjal és sóval ízesítik, esetenként pizzára emlékeztető zöldségekkel és gyógynövényekkel.
Fry Kenyér
A sült kenyér lapos tészta olajban, rövidítésben vagy zsírban sült vagy rántott. A sült kenyeret általában egyedül vagy különféle feltétekkel, például mézzel, lekvárral vagy forró marhahússal fogyasztják. Úgy tekintik, mint az ételek egyszerű kiegészítésére.
Szódás kenyér
Ez egyfajta gyorskenyér, amelyet hagyományosan különféle konyhákban készítenek, amelyben a szódabikarbónát használják a gyakoribb élesztő helyett a vaj tejjel. Az írek körében népszerű, indián indiánoktól származik.
Pita
A Pita kissé kovászos búza kenyér, lapos, akár kerek, akár ovális, és sokféle méretben kapható. A mártással, a hummusszal vagy a kababok csomagolásához vagy falafelbe fogyasztják. Nagyon népszerű a közel-keleti országokban.
Challah
Ezt a különleges zsidó fonott kenyeret szombaton és ünnepeken fogyasztják. Hagyományosan a Challah tojásból, finom fehér lisztből, vízből, cukorból, élesztőből és sóból készül, és kötél alakú darabokra tekerik. A hagyományoknak megfelelően nem használ tejterméket és húst.
Halottak kenyere
Ezt a mexikói ételt a Día de los Muertoson, az elhunyt ravesite-jénél vagy oltáránál fogyasztják el. A spanyol Pan de Muertos kenyeret jelent a halottak számára. Ezt az édes tojásos kenyeret általában ánizs vagy narancsvirág vízzel fűzik.
természetes tippek a ragyogó bőrért
Baszk tök kenyér
Ez egyfajta kukoricakenyér, amely nedves és ízes, a sütőtök csodálatos finom ízével. Enyhén édes és sűrű. Ez az indián étel csaknem 400 éve része a francia baszk konyhának.
Perec
A perec egyfajta sült kenyér, amelyet olyan tésztából készítenek, amely leggyakrabban egyedi csomószerű formában található meg. Európából eredő, különböző alakú perecek szerte a világon elérhetők.
Sajtos kenyér
Ez a brazil kenyér különféle kicsi, sült, sajttal ízesített tekercs, amely népszerű snack és reggeli étel Brazília, Paraguay és Argentína északi részein.
Rozskenyér
Ez egy sötét színű kenyér, amely a középkor óta népszerű Európában. Csak őrölt rozslisztből készül, vagy néha búzaliszttel keverve. Rosttartalma magasabb, mint a fehér kenyéré, gyakran sötétebb színű és erősebb az íze.