Szeretjük barátainkat és családtagjainkat vendégül látni vacsorapartikon – igazából nincs is jobb annál, mint amikor az asztalunk körül gyűlnek össze szeretteink. De nem feltétlenül szeretjük az ezzel járó stresszt (étlapok tervezése, hozzávalók vásárlása, az egész napos főzés), vagy az utolsó pillanatban végzett zsivajt, hogy mindent elintézzünk, amikor inkább a vendégeinkkel lógunk. . De az évek során elsajátítottuk a technikánkat. Sikerünk titka? Tömeget tetszetős ételek, amelyek rendkívül lenyűgözően néznek ki, de valójában olyan könnyen elkészíthetők. Íme a 17 kedvencünk.
ÖSSZEFÜGGŐ: 17 divatos előétel, amelyet titokban nagyon könnyű elkészíteni
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Cheater's Skillet Paella
Ha vacsorapartikról van szó, valami ilyesmire vágyunk úgy néz ki mintha egész nap kellett volna, de tényleg 30 percig tartott. Ennek az a titka, hogy az egész egy serpenyőben sül meg. (Bónusz: nem marad egy halom koszos edény, amikor az összes vendég hazamegy.)
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Olasz Bruschetta bár
Ez az elegáns barkács bruschetta bár úgy néz ki, mintha egy díszes vendéglátóstól érkezett volna. De valójában csak a megfelelő alapvető kellékek megvásárlása és egy kis művészi elrendezés kérdése.
Szerezd meg a receptet
Mit főz Gaby 3. Cedar Plank Lazac hólyagos paradicsommal
Gaby Dalkin füstös, citrusos grilllazac receptje a mi kedvencünk minden meleg időjárású nyaraláshoz.Ropogós fehérborral tálaljuk, és soha ne nézzünk vissza.
Egy csipetnyi Yum 4. Slow-Cooker Marha Ragu Pappardelle-lel
A lassú tűzhely teljes vacsoramentő lehet; A nap elején végzett nehézemelés több időt jelent a vendégekkel való lógásra. Ez az étterembe illő étel párosul villára puhára párolt marhahús és al dente tészta. (És ne felejtsd el a ricottát a tetejére.)
A receptkritikus 5. Jambalaya
A Jambalaya szórakoztató, ünnepi és az egyik kedvenc módja a tömeg etetésének (ez valójában csak egy egyserpenyős rizsétel). Pörgesd fel a jazzt, és tálald egy kancsó daiquirival az igazi New Orleans-i hangulatért.
Erin McDowell6. Easy One-Pan Ratatouille
Ha egy rajzfilmes rágcsáló meg tudja varázsolni ezt az ételt, akkor te is. Ráadásul teljesen vegán és gluténmentes, így nagyszerű tálalni, ha nem vagy teljesen bejön a vendégei által preferált dolgokba.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Prosciutto és Füge salátatábla
Hogyan lehet egy salátát lenyűgözően kinézni? Kiderült, csak egy deszkán kell tálalni, nem pedig tálban. Ez az érett fügével és prosciutto szalagokkal teli első fogás kiütése.
Szerezd meg a receptet
Rohadt Delicious 8. Slow-Cooker Shrimp Boil
Nincs is jobb egy nyári összejövetelhez, mint egy jó régimódi garnélafőzelék kolbásszal, kukoricával és rengeteg Old Bay fűszerezéssel.Ebben az egyszerű receptben minden együtt sül meg egy edényben, így ha barátok érkeznek, nem kell mást tennie, mint felszeletelni egy jó ropogós kenyeret.
Erin McDowell9. Citromos és fűszernövényes sült csirke
Van valami hívogatóbb, mint egy csirke sütés illata? Ráadásul tényleg nem is lehetne könnyebb. Dobj néhány zöldséget a serpenyőbe, vagy dobj fel egy salátát, és kész a vacsora.
Szerezd meg a receptet
David Loftus / Ultimate Veg10. Növényi Tagine bolyhos kuszkusszal
Ez a klasszikus marokkói étel általában hagyományos agyagedényben készül, kúp alakú tetejével, amely kiengedi a gőzt. De egy normál serpenyő is bevált. Bármilyen zöldséget tegyünk bele, de ne spóroljunk az összes melegítő fűszerrel (a fahéjra soha többé nem fogunk ugyanúgy nézni).
Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Cheater's Slow-Cooker Marha Bourguignon
Rendben, tehát tudjuk, hogy Julia Child nem így csinálta a dolgokat. A lassú tűzhely azonban nagyszerű módja annak, hogy a marhahúst puhára olvadjon. (Ráadásul valóban lesz ideje desszert elkészítésére, és tudjuk, hogy ő ezt helyeselné.)
Szerezd meg a receptet
Adj egy sütőt 12. Easy Cochinita Pibil
Szeretünk egy taco-partit a barátokkal, különösen, ha a lehetőségek kicsit izgalmasabbak, mint egy véletlenszerű kedden. Ez a cochinita pibil – sós, citrusos sertéslapocka – határozottan illik hozzá, és könnyen felverheti lassú tűzhelyben vagy Instant Potban. Nem mondjuk el, ha nem.
ruha alacsony nőknek
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. 30 perces One-Pot Cheater's Bouillabaisse
A Bouillabaisse egy köztudottan összetett étel, amely több órát is igénybe vehet (és több halpiaci kirándulást is igénybe vehet). De az összetevők egy kicsit lecsökkentése egy teljesen kezelhető (és teljesen finom) egyedényes étkezést eredményez.
Szerezd meg a receptet
Erin Kunkel/The Vibrant Life14. Serpenyőben sült fésűkagyló citrusos kukoricás szuccotassal
A tengeri herkentyűk nagyszerűek az utolsó pillanatban megrendezett vacsorapartihoz, amikor még nem volt ideje előre tervezni vagy felkészülni. Eléggé bolondbiztosak (valóban, csak egy forró serpenyőre van szükséged), és percek alatt összeállnak.
Szerezd meg a receptet
Fotó: Eric Moran/Styling: Erin McDowell15. Grillezett steak citromfűszeres szósszal
Néha a vacsora megszervezésének legjobb módja az, ha a dolgokat a lehető legegyszerűbben tartjuk. Jó steakek, fényes fűszeres szósz és sok jó bor? Ígérjük, boldog vendégei lesznek.
Szerezd meg a receptet
Félig sült betakarítás 16. Pesto Bolognese Lasagna
A lasagna mindig is az egyik kedvenc módja a tömeg táplálásának – minden munkát idő előtt elvégzünk, millió embert etet, és mindenki szereti. Imádjuk ezt az extra ízű receptet, amiben kiadós hússzósz és pestoba csomagolt ricotta töltelék található.
Laura Edwards/A sütőtől az asztalig17. Csirke feta sajttal, kaporral, citrommal és harissa joghurttal
Imádjuk a különféle ízeket és állagokat ebben az egyserpenyős ételben: ropogós csirkecomb, sós feta és fűszeres, krémes joghurtos szósz csepegtetve a tetejére.Helyezze el mindezt a legelegánsabb tányérjára, és gratuláljon magának a jól végzett tárhelymunkához.
Szerezd meg a receptet
ÖSSZEFÜGGŐ: 9 egyszerű tésztarecept, amelyet 5 hozzávalóból készíthet
