Facebook/CVT Soft ServeLos Angeles, szereted az utcai kaját. A kajaszállító teherautók változatos gyűjteményétől a nyitvatartási idő után egy üzlet parkolójában felállított szabadtéri grillig a szabadban elkészített és felszolgált hétköznapi ételek megfizethetőek, ízletesek, és gyakran az élelmesek megtiszteltetésének jelvénye is, mert pontosan tudja, melyik sarokétel a legjobb kecske. tacos a völgyben. Los Angeles legjobb utcai ételei között mindenki talál valamit: sült csirkét, ceviche-t, fagylaltot és természetesen egy életre szóló tacot. Tehát akár ott étkezik, ahol rendel, egy összecsukható kártyaasztalon, az autó csomagtartójának dőlve, vagy hazaviszi a rendelést az éhes családnak, ezeket a helyeket érdemes megnézni. Kérjük, vegye figyelembe: Bár lenyűgözött bennünket a társadalmi távolságtartás és a maszk protokollja, amelyet ezeknek a helyeknek a látogatói megfigyelnek, észrevettük, hogy a várakozási sor egyes helyeken zsúfolásig megtelt ebéd- és vacsoraidőszakban, így érdemes lehet korán indulni ( és tartalék tervvel arra az esetre, ha megérkezik, és nem érzi jól magát a tömegsűrűség miatt).
ÖSSZEFÜGGŐ: A 26 legjobb étterem szabadtéri étkezéshez Los Angelesben
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonAlexis Hanawalt (@alexis_hanawalt) által megosztott bejegyzés 2018. szeptember 1-jén, 12:42-kor PDT
1. Tacos Arizas – Echo Park
Klasszikus Los Angeles-i késő esti megálló a Dodgers meccsek után. Ez a hely az ízletes carnitasról és chorizo taco-ról ismert, amelyet a Sunset Boulevard mellett, a Logan Streeten, a stadion közelében szolgálnak fel. Ez egy három taco teherautó (a többi az El Flamin' Taco és a Taco Zone) része ezen a szakaszon, amelyek hajnali 3-ig üzemelnek, hogy kielégítsék a késő esti bulizók nyavalygásigényét. Bár mindenki megteszi a trükköt, hogy elfojtsa a kora reggeli rágcsálást, itt a grillezett chorizo ropogása az igazi nyerő.
legjobb házi készítésű arcradír
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonA MYSTYX KAFE (@mystyxkafe) által megosztott bejegyzés 2020. július 4-én, 9:28-kor PDT
2. Mystyx Cafe - Boyle Heights
Ennek a fából készült állványnak otthoni hangulata van a Földimogyoró rajzfilm olvasmány A doktor bent van (ha Lucy gót lenne, aki varázsol). A közelmúltban egy gót rajongó és barista (többek között az Urth Cafe-ban és a Starbucksban dolgozott) és barátnője által megnyitott állványon kiváló minőségű koffeintartalmú főzeteket szolgálnak fel, amelyek a legmenőbb éttermekkel vetekednek. Próbálja ki a Nocturnal Latte-t, amely karamellel és mokkával csöpög le a pohár falán. Vagy rendeljen Horchata kávét (White Magic) avokádós pirítóssal vagy churro sajttortával. A kávézó gyakran változtatja helyét, legutóbb a Cesar Chavez Avenue-n, a Gage és a Record utcák között. DM a kávézónak, hogy megkapja a 23:00-t. helyszín és előrendelés 7-14 óráig. és 17 óra. 11 óráig. hétfőtől szombatig.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonMariscos Jalisco (@mariscosjalisco) által megosztott bejegyzés 2020. június 8-án, 12:49-kor PDT
3. Mariscos Jalisco – Különféle helyszínek
A város legjobb garnélarákos tacojaként ismert, nem ok nélkül – ropogós-friss héjban tálalják, nagy garnélarákdarabokkal, melyek tetején vörös salsa és friss avokádó található. Van néhány hely (Boyle Heights, belváros, Gardena, Pomona és West L.A.), és bár a szolgáltatás gyors, sorokba fog ütközni a hely megérdemelt O.G. miatt. ikonikus állapot. Bátorítsd a sorokat. Rendeljen garnélarákos tacot, és közben rendeljen friss osztrigát és ceviche-t. Egyszer élsz, és ez a sok finom tenger gyümölcse nem eszi meg magát.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonBungkus Bagus (@wrapbagusla) által megosztott bejegyzés 2020. július 13-án, 18:53-kor PDT
4. Szép pakolás - Glendale
Két fiatal nő, aki Ubudban, Balin született, most autentikus balinéz ételeket szolgál fel a Glendale otthonának felhajtójáról, ahol felnőttek. Kiemelkedő a bungkus, vagyis a balinéz tamales, amely banánlevélbe csomagolt, finom kókuszos rizs. Kókuszban főtt spenóttal, hallal vagy csirkehússal, rántással és a fűszeres sambal szósszal ízlik a legjobban. Ételeik olyan balinéz alapanyagok aromáját hordozzák, mint a citromfű és a gyömbérgalangal. A lime-mal elkészített curryk és szójabab felbukkan az étlap állandóan változó listáján, amelyet a nővérek ibujuktól vagy balinéz dadájuktól tanultak. A heti előrendeléseket az Instagramon jelentik be, ahol egy gyors DM segítségével előre megtervezheti a hétvégi átvételt. Ez a következő legjobb dolog egy balinéz kiruccanáshoz.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonA Dollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) által megosztott bejegyzés 2019. augusztus 14-én, 17:15-kor PDT
5. Dollárslágerek - Filipinotown
Az autentikus Pinoy utcai ételek felé biccentve kiválasztja a már félig megfőtt nyárson készült ételt (többnyire fehérje, például sertés vagy csirke), majd beviszi a parkolóba, hogy befejezze a főzést az egyik grillsütőn, ugyanúgy, mint a Manila ételstandjai ezt mintázták. Míg a távolságtartó és óvatos étkezők szívesen hazaviszik a nyársat, hogy befejezzék a főzést a kerti grillen, annyi okunk van itt megállni, még a grillsütők körüli ünnepi csevegés nélkül is. Minden nyárs csak 1 dollárba kerül, így kísérletezhetsz a komfortzónádból, hozzáadva van (sertés fül), Adidas (csirkeláb) és más, orrtól farokig érő vágások a megbízható tömeg kedvelőihez, mint például a sertéscsikk, csirkecomb és édesburgonya (burgonyasütő), szójaszósszal, cukorral és fokhagymával megkenve. Ügyeljen arra, hogy ne hagyja az ecetes mártogatós szósz nélkül.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonA Cravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) által megosztott bejegyzés 2020. augusztus 5-én, 10:42-kor PDT
6. Cravin'Rák sütemények - Studio City
Ez a mobil étkezde Maryland-stílusú rákos süteményekre specializálódott – ez azt jelenti, hogy a rákhús nagy darabjait alig tartják össze a töltelékkel (nem úgy, mint azok a nyurga, aprított rákos sütemények, amelyek mindegyike kenyér és alig van rák). Kizárólag a Chesapeake-öbölből berepült kék rákból készült, és egészséges mennyiségű Old Bay fűszerezéssel fűszerezve, ezek a kiadós tányérok éppen azok, amelyek megmelengetik az átültetett keleti parti tenger gyümölcsei szerelmeseinek szívét. Természetesen van még sörben párolt hámozható garnélarák, valamint gofri krumpli, vajjal megszórt kukoricacsutka és déli stílusú káposztasaláta. Persze lehet, hogy nem ez a legrendesebb tányér, amit az autóban ehetsz, de bátran indulhatsz haza anélkül, hogy legalább egy kis mintát vennél.
Tudj meg többet
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonA CVT Soft Serve (@cvtsoftserve) által megosztott bejegyzés 2020. július 26-án, 17:12-kor PDT
7. CVT Soft Serve - Sherman Oaks
Tudjuk, mire gondolsz… puha tálalás, mi a nagy hoppá ? Ó, de nagyon tévedsz. Ez a szuper krémes és finoman zsíros puha tálalás a legjobban csokoládé-vanília forgatagban tálalható. Fő nyáron pedig csészében, hogy el ne olvadjon a Ventura körúton lüktető Völgy hőségében. A teherautó szigorúan szerkesztett menüje mellett (vaníliát vagy csokoládét kaphat csészében vagy tölcsérben, esetleg szórással) a CVT Soft Serve humorérzékéről is híres, nevezetesen az ablakon lévő tábláról, amelyen az Influencers Pay Double felirat olvasható. Ez a vicces, de nem viccel tábla néhány éve jelent meg, amikor a tulajdonos Joe Nicchi belefáradt a közösségi média befolyásolóinak 4 dolláros ingyenes tölcsérek iránti kérésébe, ami egy személy kérésében csúcsosodott ki, hogy gondoskodjon egy egész társaságról. A kisvállalkozás tulajdonosa, Nicchi azóta egy 'vigye-no-babos' kampányt indított az ajándékokat keresők ellen (még a Idő ). Bízzon bennünk: Szívesen kiköhögheti a pénzt ezekért az édességekért.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonA Baby?s Badass Burgers (@babysbadassburger) által megosztott bejegyzés 2020. augusztus 31-én 11:20-kor PDT
8. Baby’s Bad Ass Burger – DTLA
Mosolygó hölgyek, akik kövér, lédús hamburgert hintenek ki egy élénk rózsaszín kajakocsiból: Mit nem szabad szeretni? Ez a csajos hamburgerkocsi egy egykori New York-i vendéglős és egy cali-i rendezvényszervező ötlete. A Simple Original Beauty burger (svájci sajt, roston sült hagyma, pirított gomba és különleges szósz) a kulcsa a teljes menünek, amely vegán opciót is tartalmaz. De van még kéksajt, füstölt cheddar, szalonna, avokádó és egy sor egyéb feltét, amelyet a Kings Hawaiian tekercs 8 unciás marhahúsához tehet. Göndör krumplival és szódával kóstolhatjuk.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonPablitos Tacos (@pablitostacos) által megosztott bejegyzés 2020. július 26-án, 11:07-kor PDT
9. Pablitos Tacos - NoHo
Ebben a food truckban az Ön klasszikus Tijuana tacoja van, de perui beütéssel. Kézzel készített tortillákat és mesquite grillen grillezett fehérjéket ingyenes guacamole mellé tálalnak. A Völgy híres Circus Liquor üzletével szemben található (tökéletes az Instagram-felvételekhez), és jöjjön el a chilei Relleno Burrito-hoz, valamint taco-hoz, mulitas-hoz, queso taco-hoz és quesadillához. Élvezze az egyik szezonális agua freskájukat.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonPoncho's Tlayudas (@ponchostlayudas) által megosztott bejegyzés 2020. augusztus 14-én, 9:43-kor PDT
10. Poncsó's Tlayudas – Los Angeles déli része
Péntek esténként a Déli Főutcán található bennszülött szervezetek Binational Frontja mögött egy oaxacai bennszülött nagy vékony, ropogós tortillával, úgynevezett tlayudával közöl híreket, ami különbözik a taqueriákban található vastagabb, tenyérnyi tortilláktól, mint a géz a vászontól. Belül egy préselt adag kézzel készített morongó, vagy chilis paprikával fűszerezett véres kolbász. Fűszerezett feketebab, káposzta és sajt beleolvad a hajtogatott sós ételbe, amely az autentikus ételeket kereső Angelenos élelmesek kedvencévé vált, akik hajlandóak előre megtervezni és a Poncho webhelyéről rendelni.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonPerro (@ perro_110) által megosztott bejegyzés 2020. február 9-én, 20:36-kor (PST).
tippek a fekete foltok eltávolítására
11. Kutyák 110 - Dél-Los Angeles
Két testvér minden héten behozza édesanyjuk hatalmas lisztes tortilláját Tijuanából a taco-hoz, amely a helyi pácolt ranchera marhahús körül forog, amelyet mesquite tűzön főznek. Ezek nem a tipikus tenyérnyi mini-tacók: a testvérek perronjai (tacói) akkorák, mint egy hungarocell konténer, megrakva fehér pinto babbal, chipotle cremával, grillezett mozzarella sajttal és salsa rojával. A carne asada füstössége illatos, a hagyma és a koriander illatával keveredik. Ez egy önálló étkezés, és szombaton és vasárnap a Vernon Avenue alatt található Central Avenue-n.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonA Blazin Burgers (@blazinburgers1) által megosztott bejegyzés 2020. augusztus 10-én, 14:07-kor PDT
12. Párna'Burgerek - Burbank
Sajtburgerek, turmixok és sült krumpli az 1950-es évek gyorséttermi ablakából a Victory Boulevardon, egészen kivételes múltbeli robbanásnak tűnnek mindaddig, amíg meg nem találja, hogy ez az anya-lánya-üzem nemrég nyílt meg, és nem szolgál fel húsból vagy sajtból készült ételeket. Növényi alapú gyorsétel, amelyet érintésmentes helyen szolgálnak fel – mi lehet ennél több 2020? Marhahús helyett az Impossible hamburgereket csapkodja. A sült csirkés szendvicsek helyett a San Francisco-i székhelyű Atlas Monroe-ból származó, ütött-fehérjével teli brióst eszel. Rendeljen online és vegye át 20 óráig; ugorjon be a hétvégéken, és egy autós ugrás elhozza az ételt az utolsó ironikus visszaütésben.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonA Villas Tacos (@villastacoslosangeles) által megosztott bejegyzés 2020. szeptember 2-án, 12:16-kor PDT
13. Villas Tacos - Highland Park
Ez a pop-up utcai stand a kék kukorica tortillán készült hétrétegű tacojáról ismert. Az olvasztott sajtot, a fekete sült babot, a fehérjét, a kockára vágott hagymát, a krémet, a cortiát és a guacamole-t megszórjuk korianderrel. Válasszon a carne ranchera, csirke chorizo vagy chicharrón közül, vagy válasszon vegetáriánus burgonyával a központi eleme. Mindezzel a gazdagsággal pedig tegyél a tetejére egy kis hibiszkuszos ecetes lilahagymát, hogy egy savas jegy kiegyensúlyozza az egészet.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonTenraku BBQ (@tenrakubbq) által megosztott bejegyzés 2016. október 9-én, 16:25-kor PDT
14. Tenraku -Koreatown
Úgy gondolja, hogy a benti étkezés tilalma azt jelenti, hogy nem élvezheti a koreai grillezést? Nem ez a helyzet most, hogy a Koreatown szabadtéri sátrakat állított fel, amelyek a szöuli sátoros utcai standokra emlékeztetnek. A ponchák a pojangmacha rövidítése, azok a fedett utcai éttermek, amelyek Dél-Koreában jöttek létre, hogy a munka után könnyű ételeket és italokat kereső üzletembereket szolgáljanak ki. Az előkelő Tenraku butánégetőket állított fel egy rögtönzött asztalra az étkezője előtt, ahol vastagra vágott pácolt marhahúst és zöldségeket fogyaszthat egy jéghideg sör mellett.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonKogi (@kogibbq) által megosztott bejegyzés 2020. március 24-én, 13:15-kor PDT
15. Kogi BBQ - Különféle helyszínek
Több mint tíz évvel ezelőtt Roy Choi séf megkezdte első Kogi BBQ teherautójának üzemeltetését Los Angelesben, ahol koreai tacot és fűszeres sertés quesadillát árultak, amelyek jellegzetességei közé tartozik a kimchi, az élénk Twitter feed és a hipszter ügyfelek hosszú sora, akik egy órát vártak étkezés. Míg Choi kőműves tevékenysége az étteremipar többi részével együtt összezsugorodott, a teherautók továbbra is erősen mennek, olyan tömegeket tetsző kínálattal, mint ez a quesadilla rövid bordával, fűszeres sertés- és csirkehússal, tetején szezámmagos majonézzel és salsával. roja, zöld és kék bogyós habanero. Nagyon sok ízű, amit a rajongók egy magas hideg mellé szeretnek a legjobban élvezni.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonAz AFNG által megosztott bejegyzést @Chef_Ocho (@allflavornogrease) 2020. szeptember 1-jén, 13:15-kor PDT
16. All Flavor, No Grease – Leimert Park
Mit nem lehet szeretni a queso-ban fojtott quesadillában, tacoban és burritóban? Próbálja ki a csirke tacót, ahol a pácolt csirkét tejföllel, zöldmártással és pico de galloval borítják, mindezt kukorica tortillán. Készüljön fel azonban a várakozásra – ez a népszerű hely hosszú sorokat vonz a könnyen megszerethető áraival.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonAz A&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) által megosztott bejegyzés 2020. július 19-én, 12:35-kor PDT
17. A & J Seafood Shack - Long Beach
Az első generációs kambodzsai bevándorló Vannak Tan a családja Long Beach-i tésztaéttermek minibirodalmát egészíti ki új tengeri fogásaival, amelyek Ázsia minden részéből származó ételeket tartalmaznak. Van hawaii fokhagymás garnélarák ananászszeletekkel, füstös khmer kolbász rizs fölött és gyógynövényekkel megdobott homár wokban. Mi a citromfüves marhahús szendvics pácolt papayával rajongói vagyunk, valamint a grillezett osztrigák mellé felszolgált lime-borsos szósznak. Élvezze egy erős és frissítő thai jeges teával.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonBill Esparza (@streetgourmetla) által megosztott bejegyzés 2020. augusztus 22-én, 9:47-kor PDT
18. Hula Hula torták - Vernon
Los Angeles belvárosától délre egy szakács, aki hétköznap a Kaiser Permanente személyzeti étkezdéjében dolgozik, oldalsó nyüzsgését – egy ínycsiklandó sammie-t szülővárosából, El Salvadorból – az ételek szerelmeseinek úti céljává alakítja szerte a városban. A neve Tortas Hula Hula, a Parque Hula Hula után kapta a nevét, ahol először szolgálták fel a szendvicseket. Egy 10 hüvelykes fuvola serpenyő majonézzel, mustárral, tört avokádóval, marhahúspogácsával és sonkacsíkokkal van töltve, édes-savanyú szósszal leöntve. Ezután az egészet grillezzük. Vannak mata nino szendvicsek is, amelyekben steak, kolbász és savanyú káposzta van, ketchuppal és majonézzel. Ez az a fajta utcai étel, amely nem divatos, de tökéletesen kiegyensúlyozott ízekkel.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonA Prince of Venice Food Truck (@princeofvenicefoodtruck) által megosztott bejegyzés 2020. augusztus 8-án, 20:02-kor PDT
19. Velence hercege Food Truck - Velence
A nő nem tud egyedül tacoval és szendvicsekkel megélni. Néha szüksége van a szénhidrátokra, kis lekerekített formákban, szósszal. Köszönet tehát, Velence hercege, hogy helyi forrásból származó biozöldségeket, ketrecmentes tojást és kaliforniai farmokról származó szabadtartású húsokat szolgál fel, valamint olasz lisztet, olívaolajat és szarvasgombát használt a tésztáihoz. Válasszon a szarvasgombás vaj, a bolognai vagy a világosabb spagetti di limon közül. Az orecchiette al pomodoro mellé pedig rukkola vagy caprese salátát is kaphat. Már csak egy üres Chianti palack hiányzik, amelyen a kockás piros asztali bakelit gyertyaviasz csöpög, és már Olaszországban vagyunk.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonDaniel Salcido (@salsizzle.altacaliforniagrill) által megosztott bejegyzés 2020. augusztus 1-jén, 16:54-kor PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - Hollywood
Vasárnaponként, közvetlenül a Walk of Fame mellett, a Cahuenga melletti parkolóban érdemes felkeresni a parkolót, hogy elfogyassza a legátgondoltabb és legfinomabb ételeket, amelyeket bárhol a városban készítenek, akár bent, akár kint. Daniel Salcido séf utcai standja az Alta California ételekre specializálódott, amely a hagyományos mexikói ételek modern keveréke, finom étkezési előkészületekkel. Salcido, a pasadenai bennszülött, a főzőiskolában és a díjnyertes séffel, Hugh Molinával együtt tanulta meg a legfelsőbb konyhás technikákat, így itt megtalálhatja a legjobbak legjobbjait. Például grillezett homár lapos kenyérre tálalva Chihuahua sajttal, lazac tostadas vagy kacsa carnitas. Kutatta, hogy a bennszülött tongvai emberek mit ettek, és hogyan főztek, így hát várva, hogy meglepjen, milyen szezonális ételt készít a séf fatüzelésű grillje felett.
