Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Az Eleocharis dulcis, közismertebb nevén vízi gesztenye vagy kifejezetten kínai vízi gesztenye, valójában egyáltalán nem dió, ahogy a neve is sugallja. Ezek olyan vízi gyökerek vagy gumók, amelyek elárasztott területeken, rizsföldeken, tavakban, mocsarakban és sekély, lassan mozgó víztestekben nőnek.
Őshonosak az ázsiai országokban, például Dél-Kínában, Indiában, Fülöp-szigeteken, Tajvanon és Japánban, valamint más országokban, például Ausztráliában, Afrikában, valamint az Indiai-óceán és a Csendes-óceán közelében található bizonyos szigeteken.
Kifejezetten kínai vízgesztenyének hívják őket, mert nagyon népszerű része a kínai konyhának. Ismertek arról, hogy főzve vagy főzve is nagyon ropogósak. Ennek az az oka, hogy ezeknek a bimbóknak a sejtfala keresztkötésben van, és a fenolos vegyületek és a penicillin-szerű Puchiin nevű antibiotikum is megerősíti őket. Ez lehetővé teszi, hogy a corm főzve vagy főzve ropogós maradjon, és minden ételhez ropogósságot ad.
hajvágás ovális arcra, egyenes hajra
Mitől olyan tápláló az Eleocharis Dulcis?
A vízi gesztenyék 75% -ban vizet tartalmaznak, és gazdag rostforrást jelentenek. Ferolosavnak nevezett fenolos antioxidánsuk is van. Jó mennyiségű B-komplex vitamint is tartalmaz, mint például riboflavin, folátok, piridoxin, tiamin és pantoténsav. A kormban található ásványi anyagok közé tartozik a réz, a cink, a magnézium, a kálium, a mangán, a foszfor stb.
Mivel a kukorica az egyetlen ehető darab, a növény többi részét komposztként vagy szarvasmarha-takarmányként használják.
legjobb diéta diagram a gyors fogyáshoz
Az Eleocharis dulcis-t nem szabad összetéveszteni a Trapa natans-szal, más néven vízi gesztenyével. A vízi gesztenye vagy a vízi kagylófaj denevér alakú, íze hasonló a burgonyához vagy a dzsemhez.
Milyen előnyei vannak az Eleocharis Dulcis-nak?
1. Csökkenti a magas vérnyomást és a szívbetegségeket:
A szívguta és a magas vérnyomás összefügg a test alacsony káliumszintjével. A vízgesztenyék a kálium 7% -át adják, amelyre az embernek szüksége van a napi bevitel során. A kálium visszaszorítja a rendszerben lévő felesleges nátrium hatását, segít csökkenteni a vérnyomást, és jót tesz a szívnek is. Csökkenti a koleszterinszintet és csökkenti a szervezet szénhidrát felszívódását.
2. Alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú:
A vízgesztenyék táplálóak, és kalóriatartalmuk is nagyon alacsony. Körülbelül 100 g vizes gesztenye összesen 97-100 kalóriát tartalmaz. Pedig magas a rosttartalma. Ez a rost szabályozza a vércukorszintet, az egészséges bélmozgást, csökkenti a koleszterinszintet és egészségesen tartja a belét. Nagy mennyiségű ételeknek hívják őket. Ez azt jelenti, hogy hosszabb ideig teltebbé tesznek. Mivel annyira sok vizet tartalmaznak és kevés a kalória, kiváló diétás ételt készítenek.
3. Karcinogénellenes:
A vízgesztenyékben rengeteg ferulinsav, antioxidáns található. A rákos sejtek szabad gyökökben gazdag környezetben próbálnak növekedni. Az antioxidáns, a ferulinsav, csökkenti az oxidatív stresszt és semlegesíti a rendszerben található szabad gyököket, csökkentve a rákos sejtek növekedésének kockázatát.
4. Reproduktív egészség:
A vízi gesztenye csodálatos étel azoknak a nőknek, akik szabálytalan menstruációs ciklusban szenvednek. A hüvelygyulladást, ahol a hüvelyből kóros váladék látható, vízgesztenye fogyasztásával is lehet kezelni. Erre a célra tejjel fogyasztják őket. Ugyanez fogyasztható a férfiak merevedési zavarainak kezelésére.
tojás és kókuszolaj hajmaszk
5. Baktériumok és vírusok:
A vízgesztenye leve csodálatos antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Kiváló gyógymód torokfájásra, váladékra, laza mozdulatokra stb. A vízgesztenyével forralt víz egy otthoni gyógymód a kanyaró és a sárgaság tüneteinek csökkentésére. Ennek a víznek az ivása még az émelygést is megkönnyíti. A vízgesztenyék segítenek megtisztítani a bőrt. Citromlével keverve és kijuttatva gyógyítja a bőrbetegségeket, például az ekcémát. Ivóvíz A gesztenye vize naponta kétszer gyógyítja az aranyereket vagy a szájüregi sebeket is.
A vízigesztenye egész évben kapható. Ázsiai országokban azonban ezek télen könnyebben elérhetők. Nagyszerű terhes nők számára, mivel stimulálja az emlőmirigyeket, hogy több tejet válasszanak ki a csecsemő számára. Ez jót tesz a magzat növekedésének és fejlődésének is.
Hogyan fogyasztható az Eleocharis Dulcis?
A vízgesztenye nyersen, főzve, főzve és darálva fogyasztható. Leginkább olyan ételekhez adják, mint a chop suey, a sült krumpli, a saláták és a curry ropogós állaga miatt. Ezeket a gömböket szárítják és őrlik is liszt készítéséhez, amelyet sütemények készítésére használnak. Nyersen fogyasztva nincs saját jellegzetes ízük. Fehérek, húsosak, kissé édesek és rendkívül ropogósak. Remekül passzolnak rizstésztához, korianderhez, gyömbérolajhoz, bambuszrügyekhez, valamint más szószokhoz és fűszerekhez.
Indiában a vízi gesztenye lisztjét böjt idején fogyasztják. A böjt alatt nem fogyasztanak szemeket, és mivel ezek nem szemek, ezek lisztjéből lapos kenyeret készítenek.
A gesztenye szerves részét képezte az ájurvéda és az ókori kínai orvoslás számára. A súlyosbodott pita dosha megnyugtatására használták, mivel kiváló vízhajtó. Az ókori orvoslás számos fiatalító formulájának része volt.
Ez egy ősrégi orvosság, kiváló előnyökkel, amelyet őseink ajánlottak. Az étrend része kell, hogy legyen a betegségek távol tartása és egyben fittségük.
