5 EGYSZERŰ NYÁRI SALÁTA EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEIKKEL ÉS RECEPTJEIKKEL

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most

Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

2 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
3 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
5 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
8 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13

Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon

Egészség

Wellness Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 2021. április 7-én

A nyár a saláták szezonja, mivel tökéletesen finom, hűvös és egészséges nyári ételt készítenek. Egy tanulmány kimutatta, hogy nyáron sok meleg országban, például Torontóban, számos étterem figyelhető meg az átlagos vásárlók csökkenésével, kivéve azokat az éttermeket, amelyek salátákra specializálódtak. Bár más oka lehet a vásárlók visszaesésének, például a nyári vakáció, az étvágy áttérése a salátákra a meleg környezet miatt számít a legfőbb oknak. [1]

A Publish Health Nutrition folyóiratban megjelent másik tanulmány szerint a friss gyümölcs- vagy zöldségsaláták fogyasztása számos betegséggel, például rákkal és szívbetegségekkel szemben védőhatással bírhat. [kettő]

Ezért azt mondhatjuk, hogy a saláták azon kívül, hogy hűvösek vagyunk a nyári időszakban, számos betegség elhárítását és egészségünket is segítik.

Ebben a cikkben a finom és egészséges nyári saláták listáját, valamint azok receptjeit tárgyaljuk. Nézd meg.

1. Zöld gramm csíra saláta

A mungbab tele van antioxidánsokkal, magnéziummal, káliummal és élelmi rostokkal. A mung két létfontosságú antioxidánsa, a vitexin és az izovitexin, segíthet megakadályozni a napszúrás kockázatát. Egy tanulmány szerint a zöld gramm segít a méregtelenítésben, a szomjúság oltásában, a vizeletürítés elősegítésében és ezáltal a nyári hőségi komplikációk csökkentésében.

2. Brokkoli, sült mandula és tésztasaláta

A brokkoli jó C-vitamin-, rost- és folátforrás. Ez az egészséges keresztesvirágú zöldségek egyike, amelyet főleg nyáron előnyben részesítenek az emésztőrendszer egészségének javítása érdekében. Másrészt a sült mandula füstös ízt ad a salátának, a tészta (teljes kiőrlésű tészta) pedig a rost- és fehérjeszámot.

Hogyan készüljünk fel

Hozzávalók

● 2 csésze apróra vágott brokkoli

● Egy csésze rövid tészta

● 8-10 pörkölt mandula

● Két közepes méretű hagyma apróra vágva

● Egynegyed csésze napraforgómag vagy tökmag

● só és bors (ízlés szerint)

● Egynegyed csésze tejfölt

Módszer

● A tésztát a csomagban található utasítások szerint főzze.

● Egy tálba adjon hozzá brokkolit, tésztát, hagymát, magokat, tejszínt és keverje össze ízlés szerint sóval és borssal.

● Megszórjuk a mandulát.

● Tálalás előtt körülbelül egy órán át tegye hűtőbe a salátát.

3. Nyers mangó, uborka és csicseriborsó saláta

A nyers mangó korrigálja a test elektrolitjait, megakadályozza a kiszáradást, csökkenti a testhőt, és ezáltal csökkenti a szezon alatt elterjedt napszúrás kockázatát. Az uborka nyugtató hatást nyújt a gyomorra, míg a csicseriborsó jó rost-, kálium-, B-vitamin-, vas-, szelén- és magnéziumforrást biztosít.

Hogyan készüljünk fel

Hozzávalók

● Egy csésze csicseriborsó egyik napról a másikra beázott

● Egy paradicsom apróra vágva

priyanka chopra fotó 2013

● Egy uborka apróra vágva

● Fél csésze apróra vágott nyers mangó

● Egy apróra vágott hagyma

● Zöld chili (opcionális)

● Só ízlés szerint

● Néhány mentalevél és korianderlevél

● Két evőkanál citromlé

● Egy teáskanál napraforgóolajat

Módszer

● Mossa meg a csicseriborsót friss hideg vízben.

● Keverje össze az összeset egy salátástálban, díszítse menta és koriander levelekkel, majd tálalja.

4. Quinoa és sült cseresznye paradicsom saláta

A quinoa saláták könnyen elkészíthetők, és fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal töltött egészséges étkezéshez készíthetők. Mivel könnyen emészthető és gluténmentes, a quinoa elősegíti az emésztés jó egészségét nyáron. Ezenkívül a meggyparadicsom a nyári legjobb gyümölcs, amely vízzel és tápanyagokkal, például C-, E-, A-vitaminnal és káliummal van töltve, amelyek hozzájárulhatnak a test elektrolitjainak fenntartásához.

Hogyan készüljünk fel

Hozzávalók

● Két csésze koktélparadicsom

● Egy csésze száraz quinoa

otthoni jogorvoslatok rózsaszín ajkak megszerzéséhez

● Egy teáskanál olívaolaj

● Két csésze apróra vágott uborka

● Só és bors az ízlés szerint

● Fél csésze apróra vágott hagyma

● Két evőkanál citromlé

● Néhány apróra vágott korianderlevél

Módszer

● Keverjen össze olívaolajat, sót és borsot koktélparadicsomban

● Sütőben kb. 15-20 percig pirítsa meg őket, amíg puha és megreped.

● Szükség esetén közvetlenül a gázlángban is megsütheti őket.

● A quinoát a csomagolás szerint főzzük meg.

● Egy tálba adjon hozzá főzött quinoát, sült paradicsomot, uborkát, lilahagymát, sót, citromlevet és borsot.

● Díszítsük korianderlevelekkel és tálaljuk.

5. Zöldbab, sárgarépa és tészta saláta

A sárgarépa vagy a sárgarépalé fogyasztása esetén nyugtató hatást gyakorol az emésztőrendszerre. Tele van antioxidánsokkal, K-vitaminnal és béta-karotinnal. Zöldbabbal kiegészítve a saláta tápértéke növekszik. Az alacsony kalóriatartalmú tészta elősegíti a jóllakottság érzetét és csökkenti a koleszterinszintet.

Hogyan készüljünk fel

Hozzávalók

● Egy csésze zöldbab apróra vágva.

● Egy csésze apróra vágott sárgarépa

● Körülbelül két csésze tészta.

● Két evőkanál növényi olaj

● Két közepes méretű szeletelt hagyma.

● Két evőkanál ecetet vagy borecetet.

● Néhány mentalevél.

● Só és bors az ízlés szerint

Módszer

● Egy serpenyőben közepes lángon növényi olajban megdinszteljük a babot és a hagymát.