Az óra délt üt, és máris korog a gyomrod. De vannak jobb lehetőségek, mint a szokásos szomorú asztali saláta vagy a tegnap esti zsíros kínai maradék. Íme: hét erős ebédrecept, amely elegendő energiát ad ahhoz, hogy éles, vidám és általában elégedett maradj az életeddel.
1. Teljes kiőrlésű pita + felszeletelt pulykamell + alma + kecskesajt
Kezdje a pitával, amely alacsony kalória- és zsírtartalmú, de magas rosttartalmú. A csemegepultos cuccok helyett pulykasülttel töltjük, hogy elkerüljük a felesleges nátriumot.
2. Kelkáposzta + quinoa + feta sajt + avokádó
Tele fehérjével, rosttal és egészséges zsírokkal, ez a négy összetevő a laktató és kielégítő saláta kulcsa.
3. Teljes kiőrlésű pakolás + spenót + pirospaprika + humusz
Leállhatunk a mediterrán diétával. A telítetlen zsírokban, fehérjékben és rostokban gazdag hummusz a tökéletes szendvics töltelék. Adjon hozzá egy sötét, leveles zöldet, mint a spenót, és a ropogós zöldségeket, például a paprikát, hogy további vitaminokat és ásványi anyagokat kapjon.
KAPCSOLÓDÓ: 5 erőteljes reggeli, hogy jól kezdje a napot
4. Édesburgonya + csirkemell + avokádó
Megvan az oka annak, hogy az édesburgonyát az egyik legegészségesebb zöldségnek tartják – alapvetően zsírmentes, ugyanakkor magas a kálium-, kalcium- és A- és C-vitamin tartalma. Eközben a csirke remek módja a fehérje feltöltésének. telített zsírok fogyasztása nélkül. Szeletelj fel egy kis avokádót (egészséges zsírok, emberek), és dobd fel salátára vagy szemekre, hogy egy nagyon színes tányért kapj.
5. Zöldkeverék + tonhal + cannellini bab + extra szűz olívaolaj
Tudtad, hogy egy adag tonhalkonzerv csak körülbelül 100 kalóriát tartalmaz? Fogyassza el salátán vagy szendvicsen fehér babbal (rosttal, vassal és magnéziummal tele) és egy cseppnyi E.V.O.O.-val. Yum.
6. Lencse + csicseriborsó + karfiol + curry por
Ez a nagyszerű vegetáriánus ebéd (wokban verd fel, és egy Tupperware edénybe dobd) rengeteg jó tápanyaggal van tele. A lencse és a csicseriborsó rostot és fehérjét tartalmaz, míg a keresztes virágú zöldségek, például a karfiol magas C-vitaminban és káliumban.
7. Teljes kiőrlésű tészta + brokkoli + fenyőmag + parmezán
Az ebédre való tésztával nincs semmi baj, ha mértékkel fogyasztod. Töltsön fel egy csésze teljes kiőrlésű tésztát alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú brokkolival, és díszítse fenyőmaggal, amely sok egyszeresen telítetlen zsírt, antioxidánst és vasat tartalmaz.
