Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- IPL 2021: A BalleBaazi.com új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte a szezont
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A cukorbetegség súlyos anyagcsere-betegség, és annak aránya gyorsan növekszik az egész világon. A magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása, a mozgásszegény életmód és a súlygyarapodás a cukorbetegség egyik gyakori kockázati tényezője. Az életmód és az étrend megváltoztatása segíthet megelőzni a betegséget és annak szövődményeit, ezáltal az ember tovább élhet minőségi élet mellett. [1]
A funkcionális élelmiszerekben, például gyümölcsökben, gyógynövényekben és zöldségekben találhatók a glükózszint szabályozására és a hiperglikémia javítására szolgáló aktív vegyületek. Könnyen elérhetők a piacon és költséghatékonyak.
Az uborka, egy széles körben elfogyasztott zöldség, a cukorbetegség-ellenőrző ételek közé tartozik, amelyek a Cucurbitaceae családba tartoznak. Egyedülálló keserű íze van, évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban és a népi orvoslásban. Az uborka segít csökkenteni a gyulladást és az oxidatív stresszt, amelyek a cukorbetegség fő okai. [kettő]
Ebben a cikkben az uborka és a cukorbetegség közötti összefüggést tárgyaljuk. Nézd meg.
Aktív vegyületek uborkában
Egy tanulmány során számos bioaktív vegyületet nyertek ki az uborkából, amely felelős annak antidiabetikus hatásáért. Ide tartoznak a cucurbitacinok, a cucumegastigmanes I és II, a vitexin, az orientin, a cucumerin A és B, az apigenin és az izoszkoparin-glükozid. [kettő]
A Cucurbitaceae család, amelyhez az uborka tartozik, kémiai összetevőiről ismert, amely szaponinokat, illékony és fixált olajokat, flavonokat, karotinokat, tanninokat, szteroidokat, gyantákat és fehérjéket tartalmaz, ami segít megelőzni számos betegséget, beleértve a cukorbetegséget is. [3]
hogyan lehet megszabadulni a bőr barnaságától
Glikémiás index és létfontosságú tápanyagok uborka
A glikémiás index (GI) az élelmiszerekhez rendelt szám annak alapján, hogy fogyasztásuk után milyen gyorsan vagy lassan emelik a szervezet glükózszintjét. Ha egy bizonyos étel alacsony GI-vel rendelkezik, az azt jelenti, hogy lassan növeljük a glükózszintet, ezáltal csökkentve a cukorbetegség kockázatát és fordítva.
Az uborka glikémiás indexe 15, ami alacsony más gyümölcsökhöz és zöldségekhez, például a sütőtökhöz és a dinnyéhez képest.
Az uborka létfontosságú tápanyagai közé tartoznak az élelmi rostok, a fehérjék, a vitaminok (B, C, K), a réz, a magnézium, a kálium, a foszfor és a biotin.
Az uborka gyulladáscsökkentő tulajdonsága
Mint tudjuk, a cukorbetegség krónikus gyulladásos betegség (Langerhans hasnyálmirigy-szigeteinek gyulladása), ezért az uborka fogyasztása gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt hatékony gyógymód lehet a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében.
Egy tanulmány szerint a magas glükózszint növeli a gyulladásos citokinek és szabad zsírsavak szintjét, amelyekről ismert, hogy inzulinrezisztenciát váltanak ki a szervezetben.
Az uborka segít a hiperglikémia és a gyulladás szabályozásában. Segít csökkenteni a vércukorszintet és javítja az elhízott egyének inzulinérzékenységét, egyidejűleg csökkenti a zsigeri zsírokat, ami segíthet a testsúly kezelésében és ezáltal a cukorbetegség kezelésében. [4]
Az uborka antioxidáns tulajdonsága
Az oxigén- és karbonilcsoportok túlzott szabadgyököinek képződése hozzájárulhat az antioxidáns védekező rendszerek kimerüléséhez a szervezetben, ami viszont krónikus betegségek, például cukorbetegség progresszióját okozhatja.
jóga ászanák a has és a derék csökkentésére
A reaktív oxigén és a karbonil gyökök jelenléte károsítja a sejteket és szöveteket azáltal, hogy az elektronjaikat ellopja az oxidáció érdekében, ami a sejtek halálához vezet.
A természetes antioxidánsokkal töltött élelmiszerek rendszeres fogyasztása hozzájárulhat az oxidatív stressz és a karbonil stressz csökkentéséhez a szervezetben, a cukorbetegség kialakulásának és az azzal összefüggő szövődményeknek néhány fő oka. [5]
Egy vizsgálat során az uborka természetes vegyületeinek védőhatásait találták az oxidatív és karbonil stressz modellekkel szemben, amelyekről ismert, hogy citotoxicitást váltanak ki.
Az uborka antioxidáns aktivitása miatt megakadályozza mind az oxidatív, mind a karbonil stressz citotoxicitási markereinek kialakulását, és segít csökkenteni a szervezetben lévő szabad gyököket. Az uborka antihiperglikémiás hatása hozzájárul a glükózszint csökkentéséhez és a cukorbetegség kezeléséhez. [6]
Az uborkahéj hatása a cukorbetegségre
Egy kísérleti vizsgálat során megállapították az uborka héjának hatékonyságát a magas glükózszinttel szemben. A biztonságos mennyiségű uborkahéjat 10 egymást követő napon át adtuk, majd a 11. és a 12. napon alloxant (kémiai vegyületet, amely elpusztítja a hasnyálmirigy inzulintermelő sejtjeit) adtak be az uborkahéjakkal együtt.
Ennek eredményeként kiderült, hogy az uborka héja szinte megfordította az alloxan által okozott károkat, ami arra utal, hogy a héj hatékony lehet az 1-es típusú cukorbetegség ellen, amelyben a szervezet nem képes megfelelően termelni az inzulint.
Az aszkorbinsav, a polifenolok és a flavonoidok tartalma megtalálható az uborkahéjakban, amelyek egyértelműen elmondják ennek a létfontosságú zöldségnek a cukorbetegség elleni hatását. [7]
hogyan kell megtisztítani a fekete foltokat az arcon
Következtetni
Az uborka gyulladáscsökkentő, antioxidáns és antidiabetikus tulajdonságai miatt biztonságosan bekerülhet a cukorbetegség étrendjébe. A cukorbetegek vagy felvehetik salátájukba vagy harapnivalóikba. Ne feledje azonban mindig, hogy az étrend csak akkor nyújt jótékony hatást, ha azt fizikai tevékenység mellett végzik. Végezzen rendszeres testmozgást más életmódbeli változásokkal együtt, hogy megakadályozza a cukorbetegség megjelenését.
