Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A hiány nem a probléma: az Egészségügyi Minisztérium megfogalmazza a COVID vakcinák „rossz kezelésének” okait
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
Mindenki szeretne valami könnyűet készíteni reggelire. Ezért vagy reggelizünk tojást, vagy más, többször elfogyasztott ételt. Egy ponton túl unalmassá válik. Ha újra fel akarja hívni családja érdeklődését a reggeli iránt, akkor próbálja ki ezt a csodálatos új paratha receptet. Ha a tegnap esti curryből maradt némi csirke, akkor reggelire finom csirke parathákat készítsen.
A csirke parathákat könnyű elkészíteni reggelire, mert a csirke már főtt. Recept-maradékként biztosítja az erőforrások optimális felhasználását a házban. Sőt, a csirke paratha nem vegetáriánusok számára készült, akik reggelire ugyanazokat a régi vegetáriánus ételeket unják.
Ez a paratha recept 20 perc alatt elkészíthető, ha már összegyúrta a tésztát. Mint minden más paratha receptet, itt is elő kell készíteni a tölteléket, majd tésztagolyókba kell tölteni. Ez egy nagyon egyszerű recept.
Tálalás: 10 paratha
Elkészítési idő: 20 perc
könnyen elkészíthető ételek gyorsan otthon
Főzési idő: 20 perc
Hozzávalók
- Maradék csirke - 100 gramm (aprítva)
- Hagyma- 2 (szeletelve)
- Capsicum vagy zöld kaliforniai paprika - 1 (szeletelve)
- Gyömbér-fokhagyma paszta- 1tsp
- Zöld chili - 4 (apróra vágva)
- Chaat masala- 1tsp
- Bors- 1tsp
- Liszt - 2 csésze (tésztává gyúrva)
- Ghee- 1 evőkanál
- Olaj- 1 evőkanál
- Só- ízlés szerint
Eljárás
1. Melegítsen olajat egy mély fenekű serpenyőben. Fűszerezzük őrölt borssal.
2. Ezután tegye a hagymát a serpenyőbe, és 4-5 percig közepes lángon dinsztelje.
3. Adja hozzá a gyömbéres fokhagymapépet és a zöld chilit. Keverjük össze, hogy keverjük, és főzzük 2 percig közepes lángon.
4. Adja hozzá a finomra szeletelt paprikát és szórja meg a sót. Ne feledje, hogy a megmaradt csirkének már van sója, majd ízlés szerint adjon hozzá sót.
5. Adja hozzá az aprított csirkét a serpenyőbe, és szórjon rá chaat masalát. Keverjük össze és főzzük 3-4 percig alacsony lángon.
6. Ezután vegye le a serpenyőt a lángról, és hagyja kihűlni.
7. Közben készítsen golyókat (mindegyik kb. Hüvelyk átmérőjű) a tésztából. Hozzon létre egy mélyedést az egyes golyókban.
8. Most töltse be a tésztagolyókba az elkészített csirkemasalát, és zárja le az ujjaival.
9. Óvatosan gördítse ki a parathákat anélkül, hogy széttörné a kérget.
10. Most melegítsen egy kis ghí-t egy lapos serpenyőn, és pirítsa meg a parathákat.
Tálaljuk a csirke parathákat forrón savanyúsággal és raitával (túróval).