Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
- Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A csingrit bengáli nyelven alapvetően garnélának nevezik. A Chingri Bhapa mustármártásban párolt garnélarák, amely szintén a Durga Puja idején készült egyik legnépszerűbb étel, és amelyet a világ összes bongája szeret.
Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni mindazok számára, akik unalmas feladatnak tartják otthon elkészíteni. A garnélákat egy rozsdamentes edényben forrázó vízben párolhatja.
CHINGRI BHAPA RECEPT | HOGYAN KÉSZÜLJÜK A BENGALI STÍLUSÚ GŐZÖLT RUGALMAK | GŐZÖLT RÖGZÍTÉSI RECEPT Chingri Bhapa recept | Hogyan készítsünk bengáli stílusú párolt garnélarákot. Párolt garnélarák Recept előkészítési idő 10 perc főzési idő 1 óra teljes idő 1 óra
Recept készítette: Pooja Gupta
Különbség a hajkiegyenesítés és az újrakötés között
Recept típusa: Főétel
Tálalás: 4
Hozzávalók
-
A Curry számára:
Garnélarák - 12-14 (nagy méretű)
Narkel vagy reszelt kókusz (friss vagy fagyasztott) - 1/2 csésze
Vastag felvert joghurt - 1/4 csésze
Cukor - 1/4 teáskanál
Kurkuma por - 1/2 tk
Sorsher tel vagy mustárolaj - 2 evőkanál
Zöld chili - 8-10
hajmaszk erős hajért
Só ízlés szerint
A beillesztéshez:
Mustármag - 3 evőkanál
Posto vagy mák - 3 teáskanál
Zöld chili - 3
Só - csipet
-
1. A mustárt és a mákot 30 percig meleg vízben áztassa.
2. Ezután pépesre őrölje
3. Használjon majdnem 3/4-et a pasztából, ami alig kevesebb, mint 1/2 csésze.
4. Ha a paszta túl szúrós az Ön számára, akkor szitálhatja ki a pasztát, és használhatja a folyékonyabb mustáros vizet, keverve a vastag paszta kevéssel.
hogyan lehet eltávolítani a pattanásos fekete nyomokat az arcról
5. Mossa meg és héjazza meg a garnélákat, majd alakítsa ki őket.
6. Keverje össze a garnélákat sóval és kurkumával, és fél órán át tartsa félre.
7. Készítsen sima pasztát mustárral és mákkal, 3 zöld chillivel, kevés sóval és vízzel.
8. Egy tartályban, amelyet megpárolhat, vagy amelyet a gyorsforralóba tehet, keverje össze a garnélákat ízlés szerint mustárpéppel, joghurttal és sóval.
9. Hozzáadhat egy csipet cukrot is.
10. Vágjon 4/5 zöld chilit és adjon hozzá.
minden éjjel hajnali 3-kor ébred
11. Ehhez adjon 2 evőkanál mustárolajat, bőségesen csepegtessen a tetejére.
12. Ehhez adjon egy kis friss reszelt kókuszt. Ha fagyasztott reszelt kókuszt használ, kiolvasztja, majd használja.
13. Most tegyen vizet a gyorsfőző aljába, és tegye ezt a tartályba.
14. Ebben a síp nélküli gyorsfőzőben a teljes nyomás kiépítése után meg kell mérni az időt (nincs síp), így a teljes gőz felépülése után 1 percig tarthatjuk.
15. A sípoló gyorsfőzőben engedélyeznie kell egy sípot.
16. Vegye ki, és forró fehér rizzsel tálalja.
17. Egy extra rúgáshoz csöpögtet egy kevés mustárolajat, mielőtt tálalná az edényt.
- 1. Ha nincs nedves darálója a mustárpép készítéséhez, akkor szárazon megőrölheti a magokat egy kávédarálóban, majd a száraz port összekeverheti kevés ecettel, sóval és zöld chilivel, és kb. .
- 2. A nedves daráló sokkal jobban szolgálja a célt, és szép sima masszát készít zöld chilivel és sóval.
- 3. Ugyanez a recept alkalmazható a panelerre, amelyet bhapa paneer-nek hívnak. Ehhez azonban nincs szükség a postára vagy a mákra.
- 4. Ezt kipróbálhatja a Lazacnál is.
- Adagolási méret - 1 darab
- Kalória - 180 kal
- Zsír - 8 g
- Fehérje - 24 g
- Szénhidrátok - 11 g
- Cukor - 1 g