Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- A Kumbh mela visszatérők súlyosbíthatják a COVID-19 járványt: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A bengáli konyha mindig kínál valami újat. Talál valami finomat, amire számíthat, függetlenül attól, hogy vegetáriánus vagy nem vegetáriánus. A bengáli csodálatos ételeket készíthet szinte az összes lehetséges ehető hozzávalóval. Ez az oka annak, hogy a bengáli konyha ilyen sokoldalú.
Ma van egy újabb finom vegetáriánus receptünk a bengáli konyhából az Ön számára. Ezt a receptet Dhokar Dalnának hívják. A chana dalból készült apró süteményeket először pároljuk, sütjük és fűszeres mártásban pároljuk. Tökéletes termék azok számára, akik tartózkodnak a hagyma és a fokhagyma fogyasztásától, mert ez az étel ilyen értelemben pusztán vegetáriánus. Ez a vegetáriánus recept a különböző hindu vraták vagy böjtök alatt is fogyasztható.
Tehát nézd meg a Dhokar Dalna receptjét, és próbáld ki. Biztosak vagyunk benne, hogy imádni fogja.
Tálalás: 4
Elkészítési idő: 15 perc
hogyan kell mosni a hőmérőt
Főzési idő: 30 perc
Hozzávalók
A süteményekért
- Chana dal- 1 csésze
- Zöld chili- 3
- Só- ízlés szerint
- Gyömbér- 1 kis darab
- Olaj- mély sütéshez
A Curry számára
- Köménymag- 1tsp
- Hing - egy csipet
- Babérlevél- 1
- Paradicsom- 2 (pürésítve)
- Joghurt- 1 csésze
- Pörkölt köménypor- 1tsp
- Pörkölt korianderpor- 1tsp
- Só- ízlés szerint
- Piros chili por- 1tsp
- Kurkuma por- & frac 12 tk
- Garam masala por- & frac 12 tk
- Ghee- 1tsp
- Olaj- 2 evőkanál
- Koriander levelek - 2 evőkanál (apróra vágva, köretnek)
Eljárás
ricinusolaj hatása a hajra
A süteményekért
1. Egy éjszakán át mossa és áztassa a chana dal-t.
2. Másnap engedje le a vizet a dalról, és keverje össze zöld chillivel és gyömbérrel sűrű pasztává.
3. Vegyük a keveréket egy tálba, adjunk hozzá sót, és 2-3 percig verjük kanállal.
4. Kenjen meg egy tálat kevés olajjal, és öntse bele ezt a keveréket.
5. Helyezze a tálat a gőzbe, és párolja kb. 5-6 percig. Ügyeljen arra, hogy a keverék ne legyen túl kemény.
6. Ezt követően óvatosan vegye ki a tálat a gőzölőből, és hagyja kihűlni.
7. Lehűlés után vágja késsel a párolt keveréket apró, négyzet alakú süteménydarabkákra.
hogyan lehet elkerülni a természetes hajhullást
8. Tegye át a párolt süteményeket egy tálba.
9. Melegítsen olajat a mély sütéshez, és pirítsa meg benne a párolt süteményeket, amíg aranybarnára nem válnak.
10. Ha elkészült, helyezze át egy papírtörlőre, és tartsa félre.
A Curry számára
1. Melegítsen olajat egy serpenyőben, és tegyen hozzá köménymagot, csuklót, babérlevelet. Pár másodpercig sütjük.
2. Adja hozzá a paradicsompürét, és addig főzze, amíg a paradicsom megfelelően elkészül.
3. Keverje össze a sült köményport, a sült korianderport, a piros chili port, a kurkuma port a joghurttal.
4. Adja hozzá ezt a joghurtos keveréket a serpenyőbe, és jól keverje át. Ügyeljen arra, hogy ne képződjenek csomók.
5. Sózzuk, és lassú tűzön megdinszteljük a masalát.
6. Ezután adjon hozzá egy csésze vizet. Forraljuk fel.
hogyan lehet eltávolítani a jeleket az arcról
7. Most adja hozzá a sült dal süteményeket a mártáshoz, és alaposan keverje össze.
8. Adjon hozzá garam masala port, ghí-t és párolja a curry-t 2-3 percig.
9. Ha elkészült, kapcsolja ki a lángot és díszítse a mártást apróra vágott korianderlevelekkel.
Dhokar dalna kész szolgálni. Ez az ízletes vegetáriánus recept jól passzol párolt rizshez vagy rotishoz.
