Szóval ezen a nyáron nem rúghattál vissza egy mexikói tengerparton, igaz? Azonos. Szerencsére megtaláltuk a következő legjobbat a tengerparti kiruccanáshoz. És még ki sem kell hagynia a házat, hogy megszerezze. Így készíthetsz egyedül házi margaritát, valamint néhány ötlet a keveréshez, ha már rájöttél.
KAPCSOLÓDÓ: 14 frissítő tequila koktél
Hogyan készítsünk házi margaritát
A margarita alapképlete két rész tequila + egy rész tripla sec + 1-2 rész sav (attól függően, hogy milyen erős a margaritád). Amíg ragaszkodsz ezekhez az arányokhoz, tényleg nem tévedhetsz. Általában ezüst tequilát használnak, az átlátszó fajtát, amelyet közvetlenül a lepárlás után palackoznak. De az arany tequila, amelyet gyakran hordóban érlenek, egy csipetnyire beválik. Tripla másodpercig a narancslikőrt részesítjük előnyben Cointreau ; de ha van az akciós márka a bárkocsiban, akkor ez jól fog működni. Ha díszes akarsz lenni, Grand Marnier , konyak és narancslikőr keveréke, egy másik szilárd lehetőség.
Ami a savat illeti, semmi sem éri el a frissen facsart lime levét, ha szereted a fanyar oldalt. A citromléből, lime levéből, vízből és cukorból készült házi savanyú keverék (ami alapvetően citrom-lime egyszerű szirup) szintén jól működik. Ha tényleg minél több sarkot akarsz levágni, akkor palackozva savanyú keverék vagy margarita keverék elvégzi a munkát, de nem olyan összetett, mint az igazi citruslé, és nem is olyan frissítő. Ráadásul általában tele vannak cukorral, így ha ma friss lime levét fogyasztasz, holnap megkímélhetsz egy másnapos fejfájástól. Így készítünk hagyományos margaritát a sziklákon:
Hozzávalók
- 2 uncia fehér tequila
- 1 uncia Cointreau
- 1 uncia friss limelé
- Só és lime kerék (díszítéshez)
1. lépés: Tölts meg egy shakert jéggel. Keverje össze az összes összetevőt a rázó és rázza meg.
2. lépés: Dörzsölje meg egy mészkorong vagy ék peremének belsejét a margarita pohár . Öntsön egy kis sót (vagy cukrot) egy kis tányérra, és forgassa meg a pohár peremét a sóban, amíg egyenletesen bevonat nem lesz.
3. lépés: Rázza fel és szűrje le a shaker tartalmát a margarita pohárba. Lime kerékkel díszítjük.
Ha jobban szereti a kevert margaritát, a receptet könnyen módosíthatja. Kezdje koktélonként egy csésze jéggel a turmixgépben, adja hozzá az összes hozzávalót a szokásos módon (csak megszorozva az elkészíteni kívánt adagok számával), és forgassa meg. Mivel a jég megolvad, az ital kissé hígítható. Ügyeljen arra, hogy a tequilát és a keverőket ízlésének és a kívánt erősségnek megfelelően állítsa be az impulzusok között.
Lew Robertson/Getty ImagesA házi készítésű Margarita összekeverésének egyszerű módjai
Ha a klasszikus margariták elvesztették vonzerejét (ez egyáltalán lehetséges?), akkor számtalan módon lehet feldobni az OG-t. Íme néhány kedvenc ötletünk:
csökkentse a karzsírt otthon@ jeffgarroway / Instagram
Szomjas? Íme 8 kreatív margarita recept, amelyet otthon is meg lehet oldani.
1. Mint Julep Margaritas
Ismerje meg a végső italozást, és készüljön fel a Kentucky Derbyre. Már csak egy organza sapka hiányzik.Szerezd meg a receptet
Fotó: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Sangritas
Soha többé ne válasszon két kedvenc koktélja közül.
Szerezd meg a receptet
Kokó íze3. Áfonya Margarita
Ez a fanyar, tízperces recept mindent megtesz, ha a medence mellett szürcsölgethet *és* a következő ünnepi partiján.
Szerezd meg a receptet
Ambiciózus konyha4. Jalapeño görögdinnye Margaritas
Az előre palackozott egyszerű szirupokat nem kell alkalmazni. Az agave nektár és a friss görögdinnye remekül édesíti ezeket a fűszeres kortyokat.
Adj egy sütőt5. Avokádó Margaritas
Kiderült, hogy a kevert avokádó minden idők legkrémesebb és legfényűzőbb itala. Minél többet tudsz.
A modern tulajdon6. Rebarbara menta Margarita Jalapeño Tequilával
Készen állsz a mixológus játékra? Ez a recept megtanítja Önt a tequila befőzésére és ízesített egyszerű szirupot készítsen a semmiből.
Só és szél7. Papaya Mango Frozen Margarita
Itt van az a trópusi kiruccanás, amelyre már vágyott.
Adj egy sütőt8. Frozen Margarita Ice Pops
Mert szó szerint senki sem akar kiszállni a medencéből, hogy még egy kört tegyen.
KAPCSOLÓDÓ: Hogyan készítsünk Piña Coladát otthon, az azt feltaláló szállodai bár szerint