Nem kell mixológusnak lenned ahhoz, hogy elsajátítsd a piszkos vodka martinit. (Végül is ez a legegyszerűbb koktél.) Mielőtt azonban a shakerhez nyúlna, tekintse meg tippjeinket, hogyan töltsön fel minden alkalommal a tökéletes italt.
Csak prémium vodkát használjon. Ez 101-es csaposkodásnak tűnhet, de ki kell mondanunk: válaszd a felső polcot, emberek. A vodkát többet desztillálnak, így tisztább és finomabb az íze. (Bónusz tipp: Tárolja az üveget a fagyasztóban.)
Ne keverjük túl sokat. A rekord a hagyományos martini kevert , nem rázta meg. Nem akarja megzavarni a vodkát vagy felvizezni, ezért 30 másodperc elég. (Ha meg kell rázni, tegye ezt 10 másodpercig, vagy körülbelül három fel-le mozdulattal.)
nassolnivalók este
Mindig hűtse le az üveget. Így a martini tovább hidegebb marad. Tálalás előtt tegyen egy poharat a fagyasztóba legfeljebb 10 percre, vagy tegyen egy marék jégkockát a pohárba, várjon öt percet, majd öntse ki a jeget.
Kövesse ezt a receptet. Töltsön meg egy koktél shakert majdnem a tetejéig jéggel. Adjon hozzá 2 ½ felvételek jéghideg prémium vodkáról, ½ lőtt száraz vermut és 4 teáskanál olíva sólé. Egy bárkanállal 30 másodpercig keverjük a martinit (vagy fedjük le a shakert és rázzuk 10 másodpercig). Öntse a martinit egy Hawthorne szűrővel, hogy a jég a helyén maradjon, egy lehűtött pohárba. Díszítsük olajbogyóval (lehetőleg kéksajttal, ecetes jalapenóval vagy fokhagymagerezddel töltve). Azonnal tálaljuk.
Egészségére!
