Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhozCsak be
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége -
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége Ne hagyd ki
- Anirban Lahiri magabiztos az RBC Heritage előtt
- A hiány nem a probléma: az Egészségügyi Minisztérium megfogalmazza a COVID vakcinák 'rossz kezelésének' okait
- A Reliance Jio, Airtel, Vi és BSNL összes belépőszintű adatutalványa
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A hal olyan finomság, amely miatt az összes Bong egy kicsit gyengén térdre esik. És amikor a különleges halakról van szó, amelyeket Hilsa-nak vagy bengáli nevén „ilish” -nek neveznek, alig tudjuk megállítani, hogy nyáladozzunk. A Bhapa ilish nagyon pazar étel, amely finom és egészséges is. Az összes többi bengáli halrecepttől eltérően, amely olajos és rántott, a bhapa ilish recept egészségi állapotban van, mivel párolják.
HAL KABIRAJI: BENGALI HALTJÁRMÁK
A Bhapa ilish alapvetően párolt hilsa hal, amelyet mustármártással főztek. Ez az étel egy bengáli csemege, amelyet a legtöbb ember szeret. De mivel a fia fesztivál, Jamai Shashti épp a sarkon van, feltétlenül felfrissítheti emlékét, hogy kipróbálja ezt a különleges halreceptet. A Bhapa ilish-t nem könnyű elkészíteni. Nagyon különös tekintettel kell lennie a gőzölési folyamatra. Itt van egy frissítő tanfolyam számodra, hogy kipróbálhasd ezt a bengáli ételt a holnap eljövendő Jamai Shashti ünnepi alkalmával.
Tálalás: 2
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Hozzávalók
- Hilsa hal- 4 db
- Mustármag- 2 evőkanál
- Zöld chili- 4
- Mustárolaj - 3 evőkanál
- Kurkuma por- 1tsp
- Só- ízlés szerint
Eljárás
- A hilsa halat pácoljuk sóval és kurkuma porral. Tartsa félre 10 percig.
- Áztassa a mustármagot legalább 10 percig vízben.
- Közben készítsen pasztát mustármagból és zöld chiliből. Készítsen pasztát turmixgépbe.
- Keverje össze a sót a mustár pasztával.
- A hilsa halakra bőségesen kenjen mustárpépet. Helyezze a halat egy edénybe.
- Öntsük a mustárolajat a halakra.
- Zárja le a tartály fedelét. Töltse fel a gyorsfőzőt 2-3 csésze vízzel.
- Helyezze a tartályt a gyorsfőzőbe.
- Csukja be a gyorsfőzőt, és főzze 10 percig áramló lángon.
A bhapa ilish-t forrón, párolt rizzsel tálalhatja.
