Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
- Medvegyev pozitív coronavírus-teszt után kivonul a Monte Carlo Mastersből
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A Kala Chana Aloo Sabzi egy általános háztartási étel India északi részén. Egyszerű, mégis ízekben gazdag, és aromás indiai fűszerekkel van ellátva. Ez az étel népszerű Banarasban, beleértve a vasútállomást is, és határozottan nem szabad kihagyni, amíg a városon keresztül vonatozik. Általában forró poori vagy roti mellé tálalják.
Az Aloo fekete chana recept nagyon népszerű a helyiek körében Banarasban. Ha többet szeretne tudni az elkészítési módszerről, akkor nézze meg a videót, a képeket és az aloo fekete chana recept lépésenkénti előkészítési módszerét.
Ez a burgonya és csicseriborsó mártás biztos, hogy gyorsan elkészíthető curry, miután a fekete chana beázott és megfőtt. A burgonya az íz mellett textúrát ad a curry-nek. Gyermekei otthon örömmel fogják látni a burgonyadarabokat ebben az egészséges kala chana aloo sabzi-ban. Vessünk egy részletes pillantást az elkészítési módszerre, és élvezzük a kellemes kala chana aloo sabzi receptet otthon
KALA CHANA ALOO SABZI VIDEÓ RECEPT
KALA CHANA ALOO SABZI RECEPT | BANARASI ALOO CHANA MASALA | Burgonya és csicseriborsó recept | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi recept | Hogyan készítsünk Banarasi Aloo Chana Masalát Burgonya és csicseriborsó curry recept | Kala Chana Aloo Masala előkészítési idő 8 óra Főzési idő 50-60M Összesen 9 óraRecept készítette: Meena Bhandari
Recept típusa: Főétel
A besan kurkuma és a tej arcpakolás előnyei
Tálalás: 2
Hozzávalók- Olaj - 1 evőkanál
- Asafoetida (Hing) - 1 teáskanál
- Köménymag (Jeera) - 2 teáskanál
- Paradicsompüré - 1 közepes méretű tál
- Só - 2 tk
- Kasmiri chili por - 3 teáskanál
- Koriander por - 3 teáskanál
- Kurkuma por - ½ tk
- Főtt burgonya (hámozott, kockára vágva) - 3
- Víz - 2 csésze
- Főtt fekete chana - 1 közepes méretű tál
- Garam masala - 1 teáskanál
- Szárított görögszéna levelek (kasuri methi) - 2 teáskanál
- Citrom - ½ darab
- Koriander (apróra vágva) - 1 evőkanál
- 1. Melegítsen egy serpenyőben olajat, adjon hozzá csuklót (asafoetida) és köménymagot, amint az olaj elég forró.
- 2. Ha a köménymag felpörög, adjon hozzá egy tál paradicsompürét, és forralja addig, amíg az olaj fel nem úszik.
- 3. Adjunk hozzá 2 ek sót és alaposan keverjük össze.
- 4. Adja hozzá a kasmiri chili port, a koriander port és a kurkuma port, és mindent jól keverjen össze.
- 5. Közben keverjen fél csésze vizet ¼ kockára vágott burgonyához, és pépesítse meg. Add hozzá a szószhoz, hogy sűrűsödjön.
- 6. Tegyen ismét egy csésze vizet, és hagyja kb. 5-6 percig forralni.
- 7. Adjon hozzá egy tál főtt fekete chanát és alaposan keverje össze.
- 8. Ezután adjuk hozzá a maradék kockákra vágott burgonyát, és hagyjuk újra felforrni.
- 9. Adjon hozzá garam masala és kasuri methi-t és alaposan keverje össze.
- 10. Miután levette a tűzhelyről, nyomjon hozzá egy fél citromot és díszítse finomra vágott korianderrel.
- Áztassa egy éjszakán át a fekete chanát, és forralás közben adjon hozzá egy csipet sót. Nyomás alatt főzzük akár 8-9 sípra.
- Adagolási méret - 1 csésze
- Kalória - 273
- Zsírok - 6,5 g
- Fehérje - 12,2 g
- Szénhidrátok - 43,1 g
- Rost - 11,4 g
LÉPÉS LÉPÉSRE - HOGYAN KÉSZÜLJÜK KALA CHANA ALOO SABZI
1. Melegítsen egy serpenyőben olajat, adjon hozzá csuklót (asafoetida) és köménymagot, amint az olaj elég forró.
2. Ha a köménymag felpörög, adjon hozzá egy tál paradicsompürét, és forralja addig, amíg az olaj fel nem úszik.
3. Adjunk hozzá 2 ek sót és alaposan keverjük össze.
4. Adja hozzá a kasmiri chili port, a koriander port és a kurkuma port, és mindent jól keverjen össze.
5. Közben keverjen fél csésze vizet ¼ kockára vágott burgonyához, és pépesítse meg. Add hozzá a szószhoz, hogy sűrűsödjön.
6. Tegyen ismét egy csésze vizet, és hagyja kb. 5-6 percig forralni.
7. Adjon hozzá egy tál főtt fekete chanát és alaposan keverje össze.
8. Ezután adjuk hozzá a maradék kockákra vágott burgonyát, és hagyjuk újra felforrni.
9. Adjon hozzá garam masala és kasuri methi-t és alaposan keverje össze.
10. Miután levette a tűzhelyről, nyomjon hozzá egy fél citromot és díszítse finomra vágott korianderrel.