Ünnepelsz (vagy szerda van), és szükséged van egy üveg pezsgőre erre az alkalomra. De tudod-e, hogy mi vagy igazán ivás? Például a prosecco nem csak olcsó pezsgő?
Míg a pezsgő csak a szénsavas vino gyűjtőfogalma (és több fajta van, mint amennyit a kezünkben el tudunk számolni), nem mindegyik egyforma. A DL-t három népszerű típuson találjuk: pezsgő, prosecco és cava.
hogyan lehet eltávolítani a napbarnulást a bőrről
ÖSSZEFÜGGŐ: Így olvass el egy borcímkét (és nyűgözz le mindenkit a vacsorapartikon)
Onnes/Getty ImagesPezsgő
Hűha, tudtad, hogy ez valójában illegális ha minden olyan bort, amelyet nem Franciaország Champagne régiójában termelnek, Champagne-nak hívjanak? A meglehetősen szigorú előírásoknak köszönhetően ezt a pezsgőt is csak a hagyományos módszer . Ez azt jelenti, hogy a második fermentáció előtt palackozzák és lezárják. (Olvassa el: Ahol a varázslat megtörténik.) A pezsgő a csontszáraztól (Brut Nature) egészen az édesig (Demi-Sec) terjedhet, éles buborékokkal és diós ízzel. Várhatóan valamivel többet kell fizetnie a valódi üzletért, még egy belépő szintű pezsgőért is.
ÖSSZEFÜGGŐ: Mi a helyzet a vintage pezsgővel (és megéri-e a fröccsöt)?
Ekaterina Molchanova/Getty ImagesProsecco
Annak ellenére, amit *előkelő* barátod, Jen mond, a prosecco nem csak olcsó pezsgő. Kezdetnek a bor észak-olasz Glera szőlőből származik. A buborékokat is más módszerrel kapja: Itt a bor acéltartályban erjed, palackozás előtt szénsavas lesz. A Prosecco is virágosabb és gyümölcsösebb, lágyabb buborékokkal. Igaz, lehet, hogy kevesebbe kerül, mint a pezsgő, de nincs okunk gúnyolódni ezen a népszerű és ízletes italon. Psst: Próbáld ki fűszeres ételekkel!
ÖSSZEFÜGGŐ: 10 elegáns és egyszerű Prosecco koktélrecept
ruhák alacsony lányoknak
Ed-Ni-Photo/Getty ImagesÁsás
A Katalóniából származó spanyol pezsgő valójában pontosan úgy készül, mint a pezsgő (de különböző szőlővel). A cava általában a száraz oldalra esik, üvegtől függően lehet citrusos, virágos vagy enyhén növényi ízű. Mivel a termőföld sokkal olcsóbb, mint mondjuk a franciaországi Champagne, ez a csillagszóró hihetetlenül kíméli a pénztárcát (az íz feláldozása nélkül).
ÖSSZEFÜGGŐ: Az organikus cava, amely páros a tiszta étkezéssel (tényleg)
