Kerala stílusú marhahús Biryani: Eid recept

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

  • 7 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentőségeChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
  • adg_65_100x83
  • 8 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később! Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
  • 10 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
  • 13 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13 Napi horoszkóp: 2021. április 13
Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon Szakácsművészet Nem vegetáriánus Marhahús Marhahús oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Frissítve: 2013. augusztus 5., hétfő, 12:52 [IST]

A fesztiválidő közeledtével ideje felkészülni néhány ujjlenyomatos receptre. Először is, néhány nap múlva előjön az Eid. Az Eid megünneplésére nem lehet jobb recept, mint a biryani. A Biryani olyan étel, amelynek változata a főzési régiótól függ. Tehát itt van egy kellemes marhahús biryani receptünk, amely Isten saját országából, Keralából származik.



A Kerala stílusú marhahús biryani csemegét kínál ízlelőbimbóinak. A finom és lédús marhadarabokat kókusztejben és mentalevéllében főzik, néhány nagyon illatos fűszer mellett. Ezután kialakul a szokásos biryani réteg, és a biryani készen áll az evésre.



Kerala stílusú marhahús Biryani: Eid recept

Mire vársz még? Nézze meg ezt az ínycsiklandó Eid receptet a Kerala stílusú marhahús biryaniról, és élvezze a csemegét

Tálalás: 3-4



legjobb hollywoodi rejtélyes filmek

Elkészítési idő: 3 óra

Főzési idő: 1 óra

Hozzávalók



Marhahúsnak

  • Marha- 1kg
  • Hagymás paszta - 4 evőkanál
  • Mandula paszta - 1 evőkanál
  • Túró- & frac12 csésze
  • Menta levelek - 1 ág (apróra vágott)
  • Kókusztej- & frac12 csésze
  • Koriander por- 1tsp
  • Kurkuma por- 1tsp
  • Borspor- 1tsp
  • Garam masala- 1tsp
  • Gyömbér-fokhagyma paszta- 1 evőkanál
  • Só- ízlés szerint
  • Olaj- 3 evőkanál
  • Víz- 2 csésze

Rizsnek

  • Basmati rizs- 2 csésze
  • Kardamom- 4
  • Szegfűszeg- 4
  • Fahéjrudak- 2
  • Só- ízlés szerint
  • Ghee- 2 evőkanál
  • Víz- 4 csésze

Díszítésre

  • Hagyma- 4 (szeletelve és aranybarnára sütve)
  • Mazsola - néhány
  • Kesudió- 6-8 (apróra vágott)

Eljárás

1. A marhahúst alaposan mossa le vízzel

2. A marhadarabokat túróval, kurkuma porral és sóval pácoljuk kb. 2 órán át

3. Két óra múlva egy serpenyőben olajat hevítünk, hagymapasztát adunk hozzá, és közepes lángon 5-6 percig sütjük

4. Adjunk hozzá gyömbér-fokhagyma pasztát és főzzük további 2 percig

természetes arctisztító aknéra

5. Adja hozzá a mandulapasztát, a korianderport, a borsport, a garam masala port, a kókusztejet és főzze még 3 percig

6. Most adja hozzá a marhahúsdarabokat és a mentaleveleket. Jól összekeverjük és kb. 15-20 percig főzzük közepes lángon

7. Adjon hozzá sót és vizet. Fedjük le az edényt fedővel és főzzük körülbelül 45 percig közepes lángon. Időnként keverje tovább

8. Ha elkészült, vegye le a lángtól és tartsa félre

9. A rizst alaposan mossa le vízzel

hajápolási rutin a haj növekedéséhez

10. Melegítsen vizet egy mély fenékű edénybe, és adjon hozzá szegfűszeget, fahéjat, kardamont

11. Amint a víz forrni kezd, adjuk hozzá a rizst, sót, fedjük le és főzzük kb. 15 percig alacsony lángon

12. Miután elkészült, tegye a rizst egy tányérra, és kenje meg egy spatula segítségével

13. Most vegyen egy mély fenekű serpenyőt, és melegítsen benne ghí-t

14. Add kesudiót és mazsolát. Egy percig sütjük

15. A főtt rizs felét rétegekbe kenjük a serpenyőben

téli ápolás zsíros bőrre

16. Kenje rá a sült hagyma felét

17. Ezután terítse a marhahús masala felét erre a rétegre

18. Ezután ismét kenje a rizs maradékát egy másik rétegbe

19. Hozzáadjuk a megsült vöröshagyma többi részét

20. Ezután a marha masala réteg rajta

21. Fedje le az edényt, és főzze körülbelül 5 percig nagyon alacsony lángon

22. Ha elkészült, kapcsolja le a tüzet, az egészet enyhén keverje össze és tálalja

Kerala stílusú marhahús biryani készen áll a tálalásra. Tálalja ezt a fantasztikus örömöt Raita-val, és bőségesen élvezze ezt az Eid-et.

A Horoszkópod Holnapra