Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- Új-zélandi krikettdíjak: Williamson negyedszer nyeri el Sir Richard Hadlee érmet
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Amerikai oktatók vezetnek angol tanfolyamokat indiai oktatók számára
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan és más déli csillagok kívánságokat küldenek rajongóiknak
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- Az AGR kötelezettségei és a legutóbbi spektrum aukció hatással lehetnek a távközlési ágazatra
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A besan khandvi, más néven gudzsaráti khandvi, népszerű snack a többi ajakfacsaró gudzsaráti csemege között, amelyet otthon könnyen elkészíthet. A khandvi recept biztosan otthagy mindenkit, aki többet kér! Ezek puha, kis méretű, feltekert darabok, amelyek gramm lisztből és túróból készülnek.
A khandvi elkészítése otthon egyszerű, mivel csak az alapanyagokat használja fel, és kevésbé időigényes is. Az egyetlen trükk az, hogy megkapjuk a besan jogának konzisztenciáját. A gudzsaráti khandvi savanyúsága és sóssága teszi az ételt rendkívül kellemesé és kielégítővé. Általában menta-koriander zöld chutney-val vagy ketchuppal készül, és népszerű előétel.
Ez az étel biztosan nagyszerű társa lesz a csésze esti teának. Tehát nézzük meg lépésről lépésre képekkel és videókkal, hogyan lehet otthon elkészíteni a puha, bolyhos és bűnösen finom khandvi receptet.
hogyan lehet gyorsan természetes úton gyógyítani a szájfekélyt
Khandvi Recept videó
Khandvi recept | Hogyan készítsünk Khandvit Gudzsaráti Khandvi recept Videó Khandvi recept | Hogyan készítsünk Khandvit Gudzsaráti Khandvi Recept Videó Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 30 perc Teljes idő 40 percRecept készítette: Priyanka Tyagi
Recept típusa: Snackek
Tálalás: 4
Hozzávalók-
Gramliszt / Besan - 1 csésze
- Túró - ½ kg
- Víz - 1 csésze
- Só ízlés szerint
- Kurkuma - ½ tk
- Asafoetida (csukló) - ½ tk
- Olaj - 3 teáskanál
- Mustármag - 1 tk
- Curry levelek - 5-6
- Koriander (finomra aprítva) - 4 evőkanál
- Kókuszdió (reszelt) - 4 evőkanál
-
1. Öntsön túrót egy közepes méretű tálba, és habosra keverje.
- 2. Adjon hozzá kurkumát, asafoetidát és sót ízlés szerint.
- 3. Ezután adjuk hozzá a gramm lisztet, és alaposan keverjük össze, hogy sima folyású tészta legyen.
- 4. Melegítsük a kadai-t közepes lángon, és öntsük bele a keveréket.
- 5. Folyamatosan keverje a csomók kialakulásának elkerülése érdekében, amíg a keverék besűrűsödik, majdnem pasztát képez.
- 6. Közben zsírozzon meg egy-két lemezt olajjal. Spatula segítségével azonnal kenje be a pasztát a lemezekre.
- 7. Hagyja lehűlni körülbelül 5 percig.
- 8. Vágja körülbelül 2 hüvelykes csíkokra.
- 9. A tetejére szórjuk a kókusz-koriander keveréket.
- 10. Húzza meg szorosan a csíkokat, elkerülve, hogy repedések keletkezzenek a khandviban.
- 11. Melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben (lehetőleg a temperáláshoz).
- 12. Adjon hozzá mustármagot, és hagyja, hogy szétszóródjon.
- 13. Adjon hozzá curry leveleket, alaposan keverje össze és vegye le a lángról.
- 14. Öntsük a khandvi-ra és díszítsük a kókusz-koriander keverékkel.
- 1. Előkészítésként keverje össze egy tálban a reszelt kókuszt és a koriandert.
- 2. Ahhoz, hogy megtudja a paszta lángról való eltávolításának pontos idejét, vigyen fel egy kis mennyiséget a tányérra, és hagyja néhány percig kihűlni. Ha hámlik és hengerelhető, akkor azt mondják, hogy a keverék tökéletesen edzett és jó.
- Adagolási méret - 15
- kalória - 94
- zsír - 4,5 g
- protinok - 3,8 g
- szénhidrát - 9,4 g
- rost - 2,5 g
Lépésről lépésre - Hogyan készítsünk Khandvit
1. Öntsön túrót egy közepes méretű tálba, és habosra keverje.
2. Adjon hozzá kurkumát, csuklót és sót ízlés szerint.
3. Ezután adjuk hozzá a gramm lisztet, és alaposan keverjük össze, hogy sima folyású tészta legyen.
4. Melegítsük a kadai-t közepes lángon, és öntsük bele a keveréket.
hogyan lehet elkerülni az ősz hajat fiatal korban
5. Folyamatosan keverje a csomók kialakulásának elkerülése érdekében, amíg a keverék besűrűsödik, majdnem pasztát képez.
6. Közben zsírozzon meg egy-két lemezt olajjal. Spatula segítségével azonnal kenje be a pasztát a lemezekre.
7. Hagyja lehűlni körülbelül 5 percig.
8. Vágja körülbelül 2 hüvelykes csíkokra.
9. A tetejére szórjuk a kókusz-koriander keveréket.
10. Húzza meg szorosan a csíkokat, elkerülve, hogy repedések keletkezzenek a khandviban.
11. Melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben (lehetőleg a temperáláshoz).
12. Adjon hozzá mustármagot, és hagyja, hogy szétszóródjon.
13. Adjon hozzá curry leveleket, alaposan keverje össze és vegye le a lángról.
14. Öntsük a khandvi-ra és díszítsük a kókusz-koriander keverékkel.