Khandvi recept: Hogyan készítsünk gudzsaráti Besan Khandvit otthon

A Legjobb Nevek A Gyermekek Számára

Gyors figyelmeztetésekért iratkozzon fel most Hipertrófiás kardiomiopátia: tünetek, okok, kezelés és megelőzés Minta megtekintése a gyors riasztásokhoz Engedélyezze az értesítéseket Napi riasztásokhoz

Csak be

  • 5 órája Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentőségeChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
  • adg_65_100x83
  • 6 órája Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később! Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
  • 8 órája Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek által ihletett hagyományos öltönyökkel díszítse fel
  • 11 órája Napi horoszkóp: 2021. április 13 Napi horoszkóp: 2021. április 13
Meg kell nézni

Ne hagyd ki

itthon Receptek Receptek oi-Staff Írta: Sowmya Subramanian| 2017. november 15-én

A besan khandvi, más néven gudzsaráti khandvi, népszerű snack a többi ajakfacsaró gudzsaráti csemege között, amelyet otthon könnyen elkészíthet. A khandvi recept biztosan otthagy mindenkit, aki többet kér! Ezek puha, kis méretű, feltekert darabok, amelyek gramm lisztből és túróból készülnek.



A khandvi elkészítése otthon egyszerű, mivel csak az alapanyagokat használja fel, és kevésbé időigényes is. Az egyetlen trükk az, hogy megkapjuk a besan jogának konzisztenciáját. A gudzsaráti khandvi savanyúsága és sóssága teszi az ételt rendkívül kellemesé és kielégítővé. Általában menta-koriander zöld chutney-val vagy ketchuppal készül, és népszerű előétel.



Ez az étel biztosan nagyszerű társa lesz a csésze esti teának. Tehát nézzük meg lépésről lépésre képekkel és videókkal, hogyan lehet otthon elkészíteni a puha, bolyhos és bűnösen finom khandvi receptet.

hogyan lehet gyorsan természetes úton gyógyítani a szájfekélyt

Khandvi Recept videó

Besan Khandvi recept Khandvi recept | Hogyan készítsünk Khandvit Gudzsaráti Khandvi recept Videó Khandvi recept | Hogyan készítsünk Khandvit Gudzsaráti Khandvi Recept Videó Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 30 perc Teljes idő 40 perc

Recept készítette: Priyanka Tyagi

Recept típusa: Snackek



Tálalás: 4

Hozzávalók
  • Gramliszt / Besan - 1 csésze

  • Túró - ½ kg
  • Víz - 1 csésze
  • Só ízlés szerint
  • Kurkuma - ½ tk
  • Asafoetida (csukló) - ½ tk
  • Olaj - 3 teáskanál
  • Mustármag - 1 tk
  • Curry levelek - 5-6
  • Koriander (finomra aprítva) - 4 evőkanál
  • Kókuszdió (reszelt) - 4 evőkanál
Vörös rizs Kanda Poha Hogyan készítsünk
  • 1. Öntsön túrót egy közepes méretű tálba, és habosra keverje.



  • 2. Adjon hozzá kurkumát, asafoetidát és sót ízlés szerint.
  • 3. Ezután adjuk hozzá a gramm lisztet, és alaposan keverjük össze, hogy sima folyású tészta legyen.
  • 4. Melegítsük a kadai-t közepes lángon, és öntsük bele a keveréket.
  • 5. Folyamatosan keverje a csomók kialakulásának elkerülése érdekében, amíg a keverék besűrűsödik, majdnem pasztát képez.
  • 6. Közben zsírozzon meg egy-két lemezt olajjal. Spatula segítségével azonnal kenje be a pasztát a lemezekre.
  • 7. Hagyja lehűlni körülbelül 5 percig.
  • 8. Vágja körülbelül 2 hüvelykes csíkokra.
  • 9. A tetejére szórjuk a kókusz-koriander keveréket.
  • 10. Húzza meg szorosan a csíkokat, elkerülve, hogy repedések keletkezzenek a khandviban.
  • 11. Melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben (lehetőleg a temperáláshoz).
  • 12. Adjon hozzá mustármagot, és hagyja, hogy szétszóródjon.
  • 13. Adjon hozzá curry leveleket, alaposan keverje össze és vegye le a lángról.
  • 14. Öntsük a khandvi-ra és díszítsük a kókusz-koriander keverékkel.
Utasítás
  • 1. Előkészítésként keverje össze egy tálban a reszelt kókuszt és a koriandert.
  • 2. Ahhoz, hogy megtudja a paszta lángról való eltávolításának pontos idejét, vigyen fel egy kis mennyiséget a tányérra, és hagyja néhány percig kihűlni. Ha hámlik és hengerelhető, akkor azt mondják, hogy a keverék tökéletesen edzett és jó.
Tápanyag-információ
  • Adagolási méret - 15
  • kalória - 94
  • zsír - 4,5 g
  • protinok - 3,8 g
  • szénhidrát - 9,4 g
  • rost - 2,5 g

Lépésről lépésre - Hogyan készítsünk Khandvit

1. Öntsön túrót egy közepes méretű tálba, és habosra keverje.

besan khandvi recept besan khandvi recept

2. Adjon hozzá kurkumát, csuklót és sót ízlés szerint.

besan khandvi recept besan khandvi recept besan khandvi recept

3. Ezután adjuk hozzá a gramm lisztet, és alaposan keverjük össze, hogy sima folyású tészta legyen.

besan khandvi recept besan khandvi recept

4. Melegítsük a kadai-t közepes lángon, és öntsük bele a keveréket.

hogyan lehet elkerülni az ősz hajat fiatal korban
besan khandvi recept

5. Folyamatosan keverje a csomók kialakulásának elkerülése érdekében, amíg a keverék besűrűsödik, majdnem pasztát képez.

besan khandvi recept

6. Közben zsírozzon meg egy-két lemezt olajjal. Spatula segítségével azonnal kenje be a pasztát a lemezekre.

besan khandvi recept besan khandvi recept besan khandvi recept

7. Hagyja lehűlni körülbelül 5 percig.

besan khandvi recept

8. Vágja körülbelül 2 hüvelykes csíkokra.

besan khandvi recept

9. A tetejére szórjuk a kókusz-koriander keveréket.

besan khandvi recept

10. Húzza meg szorosan a csíkokat, elkerülve, hogy repedések keletkezzenek a khandviban.

besan khandvi recept

11. Melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben (lehetőleg a temperáláshoz).

besan khandvi recept

12. Adjon hozzá mustármagot, és hagyja, hogy szétszóródjon.

besan khandvi recept

13. Adjon hozzá curry leveleket, alaposan keverje össze és vegye le a lángról.

besan khandvi recept besan khandvi recept

14. Öntsük a khandvi-ra és díszítsük a kókusz-koriander keverékkel.

besan khandvi recept

A Horoszkópod Holnapra