Csak be
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituálék és a fesztivál jelentősége
- Hina Khan réz zöld szemhéjfestékkel és fényes meztelen ajkakkal csillog néhány pillanattal később!
- Ugadi és Baisakhi 2021: Hírességek kinézetét ünnepek ihlette hagyományos öltönyökkel díszítse
- Napi horoszkóp: 2021. április 13
Ne hagyd ki
- A BSNL eltávolítja a telepítési költségeket a hosszú távú szélessávú kapcsolatokból
- IPL 2021: A BalleBaazi.com új „Cricket Machao” kampánnyal köszöntötte a szezont
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble a bíróságtól elúszik a COVID-19 miatt
- Három halász félt a halottól, amikor a hajó ütközik a hajóval Mangaluru partjainál
- Indiában dobták piacra a Kabira Mobility Hermes 75 nagysebességű, kereskedelmi célú elektromos robogót
- Az aranyár esése nem okoz nagy aggodalmat az NBFC-k számára, a bankoknak ébernek kell lenniük
- A CSBC bihari rendőrkonstabil 2021. végeredménye deklarálva
- 10 legjobb látnivaló Maharashtrában áprilisban
A hússzamosákból könnyen elkészíthető indiai snack. Általában a samosa vegetáriánus snack, de ez a samosa recept használja marhahús . A hús samosa valójában nem különbözik a marhahús pogácsától. Az egyetlen különbség a szamóza elkészítéséhez használt forma és fűszerek között van. A hús samosa nagyszerű Ramzan recept, mert könnyűek a gyomorban, és gyorsan elkészítheti őket.
A marhahús szamosák tökéletesek a roza töréséhez. Tehát, ha a ház hölgye vagy, akkor meg kell tanulnod ezt a samosa receptet, hogy családodnak élvezhesse ezt a Ramzant. Ez a recipecan körülbelül egy óra alatt készült el, és a samosák percek alatt eltűnnek a tányérról.
Tálalás: 5 (10 Samosa)
hogyan tegyem rózsaszínűvé az ajkamat
Elkészítési idő: 1 óra
Hozzávalók
zöld tea ivása bőrfehérítéshez
- Hagyma- 1 (apróra vágott)
- Fokhagyma hüvely - 4 (apróra vágva)
- Paradicsom- 1 (apróra vágott)
- Zöld chili - 4 (apróra vágott)
- Burgonya - 2 (főtt és hámozott)
- Borsó - 1/2 csésze (főtt)
- Marhahús - 200 gramm (darált)
- Koriander levelek - 1 csésze (apróra vágva)
- Garam masala- 1tsp
- Köménypor - 1 evőkanál
- Piros chili por- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Ízenként só
- Olaj- 4 evőkanál
Hozzávalók tésztához
- Univerzális liszt - 2 csésze
- Ajwain- 1tsp
- Ghee- 1 evőkanál
Eljárás
1. Forraljuk össze a burgonyát, a borsót és a marhahúst gyorsforralóban. Hagyja forralni 1-2 síp alatt.
2. Közben gyúrjon egy tésztát a tészta összes összetevőjével. Adjon hozzá másfél csésze vizet, hogy a tészta puha és jól fogyó legyen.
3. A főtt marhahúst és a zöldségeket szűrje le a gyorsfőzőből, és külön tárolja a marhahús alapanyagot.
4. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk benne a hagymát. Amikor a hagyma áttetszővé válik, adjuk hozzá a fokhagymát. 2-3 percig főzzük alacsony lángon.
hogyan lehet eltávolítani a mitesszereket egyik napról a másikra
5. Adja hozzá a főtt marhahúst a serpenyőbe, és keverje össze a keveréshez. Hagyja 5 percig főni.
6. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és szórjuk meg a sót. Főzzük alacsony lángon 2-3 percig, amíg a paradicsomdarabok megolvadnak.
7. Fűszerezzük az összes porított fűszerrel, nevezetesen vörös chilivel, köménnyel, chaat-val és garam masalával. 3-4 percig pirítsuk a fűszereket.
8. Közben a burgonyát a kezével vagy egy kanál hátuljával pépesítse. Adja hozzá a serpenyőbe a burgonyapürét és a borsót.
9. Engedje le a lángot minimálisra, és keverje össze a serpenyő tartalmát, hogy egyenletes állagú legyen.
10. Főzzük 2-3 percig, és vegyük le a lángtól.
11. Most nyújtsa ki a tésztagömböket kerek ráncokra, hajtsa félbe, majd még egy felére. Ismét sodrófával tekerje meg a sarkok nyújtásához.
12. Helyezze az imént főtt marhahús-keveréket a háromszög alakú rotis közepére, amelyet feltekert. Hajtsa fel és zárja le az éleit ujjaival. Megnedvesítheti az ujjait vízzel, hogy megragadja a széleket.
hogyan lehet erősebb körmöket
13. Forrósítson olajat egy serpenyőben, és várja meg, amíg megpárolódik. Az olajnak a mély fenekű serpenyő félig kell lennie.
14. Amikor az olaj gőzölni kezd, süsse meg az olajban a szamozákat 5 percig.
Szűrje le egy selyempapírra. Tálaljuk paradicsom-ketchuppal vagy chili szósszal, és élvezze a forró hús-samosákat.